MERK! På grunn av produksjonsrester kan apparatet avgi en
lett lukt i løpet av de første bruksområdene. Dette er normalt
og indikerer ingen defekt eller fare. Sørg for at produktet er
godt ventilert.
Bruksanvisning
MERK: Girkammerlagrene og det fremre motorlageret er pak-
ket med smøremiddel på fabrikken, og under periodisk bruk vil
smøremiddelet vare nesten på ubestemt tid.
Innledende sliping og omforming
• KleaDette produktet endrer skjærkanten fra en felles vinkel-
kant (fig. 2A på side 3) til en hul bakkekant (fig. 2B på side 3)
• Plasser knivsliperen på et solid bord eller en kjøkkenbenk.
Trykk ned for å feste sugeføttene.
• Fjern vrisnoren og løsne ledningen. Koble ledningen til nær-
meste uttak.
• Trykk hovedbryteren i posisjon "I" (PÅ).
• Hold knivhåndtaket komfortabelt og stramt nok.
• Plasser knivens hælområde i guiden (fig. 3A på side 4), utøv
et lett nedadgående og jevnt trykk mens du gradvis trekker
bladet mot deg med ett kontinuerlig kontinuerlig kontinuerlig
kontinuerlig kontinuerlig kontinuerlig trekk (fig. 3B på side 4).
• Når bladet slipes, skal det holdes på nivå med bordet, bort-
sett fra når spissen på bladet slipes. For å skjerpe tuppen
av bladet, løft opp knivhåndtaket litt når den buede delen av
bladet trekkes gjennom hjulene i guiden. Enkelte blader har
kanskje ikke en kurve, og derfor er det ikke nødvendig å løfte
opp håndtaket når du trekker spissen gjennom sporene.
• Gjenta prosessen til bladet er knivskarpt.
• Når ønsket resultat er nådd, dreier du på produktet. Trykk
hovedbryteren i stilling "I" (AV).
• For hver passering går en lang kniv (15 cm) gjennom spo-
ret, det vil ta omtrent tre sekunder. Et lengre blad vil kreve
mer tid, for eksempel vil et 25 cm langt blad ta omtrent fem
sekunder.
FORSIKTIG!: Ikke sett inn tuppen på bladet først (fig. 4A på side
4) og ikke skyv kniven fremover gjennom slipesporet for å unn-
gå å skade dem (fig. 4B på side 4)!
OBS! Du kan se gnister når du sliper kniven. Ikke vær skremt
kniver som inneholder høyt karboninnhold vil noen ganger
gnist når de kommer i kontakt med materialet i sliping hjul.
Skarpere taggete kniver
MERK: Hver gang den taggete kniven er slipt, vil en del av ser-
rasjonen bli fjernet. Over en lang periode kan serrasjonen på
kniven fjernes helt, noe som resulterer i et knivblad som ligner
NO
på en kniv med jevn kant.
• Ved å følge prosedyrene nedenfor, bør du kunne forlenge le-
vetiden til den taggete kniven i mange år.
• Når du sliper den taggete kniven, vil noen serrasjoner bli litt
redusert
OBS! Ikke overskarpe kniver!
• Når sliping din taggete kniv for første gang, bør to eller tre
passeringer være tilstrekkelig.
• Rengjør og kontroller kniven for skarphet før bruk. Hvis den
taggede kniven er skarp, må du ikke fortsette å skjerpe. Hvis
du oversharpen, vil flere av serrasjonene bli redusert.
Sjekker for skarphet
• Før du bruker kniven til å skjære opp mat, må du alltid tørke
54
knivbladet med en fuktig klut for å fjerne eventuelle metall-
rester som kan ha blitt avsatt under slipingsprosessen.
• Test for skarphet ved å kutte mat. Hvis den ikke skjærer,
gjenta prosessen.
FORSIKTIG!: Ikke test knivskarpheten ved å stikke fingrene el-
ler noen del av kroppen langs kanten av bladet. For å unngå
skade, håndter skarpe kniver med ekstrem forsiktighet.
Rengjøring og vedlikehold
• OBS! Koble alltid apparatet fra strømforsyningen og avkjøl før
oppbevaring, rengjøring og vedlikehold.
• Ikke bruk vannstråle eller damprenser til rengjøring og ikke
skyv apparatet under vann, da delene vil bli våte og elektrisk
støt kan oppstå.
• Hvis produktet ikke holdes i god stand, kan dette påvirke pro-
duktets levetid negativt og føre til en farlig situasjon.
Rengjøring
• Rengjør den avkjølte utvendige overflaten med en klut eller
svamp som er lett fuktet med en mild såpeløsning.
• Av hygieniske årsaker bør apparatet rengjøres før og etter
bruk.
• Unngå at vann kommer i kontakt med de elektriske kompo-
nentene.
• Senk aldri apparatet ned i vann eller andre væsker.
• Bruk aldri aggressive rengjøringsmidler, slipende svamper
eller rengjøringsmidler som inneholder klor. Ikke bruk stål-
ull, metallredskaper eller skarpe eller spisse gjenstander til
rengjøring. Ikke bruk bensin eller løsemidler!
• Ingen deler kan vaskes i oppvaskmaskin.
Vedlikehold
• Kontroller bruken av produktet regelmessig for å unngå al-
vorlige ulykker.
• Hvis du ser at produktet ikke fungerer som det skal eller at
det er et problem, må du slutte å bruke det, slå det av og
kontakte leverandøren.
• Alt vedlikeholds-, installasjons- og reparasjonsarbeid må
utføres av spesialiserte og autoriserte teknikere, eller anbe-
fales av produsenten.
Transport og oppbevaring
• Før oppbevaring må du alltid sørge for at produktet er koblet
fra strømforsyningen og fullstendig avkjølt.
• Oppbevar produktet på et kjølig, rent og tørt sted.
• Plasser aldri tunge gjenstander på apparatet, da dette kan
skade det.
• Ikke flytt produktet mens det er i bruk. Koble produktet fra
strømforsyningen når du flytter og hold det nederst.
Feilsøking
Hvis produktet ikke fungerer som det skal, og hvis du ikke
klarer å løse problemet, ta kontakt med leverandøren/teknisk
tjenesteleverandør.
Garanti
Enhver feil som påvirker funksjonaliteten til produktet som blir
synlig innen ett år etter kjøp, vil bli reparert ved gratis repa-
rasjon eller erstatning, forutsatt at apparatet har blitt brukt
og vedlikeholdt i henhold til instruksjonene og ikke har blitt
misbrukt eller misbrukt på noen måte. Dine lovbestemte ret-