DAGELIJKS GEBRUIK
Gerecht
Filet, rauw (lang‐
9
zaam koken)
Filet, gemiddeld
(lage temperatuur
10
garen)
Filet, gereed (la‐
ge temperatuur
11
garen)
Geroosterd kalfs‐
vlees (bijv. schou‐
12
der)
Geroosterde var‐
kenshals of
13
schouder
Aangetrokken
varkensvlees (la‐
14
ge temperatuur
garen)
Lende, vers
15
Spare ribs
16
Lambeen met
botten
17
Hele kip
18
52/292
Gewicht
0,5 - 1,5kg; 5 -
Gebruik je favoriete kruiden of gewoon zout en
6cm dikke
vers gemalen peper. Bak het vlees een paar mi‐
stukken
nuten in een hete pan. Plaats in het apparaat.
0.8 - 1.5kg; 4
cm dikke stuk‐
Gebruik je favoriete kruiden. Vloeistof toevoe‐
ken
gen. Geroosterd bedekt.
1.5 - 2kg
Draai halverwege de bereidingstijd het vlees om.
1.5 - 2kg
Gebruik je favoriete kruiden. Draai het vlees na
halverwege de bereidingstijd, om een gelijkmati‐
ge bruining te krijgen.
1 - 1.5kg; 5 - 6
cm dikke stuk‐
Gebruik je favoriete kruiden.
ken
2 - 3kg; gebruik
rauwe, 2 - 3 cm
Voeg vloeistof toe om de bodem van een schaal
dunne spare
te bedekken. Draai halverwege de bereidingstijd
ribs
het vlees om.
1.5 - 2kg; 7 - 9
cm dikke stuk‐
Vloeistof toevoegen. Draai halverwege de berei‐
ken
dingstijd het vlees om.
1 - 1.5kg; vers
Gebruik je favoriete kruiden. Draai de kip halver‐
wege de bereidingstijd om voor een gelijkmatige
bruining.
Schapniveau/accessoire
2; bakplaat
2; braadschaal op bakrooster
2;braadschaal op bakrooster
2; bakplaat
2; braadschaal op bakrooster
3; diepe pan
2; braadschaal op bakplaat
2;
200 ml; braadpan op bakplaat