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Achtung!
Das gelb-grüne Erdkabel darf auf keinen Fall
unterbrochen werden.
ELEKTROANSCHLUSS
Falls es zu Beschädigungen am Netzkabel kommt, muss
dieses zur Vorbeugung jeder Art von Gefahren vom
Hersteller, dessen Kundendienst-Service oder Personen
mit entsprechender Qualifikation ausgewechselt werden.
Führen Sie den Anschluss des Gerätes an das Stromnetz in
der beschriebenen Art und Weise durch (Abb. 4 – Abb. 5):
1) installieren
Sie,
falls
Trennschalter (A) mit Überstromauslöser und FI-Schalter
in der Nähe des Gerätes.
2) Öffnen Sie die Türen (B), sofern vorhanden, lösen Sie
die Schrauben (C) und nehmen Sie die Bedienblende
(D) ab. (Bei den Modellen E6CP6B und E6CP6M befindet
sich das Klemmbrett auf der Rückseite. Für einen
Zugang muss die Rückwand abgenommen werden.)
Bei den Modellen E9BM4M, E9BM8M, SE9BM4M,
SE9BM8M befindet sich das Klemmbrett im Kasten
des Leitungseingangs auf dem Boden des Gerätes. Um
Zugang zu diesem zu erhalten, müssen die Türen (B)
geöffnet werden, sofern vorhanden.
3) Schließen Sie den Trennschalter (A) an das Klemmbrett
(H) an, wie in der Abbildung und den Schaltplänen am
Ende des Handbuchs gezeigt. Die Mindestmerkmale
des gewählten Anschlusskabels müssen dem Typ
H07RN-F entsprechen, bei einer Betriebstemperatur von
mindestens 80 °C und einem für das Gerät geeigneten
Kabelquerschnitt (siehe Tabelle technische Daten).
4) Führen Sie das Kabel durch den Kabelkanal und
schließen Sie den Kabelhalter, schließen Sie die Leiter
in den entsprechenden Position auf dem Klemmbrett
an und befestigen Sie sie. Der gelb-grüne Erdleiter
muss länger sein als die anderen, so dass es sich
bei einem Bruch des Kabelhalters erst nach den
spannungsführenden Kabeln löst.
Potentialausgleich
Schließen
Sie
das
Gerät
Potentialausgleich an. Die Verbindungsschraube befindet
sich bei den Geräten der Serie Top rechts auf der Rückseite,
bei den anderen unterhalb, ebenfalls rechts.
Sie ist mit folgendem Symbol gekennzeichnet:
Anschluss an das Wassernetz
Das Gerät muss permanent an das Wassernetz
angeschlossen werden, wobei keine Anschluss-Kits mit
MOD.
N°:
Qn
biegsamen Schläuchen verwendet werden dürfen. Sofern
V
kW:
Hz: 50/60
IPX
vorhanden, schließen Sie die die Wasseranschlussleitung
mit einem mechanischen Filter und einem Sperrhahn
an das Versorgungsnetz an. Lassen Sie vor Anschluss
nicht
vorhanden,
einen
an
ein
System
zum
des Filters ausreichend Wasser ablaufen, um eventuelle
Eisenrückstände aus der Leitung zu entfernen.
Wasserauslass
Schließen Sie die Auslassleitung des Überlaufs an das
Abwassernetz an.
Achtung!
Der Hersteller übernimmt keinerlei Haftung und
Schadenersatz in Garantie für Schäden, die durch eine
unsachgemäße oder nicht gemäß der Betriebsanleitung
durchgeführten Installation verursacht werden.
ABNAHME DES GERÄTES
Wichtig
Vor Inbetriebnahme muss ein Abnahmetest des Gerätes
vorgenommen werden, um die Betriebsbedingungen
der einzelnen Komponenten zu prüfen und eventuelle
Störungen auszumachen. In dieser Phase ist eine strikte
Einhaltung aller Sicherheits- und Hygienebedingungen
von besonderer Bedeutung.
Prüfen Sie im Rahmen der Abnahme Folgendes:
1) Stellen Sie sicher, dass die Netzspannung mit der des
Gerätes konform ist.
2) Betätigen Sie den automatischen Trennschalter, um
den Elektroanschluss zu prüfen.
3) Prüfen
Sie
den
korrekten
Sicherheitsvorrichtungen.
Nach Beendigung der Abnahme weisen Sie den Benutzer,
sofern notwendig, entsprechend ein, so dass er über alle
Kenntnisse verfügt, die notwendig sind, um das Gerät
unter Berücksichtigung der Sicherheitsbedingungen
gemäß der in der jeweiligen Anwendernation gültigen
Rechtsvorschriften in Betrieb zu nehmen.
BEDIENUNGSANLEITUNG
ACHTUNG !
Dieses Gerät ist nicht für den Gebrauch durch Personen
mit eingeschränkten geistigen oder motorischen
Fähigkeiten oder Personen mit mangelnder Erfahrung
oder Kenntnissen bestimmt (einschließlich Kinder),
es sei denn, es ist eine Person anwesend, die die
Verantwortung für die Sicherheit der oben genannten
Bediener übernimmt, und diese in den Einsatz des
Gerätes einführt bzw. ihn überwacht.
Kinder müssen überwacht werden, um sicherzugehen,
dass sie nicht mit dem Gerät spielen.
Verwenden Sie die Geräte ausschließlich unter Aufsicht
und lassen Sie sie nie im leeren Zustand eingeschaltet.
Bei den Nudelkochern des Bain-Maries beträgt der
maximale Druckwiderstand der Hähne 700 kPa.
Alle Gerate sind mit Kontrollleuchten ausgestattet,
die über deren Betriebszustand Auskunft geben (ein-/
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DE
Betrieb
der
