Fimar FN/423M-MV Uso Y Mantenimiento página 19

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▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ FORNO A CONVEZIONE
Cautela - Avvertenza
Per evitare il rischio di scottatura, introdurre o prelevare i prodotti alimentari con
l'ausilio di appositi utensili.
Se l'apparecchiatura è al primo uso, togliere l'eventuale pellicola protettiva di rivestimento
e farla funzionare senza il prodotto alimentare per un tempo sufficiente (circa 30 minuti) per
eliminare gli odori sgradevoli.
Aprire la camera di cottura e attendere il raffreddamento dell'apparecchiatura. Se gli odori
sgradevoli permangono, richiudere la camera di cottura e ripetere l'operazione per eliminar-
li definitivamente.
PULIZIA GIORNALIERA
Prima di effettuare la pulizia dell'apparecchiatura (a fine giornata o quando necessario),
CHIUDERE LA LINEA DI ALIMENTAZIONE GAS, disinserire l'alimentazione elettrica ge-
nerale (oppure scollegare la presa elettrica) ed assicurarsi che la camera di cottura sia
completamente raffreddata.
1. Togliere le teglie e pulire la camera di cottura con prodotti detergenti idonei.
2. Lavare le teglie con detergenti idonei, risciacquarle ed asciugarle accuratamente prima
di rimontarle.
3. Pulire accuratamente il piano di lavoro e tutte le zone circostanti.
4. Pulire le superfici esterne dell'apparecchiatura con un panno umido o con una spugna.
Cautela - Avvertenza
Effettuare le operazioni di pulizia esclusivamente con prodotti detergenti idonei. Non
usare nel modo più assoluto prodotti di pulizia corrosivi, infiammabili o che conten-
gono sostanze nocive alla salute delle persone.
Se si prevede di non utilizzare l'apparecchiatura per un lungo periodo, dopo aver effettuato
la pulizia, CHIUSO LA LINEA DI ALIMENTAZIONE GAS e disinserito l'alimentazione elet-
trica generale (oppure scollegato la presa elettrica), proteggerla in modo adeguato per
mantenerla pulita.
PULIZIA PERIODICA
Periodicamente (oppure quando si riscontra la necessità) pulire il deflettore e le guide reg-
giteglie.
Importante
Prima di effettuare la pulizia, CHIUDERE LA LINEA DI ALIMENTAZIONE GAS, disin-
serire l'alimentazione elettrica generale (oppure scollegare la presa elettrica), chiu-
dere il rubinetto dell'acqua ed assicurarsi che la camera di cottura sia
completamente raffreddata.
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IT
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