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ausgeschaltet).
Für die Geräte sind keine besonderen Einstell-arbeiten
durch Fachpersonal notwendig, mit Ausnahme der vom
Benutzer während des Gebrauchs vorgenommenen
Einstellungen.
Verwenden Sie ausschließlich das vom Hersteller
empfohlene Zubehör.
Während der ersten Anwendungen der Geräte könnte
ein beißender oder verbrannter Geruch auftreten.
Dieses Phänomen verschwindet nach den zwei oder
drei nachfolgenden Einsätzen vollständig.
Nach dem Gebrauch bleiben einige Bereiche auch
im ausgeschalteten Zustand eine Zeit lang heiß
(Restwärme).
Bitte nicht berühren und Kinder fern halten! Diese
Vorschriften sind von besonderer Bedeutung, bei
Nichtbeachtung kann es zu Betriebsstörungen der
Geräte und zu Gefahrensituationen für den Benutzer
kommen.
INBETRIEBNAHME
Vor dem ersten Einsatz des Geräts ist eine sorgfältige
Reinigung der Wanne zu empfehlen (siehe Abschnitt
"Pflege des Geräts"). Prüfen Sie den Elektroanschluss des
DE
Gerätes und nehmen Sie es gemäß Bedienungsanleitung
in Betrieb.
Einschalten des Nudelkochers (Abb. 7)
Stellen Sie sicher, dass der Wasserauslasshahn (B)
geschlossen ist. Füllen Sie die Wanne durch Drehen des
Bedienknopfes (F) bis zum Überlauf mit Wasser. Die
Öffnung des Überlaufes befindet sich bei den Modellen
der Serie 900 im oberen Teil, unterhalb des abnehmbaren
Gitters und bei den Modellen der Serie 700 an der
vertikalen Wand der Wanne.
Betätigen
Sie
den
Hauptschalter. Stellen Sie das Thermostat mit Hilfe des
Drehschalters (A) auf die gewünschte Temperatur ein (30
°C bis 90 °C).
Nun schaltet sich die Kontrollleuchte (C) ein, was bedeutet,
dass die Heizwiderstände in Betrieb sind.
Sobald die gewünschte Temperatur erreicht wird, schaltet
sich die Lampe aus. Zum Ausschalten des Geräts bringen
Sie den Drehschalter (A) in Position "0" und schalten Sie
den Hauptschalter aus.
Einschalten des Bain-Maries (Abb. 8)
Stellen
Sie
sicher,
(B) geschlossen ist. Füllen Sie die Wanne bis zum
gekennzeichneten Pegel mit Wasser. Betätigen Sie
den Hauptschalter des Geräts. Positionieren Sie den
Energieregler über den Bedienknopf (A) im breiten Bereich
der Markierung, um höhere Leistungswerte zu erzielen.
Zur Reduzierung der Leistung drehen Sie den Bedienknopf
auf den schmalen Bereich der Markierung.
Zum Ausschalten des Geräts bringen Sie den Bedienknopf
(A) in Position "0" und schalten Sie es über den
Hauptschalter aus.
dem
Gerät
vorgeschalteten
dass
der
Wasserauslasshahn
MOD.
N°:
Qn
V
kW:
Hz: 50/60
Sicherheitsvorrichtung Nudelkocher (Abb.7)
Das
Gerät
ist
mit
einem
ausgestattet, das im Falle von Betriebsstörungen des
Nudelkochers eingreift (zum Beispiel, wenn das Gerät
eingeschaltet wird, ohne dass die Wanne zuvor mit Wasser
gefüllt wurde). Zur Wieder-einschaltung betätigen Sie
den dem Gerät vorgeschalteten Trennschalter, mit dem
die Stromversorgung unterbrochen wird, lassen Sie es
abkühlen und drücken Sie dann die Reset-Taste (E).
Um das Gerät anschließend wieder in Betrieb zu
nehmen, befolgen Sie die Anweisungen des Abschnitts
INBETRIEBNAHME.
Entleeren der Wanne
Bei der Top Version muss der Benutzer dafür sorgen, dass
zum Entleeren der Wanne ein geeigneter Behälter zur
Verfügung steht. Montieren Sie den Abflussschlauch mit
dem Bajonett-Anschluss wie in Abb. 6 gezeigt. Öffnen Sie
den Ablasshahn (B) (Abb.7-8).
Bei der Ausführung mit Möbel ist der Abfluss an das Netz
angeschlossen, es reicht daher aus, den im Inneren des
Unterbaus befindlichen Ablasshahn (B) zu öffnen (Abb. 9).
TIPPS UND VORSICHTSMASSNAHMEN FÜR DEN
EINSATZ DER NUDELKOCHER-KÖRBE
Die Körbe der Nudelkocher werden aus rostfreiem
Austenit-Stahl hergestellt, der für diese Art von
Anwendung besser geeignet ist. Gleichzeitig ist er
jedoch unter bestimmten Bedingungen der Korrosion
durch Chloridionen gegenüber anfällig. Letztere sind
normalerweise im Wasser, in das die Körbe eingetaucht
werden, vorhanden (Natriumchlorid = Kochsalz).
Für einen korrekten Gebrauch der Körbe sind daher einige
einfache Vorsichtsmaßnahmen unerlässlich:
1) Lassen Sie die Körbe nach Gebrauch auf keinen Fall
trocknen, ohne sie zuvor sorgfältig mit lauwarmem
Wasser abgespült zu haben.
2) Spülen Sie die Körbe nach jeder Beendigung eines
Zubereitungsschrittes
sorgfältig
Wasser oder geeigneten Produkten ab.
3) Geben Sie das Salz nicht direkt in die Körbe.
4) Verwenden Sie keine abrasiven Produkte oder Zubehör.
Achtung:
Achten
Sie
bei
Reinigungsarbeiten besonders auf die Bereiche, die
sich durch das Vorhandensein von Zwischenräumen
auszeichnen (Schweißnähte, Verbindungszone des
Gitters mit der Tragstruktur usw.), da sich in diesen
Bereichen salzige Lösung ansammeln könnte, die mit
der Zeit zu Korrosion führen kann.
Bei der Reinigung der Stahlteile ziehen Sie bitte den
Abschnitt "PFLEGE DES GERÄTS" zu Rate.
Wichtig
Bei den Top-Versionen halten Sie bitte den Abstand
zwischen dem Gerät und der Plattenkante ein (Abb. 6).
IPX
Sicherheitsthermostat
mit
lauwarmem
Durchführung
der
