7. UTILICE CAFÉ MOLIDO
1. Introduzca el filtro para café molido (C2) o (C3) en el porta-
filtro (C1) (fig. 17);
2. Eche la dosis de café molido en el filtro;
3. Gire el botón (B2) en la posición
molinillo;
4. Enganche el portafiltro a la salida del molinillo (A22)
alineándolo con el mensaje INSERT: a continuación gire
hacia la derecha la copa (fig. 10).
5. Tire de la palanca de prensado (A23) hasta el final de carre-
ra: la serigrafía de la palanca indica la fuerza impresa en el
prensado (
6. Saque la copa portafiltro girándola hacia la izquierda.
8. SALIDA DE AGUA CALIENTE
1. Elija la taza y póngala en la rejilla apoyatazas adecuada
((A10) o (A11)).
2. Pulse el botón
(B6): sale agua caliente del surtidor del
aparato específico (A5) y se interrumpe automáticamente.
3. Para interrumpir la salida vuelva a pulsar el botón
9. CÓMO HACER LAS BEBIDAS A BASE DE LECHE
1. Eche en el recipiente de la leche (C9) la cantidad de leche
que se quiere calentar/espumar, teniendo en cuenta que el
volumen de la leche aumentará 2 o 3 veces. Para obtener
una espuma más densa y homogénea, es necesario utilizar
leche desnatada o semidesnatada a temperatura de nevera
(5° C aproximadamente).
2. Elija la posición de la cápsula (A7) (fig. 22) en función de
la bebida que debe preparar (consulte la siguiente tabla):
Posición aconsejada
3. Ponga la jarra (C9) con la leche debajo del capuchinador
(A8) (fig. 23).
4. Sumerja el capuchinador en el recipiente de la leche pre-
stando atención para no sumergir nunca la cápsula de color
negro (fig. 24).
5. Gire el botón a la posición
sale el vapor que calienta la leche: si la cápsula está en
posición FOAM, el vapor da un aspecto cremoso a la leche
y aumenta su volumen (fig. 26). Para obtener una espuma
para desactivar el
) (fig. 19).
Bebidas de leche para
preparar
Leche caliente (no monta-
do)/ Caffelatte/ Latte mac-
chiato/Flat White
Cappuccino,
espresso
macchiato, leche caliente
(montada)
(fig. 25). Del capuchinador
más cremosa, sumerja el capuchinador en la leche y gire el
contenedor con movimientos lentos, de abajo hacia arriba.
6. Una vez alcanzada la temperatura (el valor ideal es unos
60°C) y la densidad de crema deseada interrumpa la salida
del vapor girando el botón a la posición ◯.
7. Para las bebidas que lo prevén, prepare el café (consulte
el cap. "4. Preparar la dosis correcta"): elija tazas suficien-
temente grandes y póngalas en la rejilla apoyatazas para
espresso (A10). Para utilizar vasos altos cierre la rejilla
apoyatazas para espresso (A10) y apoye el vaso en la rejilla
apoyatazas para vasos o mugs (A11).
8. Eche el late emulsionado en las tazas: eche el azúcar que
desee y si quiere esparza un poco de chocolate en polvo por
encima de la espuma.
Nota Bene: Preparación del cappuccino: considere unos 100 gr (3.3 fl oz) de
leche por cada taza.
10. LIMPIEZA DEL CAPUCHINADORDESPUÉS DE
CADA USO
Por motivos de higiene se recomienda limpiar siempre el capu-
.
chinador después del uso.
Proceder de la siguiente forma:
1. Haga salir unos segundos el vapor (puntos 2, 5 y 6 del apar-
tado precedente) girando el botón vapor a la posición
Con esta operación el capuchinador descarga la leche que
pueda quedar eventualmente en su interior.
2. Apague el aparato pulsando el interruptor ON/Standby
(B1).
3. Espere unos minutos a que el capuchinador se enfríe: con
una mano sujete el tubo capuchinador y con la otra des-
bloquee el capuchinador girando en sentido antihorario y
luego sáquelo tirando hacia abajo (fig. 27).
4. Saque la boquilla vapor de goma del tubo de salida tirando
hacia abajo (fig. 28).
5. Empuje hacia arriba la cápsula y verifique si los orificios
indicados por la flecha de la fig. 29 están obturados. Si es
necesario límpielos con una aguja.
6. Vuelva a poner la boquilla, mueva la cápsula hacia abajo y
meta el capuchinador en el orificio girándolo y empujándo-
lo hacia arriba hasta que quede enganchado.
Para efectuar una limpieza más a fondo use el detergente
De'Longhi.
11. ACTIVACIÓN DEL FILTRO ABLANDADOR
Algunos modelos están dotados de un filtro ablandador (C6): si
su modelo no tiene uno, le aconsejamos comprarlo en los centros
de asistencia autorizados De'Longhi.
Para un uso correcto del filtro siga las instrucciones que figuran
a continuación.
1. Saque el filtro de su embalaje;
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