Bosch MUZ9FW1 Manual Del Usuario página 52

es Recetas
Consejo: Secar la pasta fresca para su
conservación.
Galletas de mantequilla
¡ Preparar la masa de bizcocho como se
describe en el folleto de instrucciones
principales del robot de cocina.
¡ Preparar el robot de cocina con el acce-
sorio para repostería y ajustar el molde
deseado.
¡ Cortar la pasta en trozos pequeños.
¡ Colocar el mando giratorio en la posi-
ción 1-2.
¡ Introducir uno a uno los trozos de masa
en la boca de llenado y empujarlos ha-
cia abajo con el empujador.
¡ Cortar con un cuchillo la pasta moldea-
da a la longitud deseada directamente
en el anillo roscado.
¡ Colocar la pieza de repostería sobre una
bandeja de horno recubierta de harina o
con papel para hornear.
Nota: Para obtener la forma deseada, no
batir la masa demasiado blanda.
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