Gaufres au chocolat
Pour env. 8 gaufres
200 g de beurre mou
200 g de sucre
4 œufs
150 g de crème fraîche
80 g de pépites de chocolat
200 g de farine
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Fermer et faire chauffer le gaufrier.
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Fouetter le beurre avec le sucre, les œufs et la crème fraîche pour obtenir un
mélange mousseux.
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Ajouter les pépites de chocolat et la farine.
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Verser respectivement 3 cuillères à soupe de pâte env. au milieu de la surface
de cuisson inférieure et fermer le gaufrier.
Faire cuire chaque gaufre pendant env. 3 minutes jusqu'à ce qu'elle soit bien
dorée. Poser ensuite les gaufres cuites sur une grille.
SWR 1000 A1
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