AR
.(G) ( والشبكاتA) ملحق "قطاعة الخضروات": تشغيل األقراص
. لتقطيع رقائق أو شرائح رفيعة 1 و2 ممFCS-2 وFCS-1 (A) - استخدم األقراص
، للحصول على شرائح من 3 إلى 21 مم من البطاطسFCS-12 إلىFCS-3 ( منA) - األقراص
،( من 2 إلى 7 مم لتقطيع الخضروات لقطع صغيرة وبشر الجبنA) SHS - أقراص المبشرة من النوع
. لتقطيع "أعواد" البطاطس، وشرائح الجزر، والكرفس، البنجر، إلخFCES استخدم األقراص
. لبشر الخبز، والجبن، والشوكوالتة، إلخSHSG وSHSF (A) - األقراص
FFS-10 وFFS- 8 ،(G) مؤلفة مع الشبكاتFCS-12 وFCS-10، وFCS-8 (A) - األقراص
FMS- 10 وFMS-8 ،(G) مؤلفة مع الشبكاتFCS-12 وFCS-10 وFCS-8 (A) - األقراص
للحصول على مكعبات البطاطس من 8 إلى 21 مم لألومليت، ومكعبات الخضرواتFMS-12و
.- قرص الطرد: الستخراج المنتج المقطع بسرعة عالية والحفاظ على اإلنتاج ذي الحجم الكبير
.- المدرج: يهبط المنتج تدريج ي ًا بفضل تأثير الجاذبية. لتجنب حدوث تلف كبير بالمنتج المقطع
- قرص الطرد العالي: لتقطيع المنتجات الكبيرة مثل الكرنب، القرنبيط، الكرفس، وللمنتجات المبشورة مثل
،الفرم: البقدونس، الثوم، البصل، الجبن، واللحم المطبوخ، إلخ. الصلصات: الطماطم، المايونيز، التارتار
،البوريه: البقوليات، الخضروات، األطعمة القابلة للدهن، إلخ. الباستا: الجمبري، أم الخلول، المحار، اللحم
،الشوربة/ الكريم: المأكوالت البحرية، الثوم، الخضروات، البقوليات، اللحم، إلخ. الزبد بالنكهات: الثوم
:البقدونس، خلطة األعشاب، األنشوجة، إلخ. الكيك، والتحلية والمعجنات
الفرم: اللوز، البندق، الشوكوالتة، الزبيب، الفواكه لسلطة الفواكه، إلخ. تحضير: السكر المسحوق، معجون
.اللوز، كريم الخفق؛ شوكوالتة الكريمة، الفانيليا، القهوة، الفراولة والفواكه عمو م ًا، إلخ
( على حواف حادة ج د ًا ولذلك يجبN) ( ومجموعة الشفرةG) (، والشبكاتA) تحذير: تحتوي األقراص
( بسهولة لشحذها. استخدم دائ م ًا حجر أملس لتجنبN) ( ومجموعة الشفرةA) يمكن إزالة شفرات األقراص
.والبنجر، والكرنب، والخيار، والكوسة، والبصل، والفجل، إلخ
.والخبز، والمكسرات، واللوز، إلخ
:(. التوليفات الممكنةG) ( والشبكاتA) - األقراص
.للحصول على بطاطس بشكل الرقائق
.والفواكه لسلطات الفواكه، والسلطة الروسية، إلخ
.(H) ( والمدرجI) قرص الطرد
.الجبن، والجزر، إلخ
.- قرص الطرد القياسي: لكل مهام التقطيع األخرى
:باستخدام ملحق "القط َّ اعة"، يمكنك
.مايونيز الثوم، الصلصة الخضراء، الجازباكو، إلخ
شحذ الشفرات
.التعامل معها بعناية بالغة
.إتالف الزاوية القاطعة للشفرات
:(A) األقراص
- ضع ملحق "القط َّ اعة" على مجموعة المحرك وأدره عكس اتجاه عقارب الساعة كما هو موضح في
(7 الرسومات. يجب وضع المقبض فوق لوحة المفاتيح مباشرة لكي تعمل اآللة. )الشكل
( بتدويره عكس اتجاه عقارب الساعة إلى أن يتعشقM) ( وأغلق الغطاءN) "- ر ك ِّ ب "مجموعة الشفرة
- يبدأ تشغيل المحرك عند الضغط على زر البدء )3( ويستمر في التشغيل إلى أن يتم الضغط على زر
PULSE (4) . كما تبدأ أي ض ًا وتستمر في التشغيل بينما المفتاحPULSE (4) اإليقاف )4( أو
.( بإدارته باتجاه عقارب الساعة كما هو موضح في الرسم وقم بإزالتهE) - افتح قفل الغطاء
( من خالل تدويره باتجاه عقارب الساعة وجذبه ألعلى بحرص. قم بإزالة الشبكةA) - قم بإزالة القرص
(، ببساطة اطرق عليها في اتجاه القطع بشريحة بطاطسG) تحذير: إلزالة أي منتج عالق في الشبكات
"ملحق "الق ط َّ اعة
(. ال تستخدم أشياء صلبة لطرقG) (. تعامل بحذر مع حافة الشبكةG) أو جزرة. يمنع ذلك إتالف الشبكة
"ملحق "الق ط َّ اعة
.السجق، إلخ
- ص ُب الماء الساخن والمنظف في الوعاء وش غ ِّ ل اآللة وذلك لتليين الفضالة إذا كانت األوساخ جافة وملتصقة
.(N) ( والشفرة بالداخلO) - لتجنب التناثر، بعد أن يتم معالجة المنتج، قم بإزالة الوعاء
يجب أال يتم تنظيف اآللة من الخارج بتدفق مباشر من الماء. استخدم قماشة مبللة وأي منظف عادي
للتنظيف. ال تستخدم المنظفات المذيبة )محلول حمض النتريك، مبيض مركز، إلخ( أو فراكات أو دالكات
- 66 -
.KE-41 وK-41 ، وCK-241 ."وضع تشغيل "القطاعة
:واآللة مفصولة عن مأخذ الكهرباء الرئيسي
.( به ثقب إلدخال المنتج واآللة قيد التشغيلM) ويقفل. الغطاء
.مضغوط ً ا عليه ألسفل
:CA-21 وCK-241 "تنظيف ملحق "ق ط َّ اعة الخضروات
.(H) ( أو مدرج اإلفراغI) ( وقرص الطردG)
.( من أجل التنظيفF) ( والغطاء المفصليB) - يمكن إزالة المكبس
:K-41 وCK-241 "تنظيف ملحق "الق ط َّ اعة
:CK تنظيف مجموعة محرك
.غير فوالذية ألنها قد تتسبب في تلف وصدأ اآللة
التنظيف
.(G) الشبكة
.بالوعاء والشفرات