C
• Gebruik geen aluminium potten en sauspannen. Aluminium beschadigt het glaskeramisch
oppervlak
Veiligheidsvoorschriften om te frituren
• Gebruik een diepe pan die groot genoeg is om de juiste opwarmzone volledig te bedekken.
• Vul de pan nooit meer dan een derde vol met olie.
• Laat olie of vet nooit onbewaakt achter tijdens de opwarm- of kookperiode.
• Probeer nooit te veel voedsel tezelfdertijd te frituren, vooral bevroren voeding. Daardoor
verlaagt de temperatuur van de olie of het vet te veel, wat resulteert in vettige voeding.
• Droog voeding altijd grondig alvorens te frituren en laat het langzaam in de hete olie of het
hete vet zakken. Bevroren voeding in het bijzonder veroorzaakt schuim en spatten wanneer het
te snel wordt toegevoegd.
• Laat vet nooit opwarmen of frituur nooit met een deksel op de pan.
• Houd de buitenkant van de pan proper en vrij van strepen olie of vet.
Gebruik van het toestel
Gebruik enkel sauspannen en pannen met vlakke bodems. Zo verloopt
de warmteoverdracht eenvoudiger.
Gemorste etenswaren kunnen het glaskeramisch oppervlak beschadigen
en brand veroorzaken
Gebruik geen potten met een holle of bolle bodem.
Wanneer de diameter van de pot te klein is of het deksel niet past, gaat
er energie verloren
99
NL