134 |
INSTRUKCJA UŻYTKOWNIKA
UWAGA!
Rysunki cytowane w rozdziałach "INFORMACJE OGÓLNE" , "INSTRUKCJE MODELI GAZOWYCH" oraz "INSTRUKCJE
MODELI ELEKTRYCZNYCH" są umieszczone na początkowych stronach niniejszej instrukcji użytkownika.
OPIS URZĄDZEŃ
Wytrzymała struktura ze stali, 4 nóżki z nastawną
wysokością. Obicie zewnętrzne wykonane ze stali chromo-
niklowej. Zbiorniki z zaokrąglonymi brzegami, wykonane
całkowicie ze stali nierdzewnej inox AISI 316. Wysoka
wydajność zagwarantowana dzięki rezystancjom ze stali
nierdzewnej inox incoloy umieszczonych bezpośrednio
wewnątrz zbiornika w urządzeniach do gotowania
makaronu oraz na zewnątrz w urządzeniach gotujących
na parze.
Przed uruchomieniem, z urządzenia należy usunąć
opakowanie. Niektóre elementy są osłonięte taśmą
przylepną, którą należy ostrożnie usunąć. Jeśli na
urządzeniu pozostaną resztki kleju, należy je usunąć przy
użyciu odpowiednich substancji, na przykład benzyną; nie
należy absolutnie używać substancji ściernych.
Zamontować nóżki urządzenia; urządzenie musi być
wypoziomowane poziomnicą bąbelkową; niewielkie
nierówności w poziomie mogą zostać usunięte przez
regulację nóżek. W wersjach Top należy zwracać uwagę,
aby statyw lub wybrana obudowa wytrzymywały ciężar
urządzenia. Główny wyłącznik lub gniazdko muszą
znajdować się blisko urządzenia i być łatwo dostępne.
Zaleca się umieszczenie urządzenia pod okapem
kuchennym w celu szybkiego odprowadzania oparów.
Podczas instalowania, wszystkie urządzenia posiadające
tabliczkę z nakazem zamocowania urządzenia, muszą być
zamocowane w stałej pozycji i przy użyciu dostarczonego
stabilizatora, z zachowaniem minimalnej odległości od
ewentualnych ścian tylnych/bocznych wynoszącej 50 cm.
Urządzenia nieposiadające powyższej tabliczki muszą
być pozycjonowane bez ich przymocowywania, z
PL
zachowaniem tych samych, opisanych powyżej, odległości
(Rys.1).
Uwaga!
Przy wersjach Top, należy zwracać uwagę na odległość
urządzenia od zewnętrznej krawędzi blatu (rys.6).
Wentylacja pomieszczenia
Pomieszczenie, w którym jest zainstalowane urządzenie
musi posiadać wywietrzniki w celu zagwarantowania
URUCHOMIENIE
MOD.
N°:
Qn
V
kW:
Hz: 50/60
poprawnego
działania
urządzenia
powietrza w lokalu. Wywietrzniki muszą być odpowiednich
rozmiarów, muszą być chronione kratką i umieszczone w
sposób zapobiegający ich zatkaniu (Patrz Rys.2- Rys.3).
Ostrzeżenie- uwaga
Nie
instalować
urządzenia
osiągających wysokie temperatury, żeby nie uszkodzić
elementów elektrycznych. Podczas instalacji upewnić
się, że przewody doprowadzające i odprowadzające
powietrze nie są niczym zatkane ani zasłonięte.
INSTALACJA
Instalacja, uruchomienie oraz konserwacja urządzenia
muszą być wykonane przez wykwalifikowany personel.
Wszystkie prace konieczne dla instalacji urządzenia muszą
być wykonane z przestrzeganiem obowiązujących norm.
Konstruktor uchyla się od jakiejkolwiek odpowiedzialności
w przypadku niepoprawnego funkcjonowania urządzenia
spowodowanego instalacją błędną lub niezgodną .
Ostrzeżenie!
Przed wykonaniem jakiejkolwiek operacji należy
odciąć ogólne zasilanie elektryczne.
Dla bezpośredniego podłączenia do sieci, należy
zamontować urządzenie zapewniające odłączenie od
sieci, z otwarciem kontaktów zapewniającym całkowite
odłączenie w warunkach nadnapięcia kategorii III,
zgodnie z zasadami instalacji.
Dla modeli LX istnieje możliwość podłączenia/wymiany
kabla zasilania po zamocowaniu urządzenia. W rzeczy
samej, z tyłu obecna jest komora techniczna, łatwo
dostępna dla operatora w celu wykonania powyższych
operacji.
Uwaga!
Żółto-zielony kabel uziemienia nie może być absolutnie
poprzerywany.
PODŁĄCZENIE ELEKTRYCZNE
Jeśli
kabel zasilania jest uszkodzony, musi on być
wymieniony przez konstruktora, przez jego asystę
IPX
oraz
wymiany
w
pobliżu
innych,