Hot Blast; Microondas + Hot Blast - Samsung MC28M6055 Serie Manual Del Usuario

Guía de cocción

Hot blast

La cocción con hot blast es una potente combinación del calentador del grill y el de convección
con un ventilador. El hot blast entra en el horno a través de los orificios de la parte superior de
la cavidad. La resistencia de la parte superior y posterior y el ventilador del fondo mantienen la
circulación uniforme del aire.
Utensilios de cocina para la cocción por hot blast:
Puede utilizar todos los utensilios resistentes al horno convencionales y los moldes de hojalata
para repostería (los que normalmente utiliza en un horno por convección tradicional).
Alimentos adecuados para cocinar con hot blast:
Use este modo para galletas, magdalenas, pasteles y panecillos, así como para pasteles de fruta,
profiteroles y soufflés.
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Microondas + Hot blast

Este modo combina la energía microondas con el hot blast, reduciendo así el tiempo de cocción
mientras proporciona a los alimentos una superficie dorada y crujiente. La cocina por convección
es el método tradicional de cocinar alimentos en un horno con el hot blast al que hace circular un
ventilador situado en la pared del fondo.
Utensilios para cocinar con microondas + hot blast:
Deben dejar que pasen las microondas. Deben ser resistentes al horno (como el vidrio, la
cerámica o la porcelana sin adornos metálicos); parecidos a los utensilios de cocina descritos para
microondas + grill.
Alimentos adecuados para cocinar con microondas + hot blast:
Todo tipo de carne y aves, guisos y gratinados, bizcochos y pasteles de fruta ligeros, tartas y
empanadas, vegetales al horno, bollos y panes.
Guía de cocción por hot blast para alimentos frescos y congelados
Precaliente el hot blast con la función Hot Blast a la temperatura deseada. Utilice los niveles
de potencia y los tiempos de esta tabla como instrucciones para cocinar por hot blast. Utilice
guantes de horno para sacarlo.
Alimento Tamaño porción
Mini tartaletas/ 250 g
Snacks de pizza
Coloque los snacks de pizza en el plato para dorar. Coloque el plato en
congelados
la rejilla baja.
Papas al horno 300 g
congeladas
Distribuya las papas congeladas en el plato para dorar. Coloque el
plato en la rejilla alta.
Nuggets de pollo 300 g
congelados
Coloque los nuggets de pollo congelados en el plato para dorar.
Coloque el plato en la rejilla alta.
Pizza congelada 300-400 g
Coloque la pizza congelada en la rejilla baja.
Modo Tiempo cocción (min.)
200 °C 9-11
200 °C 22-25
200 °C 8-11
200 °C 11-14
2018-02-14 12:27:35