TIPPS UND HINWEISE
Pizzapfanne
Dunkel, nicht reflektie‐
rend
28 cm Durchmesser
10.4 Gartabellen für Prüfinstitute
Informationen für Prüfinstitute
Tests gemäß: EN 60350, IEC 60350.
Backen auf einer Ebene – Backen in Backformen
Biskuit, fettfrei
Biskuit, fettfrei
Apfelkuchen, 2 Formen
à Ø 20 cm
Apfelkuchen, 2 Formen
à Ø 20 cm
Mürbeteiggebäck
Mürbeteiggebäck
Backen auf einer Ebene – Kekse
Nutzen Sie die dritte Einschubebene.
206/292
Backform
Dunkel, nicht reflektierend
26 cm Durchmesser
Heißluft
Ober-/Unterhitze
Heißluft
Ober-/Unterhitze
Heißluft
Ober-/Unterhitze
Förmchen
Keramikform
8 cm Durch‐
messer, 5 cm
Höhe
°C
Min
160
45 - 60
160
45 - 60
160
55 - 65
180
55 - 65
140
25 - 35
140
25 - 35
Tortenbodenform
Dunkel, nicht reflektie‐
rend
28 cm Durchmesser
2
2
2
1
2
2