DAGLIG BRUG
Ret
Steak, medium
4
Oksesteg / brai‐
seret (højreb,
5
øverste rund, tyk
flanksteak)
Roastbeef, rød
(lavtemperatur‐
6
stegning)
Roastbeef, medi‐
7
um (lavtempera‐
turstegning)
Roastbeef, gen‐
nemstegt (lav‐
8
temperatursteg‐
ning)
Filet, rød (lavtem‐
9
peraturstegning)
Filet, medium
10
(lavtemperatur‐
stegning)
Filet, færdig (lav‐
temperatursteg‐
11
ning)
Kalvesteg (f.eks.
bov)
12
Nakkekam eller
13
kamsteg
Pulled pork (lav‐
temperatursteg‐
14
ning)
14/260
Vægt
180 - 220g pr.
stykke, 3 cm
Steg kødet i nogle få minutter på en varm pande.
tykke skiver
Sæt i apparatet.
1.5 - 2kg
Steg kødet i nogle få minutter på en varm pande.
Tilsæt væske. Sæt i apparatet.
1 - 1.5kg; 4-5
Brug dine yndlingskrydderier eller blot salt og
cm tykke styk‐
friskkværnet peber. Steg kødet i nogle få minut‐
ker
ter på en varm pande. Sæt i apparatet.
0,5 - 1,5kg; 5 -
Brug dine yndlingskrydderier eller blot salt og
6 cm tykke
friskkværnet peber. Steg kødet i nogle få minut‐
stykker
ter på en varm pande. Sæt i apparatet.
0.8 - 1.5kg; 4
cm tykke styk‐
Brug dine yndlingskrydderier. Tilsæt væske. Til‐
ker
dækket steg.
1.5 - 2kg
Vend kødet efter halvdelen af tilberedningstiden.
1.5 - 2kg
Brug dine yndlingskrydderier. Vend kødet efter
halvdelen af tilberedningstiden for at få en ensar‐
tet bruning.
Ribbe/Tilbehør
3; stegefad på grillrist
2; stegefad på grillrist
2; bageplade
2; bageplade
2; stegefad på grillrist
2; stegefad på grillrist
2; bageplade