Sammic CK-241 Instrucciones página 28

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Fig. 1
1 – Mise sous tension
2 – Statut/Sécurité
3 – Mise en marche
4 – PULSE
5 – Arrêt
Opération
Viande crue en général
Viande cuite ou jambon d'York
Pâtés
Poissons
Masses et pâtes
Chapelure
Purées, sauces et soupes
Mayonnaise
Sucre glace
Hachage d'oignons, d'ail et de persil
Quantité Lame
maximale Cutter recommandée
1-1,5 kg
2-2,5 kg
1-1,5 kg Lisse ou microdentée
1,5-2 kg
1-1,5 kg Lisse ou microdentée
0,5-1 kg Microdentée
2 litres Microdentée
3 litres Toutes les lames
1-1,5 kg
1 kg Lisse ou microdentée
- 28 - 28
- 28 -
FIG 2 - Description technique
A - Disque
B - Serre-flan
C - Goupille démontable
D - Maillet
E - Couvercle
F - Couvercle inférieur
G - Grille
H - Rampe
I - Éjecteur
J - Clavier
K - Bloc moteur
M - Couvercle récipient
N - Lame
O - Récipient
Remarques
Lisse
Lisse Recommandation : Pulse
Lisse
Lisse
Recommandation : Pulse