142 |
MANUAL DE INSTRUCŢIUNI
ATENŢIE!
Imaginile citate în capitolele "AVERTIZĂRI GENERALE", "INSTRUCŢIUNI MODELE CU GAZ" şi "INSTRUCŢIUNI
MODELE ELECTRICE" sunt situate în paginile iniţiale ale prezentului manual.
DESCRIERE APARATE
Structură robustă în oţel, cu 4 picioare reglabile în înălţime.
Strat protector extern în oţel crom-nichel. Cuve matriţate cu
borduri largi, rotunjite, complet realizate în oţel inoxidabil
AISI 316. Performanţe înalte garantate de rezistenţele din
oţel inoxidabil incoloy situate direct în interiorul cuvei
pentru aparatele de fiert paste şi în exterior pentru cele de
bain-marie.
PUNEREA ÎN FUNCŢIUNE
Înainte de a iniţia operaţiile de punere în funcţiune,
înlăturaţi ambalajul aparatului.
Unele piese sunt protejate cu peliculă adezivă, care trebuie
îndepărtată cu atenţie. În cazul în care rămân reziduuri de
substanţă adezivă, acestea se vor curăţa folosind substanţe
adecvate ca, de exemplu, benzină; nu se vor folosi în niciun
caz substanţe abrazive. Montaţi picioarele aparatului;
aparatul trebuie să fie reglat folosind nivela cu bulă de aer;
micile denivelări pot fi îndreptate prin reglarea picioarelor.
La versiunile Top, asiguraţi-vă că suportul sau elementul de
mobilă ales suportă greutatea aparatului. Întrerupătorul
general sau priza trebuie să se găsească în apropierea
aparatului şi să fie uşor accesibile. Se recomandă
poziţionarea aparatului sub o hotă aspirantă astfel încât
evacuarea vaporilor să se producă în mod rapid. În faza
de instalare, toate aparatele care sunt dotate cu o etichetă
ce indică fapul că aparatul trebuie să fie fixat, trebuie să
fie instalate în poziție stabilă și fixate prin intermediul
mijlocului de stabilizare din dotare, la o distanță minimă
de eventualii pereți posteriori/laterali de 50 cm.
Aparatele care nu prezintă această etichetă trebuie să fie
poziționate fără dispozitivele de fixare la aceleași distanțe
indicate mai sus" (Fig. 1).
Atenţie!
Pentru versiunile Top, se va acorda o deosebită atenţie
RO
distanţei dintre aparat şi bordura externă a suprafeţei
(fig.6).
Ventilaţia încăperii
Încăperea unde este instalat aparatul trebuie să fie
prevăzută cu prize de aer pentru a garanta funcţionarea
corectă a aparatului şi pentru împrospătarea aerului
din încăperea respectivă. Prizele de aer trebuie să aibă
MOD.
N°:
Qn
V
kW:
Hz: 50/60
dimensiunile adecvate, trebuie să fie protejate cu grilaje
şi poziţionate astfel încât să nu poată fi astupate. (V. Fig.
2 – Fig. 3).
Avertisment
Aparatul nu trebuie să fie instalat în apropierea altor
aparate care pot atinge temperaturi foarte înalte ce ar
cauza daune componentelor electrice. În momentul
instalării, asiguraţi-vă că respectivele conducte de
apiraţie şi de expulzare a aerului nu sunt obstaculate.
INSTALAREA
Instalarea, punerea în funcţiune şi întreţinerea aparatului
trebuie să fie efectuate de personal calificat. Toate
operaţiile necesare instalării trebuie să fie efectuate în
conformitate cu normele în vigoare. Fabricantul îşi declină
orice responsabilitate în caz de funcţionare defectuoasă
datorită instalării incorecte sau necorespunzătoare.
Avertizare!
Înainte de efectuarea oricărei operaţii, întrerupeţi
alimentarea generală cu energie electrică.
Pentru conectarea directă la reţea, este necesară
dotarea cu un dispozitiv care să asigure deconectarea
de la reţea, cu o distanţă de deschidere a contactelor
care să permită deconectarea completă în condiţiile
categoriei de supratensiune III, în conformitate cu
regulile de instalare.
Pentru modelele LX este posibilă conectarea/înlocuirea
cablului de alimentare după fixarea aparatului. În spate
este prevăzut un compartiment tehnic care este uşor
accesibil operatorului pentru operaţiile menţionate
mai sus.
Atenţie!
Cablul de legare la pământ galben – verde nu trebuie
să fie niciodată întrerupt.
CONECTAREA ELECTRICĂ
În cazul în care cablul de alimentare este defectuos, acesta
trebuie să fie înlocuit de fabricant, de serviciul acestuia de
asistenţă tehnică sau de o persoană cu calificare similară
IPX