8.3.3.
Alimentare aria fredda nelle rampe di raffreddamento
AVVISO
Immettere aria fredda tramite ventola o ventilatore quando la temperatura della camera di
cottura supera i 600 °C può danneggiare il materiale isolante o le resistenze.
L'immissione di aria fredda deve avvenire solo a temperature inferiori ai 600 °C.
Il sistema di raffreddamento con ventilatore non deve mai essere attivo durante la cottura!
Il sistema di raffreddamento va acceso solo al di sotto dei 600 °C, quando funziona il
Durante il funzionamento di ventole di raffreddamento o di un ventilatore di raffreddamento
Si sconsiglia di raffreddare troppo presto, perché potrebbe incidere negativamente sulla
Il costruttore non risponde per danni dell'isolamento o delle resistenze, che si verificano per
l'inosservanza di questa avvertenza.
8.3.4.
Salvataggio del programma
Non appena il regolatore si spegne, vengono salvati tutti i programmi e i dati necessari. Questi restano salvati anche
dopo lo spegnimento del regolatore.
8.3.5.
Adattamento dei valori di cottura durante la cottura
Durante l'esecuzione del programma è possibile modificare con il regolatore determinati valori di cottura:
•
Selezionare con tasto
•
Il parametro viene visualizzato in modo corrispondente tramite simbolo lampeggiante nell'esecuzione del
programma sul display.
•
Il valore di cottura viene indicato sul display principale e può essere adattato come di consueto con i tasti
d
f
e
.
•
È possibile modificare i valori del segmento in corso o dei segmenti non ancora eseguiti.
•
Durante l'operazione, il processo di cottura prosegue normalmente.
•
Se non si preme alcun tasto nei 20 secondi successivi (oppure subito, se sul display appare "END"), il
regolatore ritorna al rispettivo display.
•
Queste modifiche del programma vengono salvate e restano a disposizione per successivi processi di
cottura.
8.4.
Regolazione "isteresi" per impianti fotovoltaici (solo ST 411)
Il sistema di controllo ST 411 è impostato in fabbrica per controllare un forno che riceve energia elettrica da un
alimentatore centrale (PID). Se l'energia elettrica viene fornita nel sito di installazione da un sistema fotovoltaico/FV per
far funzionare il forno, il controllo di fabbrica (PID) potrebbe non essere adeguato. Potrebbe essere utile configurare il
controllo opzionale "isteresi" per impianti fotovoltaici/FV nel controllore ST 411. Ciò è particolarmente vero se l'impianto
fotovoltaico/fotovoltaico dispone anche di una batteria di accumulo (accumulatore di energia elettrica/accumulatore).
Se si utilizza un impianto fotovoltaico/PV per far funzionare il forno e si desidera un consiglio sul comportamento di
controllo ottimale del sistema di controllo ST 411, contattare il produttore.
Il controllo opzionale "isteresi" per impianti fotovoltaici/FV può essere configurato senza sostituire il sistema di controllo
ST 411, ma potrebbe essere necessario inviare il dispositivo al produttore per la configurazione o potrebbe essere
necessario un appuntamento di assistenza in loco.
raffreddamento e non viene più riscaldato il forno.
deve essere aperta l'apertura per lo scarico dell'aria.
ceramica e sulle smaltature, sulla durata delle pareti del forno e delle resistenze.
g
il parametro desiderato mentre è in corso il processo di cottura.
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