Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
Ειδικές οδηγίες ασφαλείας
• ΠΡΟΣΟΧΗ! Ακονίστε μόνο καθαρά μαχαίρια.
• Μην ακονίζετε ψαλίδια, λεπίδες άξονα ή οτιδήποτε δεν είναι
μαχαίρι σε αυτή τη συσκευή.
• Μη χρησιμοποιείτε λάδια, νερό ή άλλο λιπαντικό με την ξύστρα.
•
Προσοχή! Να χειρίζεστε τα ακονισμένα μαχαίρια με
προσοχή. Μην κόβετε προς οποιοδήποτε μέρος των
δακτύλων, του χεριού ή του σώματός σας. Μην περ-
νάτε το δάχτυλό σας κατά μήκος της άκρης.
•
Η συσκευή αυτή κατατάσσεται στην κατηγορία προ-
στασίας II.
Προβλεπόμενη χρήση
• Αυτή η συσκευή προορίζεται μόνο για εμπορική και επαγγελ-
ματική χρήση.
GR
• Αυτή η συσκευή έχει σχεδιαστεί μόνο για την ξύσιμο μαχαιριών.
Οποιαδήποτε άλλη χρήση μπορεί να προκαλέσει ζημιά στη συ-
σκευή ή τραυματισμό.
• Η λειτουργία της συσκευής για οποιονδήποτε άλλο σκοπό θα
θεωρείται εσφαλμένη χρήση της συσκευής. Ο χρήστης θα εί-
ναι αποκλειστικά υπεύθυνος για την ακατάλληλη χρήση της
συσκευής.
Κύρια μέρη του προϊόντος
(Εικ. 1 στη σελίδα 3)
1. Υποδοχή οδηγού
2. Διακόπτης ON/OFF
3. Καλώδιο
4. Πόδια αναρρόφησης .
Προετοιμασία πριν από τη χρήση
• Αφαιρέστε όλη την προστατευτική συσκευασία και το περιτύ-
λιγμα.
• Ελέγξτε ότι η συσκευή είναι σε καλή κατάσταση και με όλα τα
παρελκόμενα. Σε περίπτωση ατελούς ή κατεστραμμένης παρά-
δοσης, επικοινωνήστε αμέσως με τον προμηθευτή. Σε αυτή την
περίπτωση, μη χρησιμοποιείτε τη συσκευή.
• Καθαρίστε τα εξαρτήματα και τη συσκευή πριν από τη χρήση
(Βλ. ==> Καθαρισμός και συντήρηση).
• Βεβαιωθείτε ότι η συσκευή είναι εντελώς στεγνή.
• Τοποθετήστε τη συσκευή σε οριζόντια, σταθερή και ανθεκτική
στη θερμότητα επιφάνεια, η οποία είναι ασφαλής για πιτσιλιές
νερού.
• Φυλάξτε τη συσκευασία εάν σκοπεύετε να αποθηκεύσετε τη
συσκευή σας στο μέλλον.
• Φυλάξτε το εγχειρίδιο χρήσης για μελλοντική αναφορά.
ΣΗΜΕΙΩΣΗ! Λόγω υπολειμμάτων από την κατασκευή, η συσκευή
μπορεί να εκπέμψει ελαφριά οσμή κατά τη διάρκεια των πρώτων
λίγων χρήσεων. Αυτό είναι φυσιολογικό και δεν αποτελεί ένδειξη
ελαττώματος ή κινδύνου. Βεβαιωθείτε ότι η συσκευή αερίζεται
καλά.
Οδηγίες λειτουργίας
ΣΗΜΕΙΩΣΗ: Τα έδρανα του θαλάμου ταχυτήτων και το έδρανο του
εμπρός κινητήρα έχουν συσκευαστεί με λιπαντικό στο εργοστάσιο
και σε διαλείπουσα χρήση το λιπαντικό θα διαρκέσει σχεδόν επ'
αόριστον.
24
Αρχική ευκρίνεια&αναδιαμόρφωση
• CleaΑυτή η συσκευή αναδιαμορφώνει την κοπτική ακμή από
την κοινή γωνία (Εικ. 2A στη σελίδα 3) σε κοίλη ακμή γείωσης
(Εικ. 2B στη σελίδα 3)
• Τοποθετήστε την ξύστρα μαχαιριού σε ένα ανθεκτικό τραπέζι
ή πάγκο κουζίνας. Πιέστε προς τα κάτω τα ποδαράκια αναρ-
ρόφησης.
• Αφαιρέστε τον περιστρεφόμενο δεσμό και ξετυλίξτε το καλώ-
διο. Συνδέστε το καλώδιο στην πλησιέστερη πρίζα.
• Πιέστε τον κύριο διακόπτη στη θέση "I" (ON).
• Κρατήστε τη λαβή του μαχαιριού άνετα και αρκετά σφιχτά.
• Τοποθετήστε την περιοχή της πτέρνας του μαχαιριού στον οδηγό
(Εικ. 3A στη σελίδα 4), ασκώντας ελαφρά πίεση προς τα κάτω
και ομοιόμορφα, τραβώντας παράλληλα σταδιακά τη λεπίδα
προς το μέρος σας με ένα συνεχές συνεχές τράβηγμα (Εικ. 3B
στη σελίδα 4).
• Όταν ακονίζετε τη λεπίδα, θα πρέπει να τη διατηρείτε επίπεδη
στο τραπέζι, εκτός από την ακονίσετε το άκρο της λεπίδας. Για
να ακονίσετε το άκρο της λεπίδας, ανασηκώστε ελαφρώς τη
λαβή του μαχαιριού καθώς το κυρτό τμήμα της λεπίδας αναρρο-
φάται μέσω των τροχών στον οδηγό. Ορισμένες λεπίδες μπορεί
να μην έχουν καμπύλη και συνεπώς δεν θα είναι απαραίτητο
να ανασηκώσετε τη λαβή καθώς τραβάτε το άκρο μέσα από τις
σχισμές.
• Επαναλάβετε τη διαδικασία μέχρι η λεπίδα να είναι αιχμηρή.
• Μόλις επιτευχθεί το επιθυμητό αποτέλεσμα, περιστρέψτε τη
συσκευή. Πιέστε τον κύριο διακόπτη στη θέση "I" (OFF).
• Για κάθε πέρασμα, ένα μακρύ μαχαίρι (15 cm) περνά μέσα από
τη σχισμή και θα διαρκέσει περίπου τρία δευτερόλεπτα. Μια
μεγαλύτερη λεπίδα θα χρειαστεί περισσότερο χρόνο, για παρά-
δειγμα μια λεπίδα μήκους 25 cm θα χρειαστεί περίπου πέντε
δευτερόλεπτα.
ΠΡΟΣΟΧΗ!: Μην εισάγετε πρώτα το άκρο της λεπίδας (Εικ. 4A στη
σελίδα 4) και μην ωθείτε το μαχαίρι προς τα εμπρός διαμέσου της
σχισμής ακονίσματος για να αποφύγετε την πρόκληση ζημιάς σε
αυτά (Εικ. 4B στη σελίδα 4)!
ΠΡΟΣΟΧΗ! Μπορείτε να δείτε σπινθήρες όταν ακονίζετε το μα-
χαίρι. Μην χτυπάτε μαχαίρια που περιέχουν υψηλή περιεκτικό-
τητα σε άνθρακα, τα οποία κατά καιρούς σπάνε όταν έρχονται σε
επαφή με το υλικό της ακονίσματος των τροχών.
Ακονίζοντας οδοντωτά μαχαίρια
ΣΗΜΕΙΩΣΗ: Κάθε φορά που ακονίζεται το οδοντωτό μαχαίρι,
αφαιρείται ένα τμήμα του οδοντικού μαχαιριού. Για μεγάλο χρο-
νικό διάστημα, ο οδοντισμός στο μαχαίρι μπορεί να αφαιρεθεί
πλήρως, με αποτέλεσμα μια λεπίδα μαχαιριού παρόμοια με αυτήν
ενός μαχαιριού με λεία ακμή.
• Ακολουθώντας τις παρακάτω διαδικασίες, θα πρέπει να είστε
σε θέση να παρατείνετε την ωφέλιμη διάρκεια ζωής του οδο-
ντωτού μαχαιριού σας για πολλά χρόνια.
• Όταν ακονίζετε το οδοντωτό μαχαίρι σας, ορισμένες οδοντώσεις
θα μειωθούν ελαφρώς
ΠΡΟΣΟΧΗ! Μην αιχμαλωτίζετε τα μαχαίρια!
• Όταν ακονίζετε το οδοντωτό μαχαίρι σας για πρώτη φορά, θα
πρέπει να επαρκούν δύο ή τρία περάσματα.
• Καθαρίστε και ελέγξτε το μαχαίρι για αιχμηρότητα πριν από τη
χρήση. Εάν το οδοντωτό μαχαίρι είναι αιχμηρό, μη συνεχίσετε
να ακονίζετε. Εάν τονίσετε υπερβολικά, οι περισσότερες οδο-
ντώσεις θα μειωθούν.
