▸
Si no están disponibles el tipo o la pieza de carne deseados, seleccione «Se-
lección libre de carne».
▸ Seleccione el grado de cocción (no es posible con «Selección libre de carne»).
– En la pantalla aparecen los ajustes de la aplicación.
▸ Si es necesario, adapte el valor propuesto y, si quiere, ajuste el retardo de inicio (véa-
se página 18).
▸ Para iniciar la cocción delicada, pulse «Inicio».
La termosonda debe estar insertada.
– Se inicia el proceso de cocción delicada.
– En la pantalla aparecen la temperatura final, la
temperatura central actual y el tiempo restante.
Durante el funcionamiento, la puerta del aparato debe estar cerrada. Si se abre la
puerta del aparato durante el funcionamiento de cocción delicada, el funciona-
miento se interrumpe y después de un breve espacio de tiempo se cancela.
Interrumpir/apagar de forma anticipada la cocción delicada
▸ Para interrumpir la cocción delicada, mantenga pulsado «Parada».
– En la pantalla aparece: «¿Seguro que quiere interrumpir la aplicación?»
▸ Para interrumpir o apagar de forma anticipada la cocción delicada, pulse
– El funcionamiento se interrumpe.
▸ Para apagar el aparato, mantenga pulsada la tecla de función (véase página 30)
Si ha seleccionado «Sí» accidentalmente y aún así quiere terminar de cocer la pie-
za de carne, deberá seleccionar otra aplicación.
La «Cocción delicada» no es adecuada para carnes que ya han sido parcialmente
cocidas.
5.13
Mantener caliente
Con
«Mantener caliente» se pueden mantener calientes las comidas ya preparadas.
Si la cámara de cocción ya está caliente, déjela enfriar antes del inicio de «Mante-
ner caliente» aprox. 10 minutos abriendo la puerta del aparato, así los alimentos
que se van a mantener calientes no se cocerán en exceso. Cuanto más tiempo se
mantengan calientes los platos, más probabilidades hay de que su consistencia
se endurezca.
5.14
Calientaplatos en la cámara de cocción
Si la cámara de cocción ya está caliente, déjela enfriar antes del inicio de «Calien-
taplatos» de 3 a 4 minutos abriendo la puerta del aparato. Esto ayuda a proteger la
vajilla contra los daños por tensión.
▸ Toque la pantalla de forma prolongada.
– Aparece la pantalla de inicio.
▸ Coloque la vajilla en la cámara de cocción.
– Lo ideal es introducir la parrilla y poner la vajilla encima.
5 Aplicaciones
55min
13:21
75°C
35°C
«Sí».
.
39
