Küchenprofi BASEL Manual De Instrucciones página 28

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· Se encenderá el piloto de control en azul. Ajuste el regulador de
temperatura en la posición más alta. Durante el proceso de calentamiento
el piloto de control está encendido en rojo. En cuanto se haya alcanzado
la temperatura, el piloto de control está encendido en azul.
· Introduzca una cuchara de madera en la grasa caliente. Si se forman
burbujas inmediatamente, significa que se ha alcanzado la temperatura
ideal.
· Ajuste el calor siguiendo la temperatura necesitada.
· Espete los alimentos preparados en los tenedores y cocínelos en el
líquido caliente. Recuerde la marca en el mango de su tenedor para
evitar confusiones.
· Precaución: Nunca deje la olla de fondue con líquido caliente sin
ser observado o cerca de niños. Ayúdelos a preparar y cocinar los
ingredientes.
· Una vez que los ingredientes estén cocidos, retire cuidadosamente el
tenedor de la olla. Deja que las piezas goteen un poco.
· Disfruta de la comida con salsas adecuadas.
· Después del uso, ajuste el regulador de temperatura en la posición más
baja, desenchufe el cable de alimentación de la toma de corriente para
apagar el aparato, y deje que el aparato se enfríe completamente.
Consejos y trucos
· Utilice solo aceite o grasa insípidos y resistentes a las altas temperaturas;
tenga en cuenta las indicaciones que se encuentran en el envase del
producto, así como la fecha de caducidad. Grasas como la mantequilla,
la margarina o los aceites prensados en frío no son apropiadas.
· Opcionalmente, el aceite / la grasa o el caldo también se pueden
calentar en la estufa, incluida la inducción.
· Utilice la fondue únicamente con la protección contra salpicaduras su-
ministrada para protegerse contra las salpicaduras peligrosas.
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· Recomendamos secar cuidadosamente todos los alimentos antes de
introducirlos en la grasa caliente.
· Para un resultado perfecto, los trozos de carne deberían tener temperatura
ambiente.
· Nunca debe haber demasiados tenedores en la olla, pues cada
ingrediente nuevo enfriará el líquido. Si la temperatura es demasiado
baja, la carne ya no se asará / freirá correctamente, más bien se
cocerá. Reajuste la temperatura con el regulador o haga simplemente
una pequeña pausa.
· Para piezas de verduras envueltas en pasta o piezas delicadas de
pescado, recomendamos el uso de los coladores para fondue disponibles
como accesorio.
Limpieza y cuidados
· Antes de cada limpieza, retire siempre el enchufe de red y deje
enfriar el aparato como el contenido de la olla.
· No vierta el aceite / la grasa refrigerado en el fregadero. Deséchelo
según las disposiciones locales.
· Limpie la olla, la protección contra salpicaduras y los tenedores con
agua caliente y un detergente suave. Seque todo completamente. Estas
partes se pueden también lavar en el lavavajillas.
· Limpie el hornillo con un paño suave, en caso necesario, ligeramente
humedecido. Luego séquelo completamente. No sumerja el hornillo en
agua o en otros líquidos. No lo lave en el lavavajillas.
· Para la limpieza, no utilice objetos afilados o agudos, gasolina,
disolventes, escobillas para fregar ni detergentes abrasivos.
· Asegúrese de que el aparato y todos los componentes estén completamente
secos antes de reutilizarlo o guardarlo.
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