Sharp R-969 Manual De Instrucciones página 46

R-969_R-96ST-A[DE]_DT1.ps
REZEPTE FÜR PORTIONS-AUTOMATIK
"PIKANTE KUCHEN"
PORREETORTE
Geschirr: Schüssel mit Deckel (3 Liter Inhalt)
Quadratisches Backblech
Backpapier
Zutaten - für den Teig
150 g Vollkornmehl
120 g Roggenmehl (Typ 1150)
(oder normales Mehl, Typ 405)
4 TL Backpulver (12 g)
1 Ei
125 g fettarmer Joghurt
1 EL Pflanzenöl
1 / 2
TL Salz
1 / 2
Zutaten - für den Belag
450 g Porree, in Ringe geschnitten
3 EL Wasser
Salz
1 Prise Currypulver
150 g saure Sahne
3 Eier
2 EL Vollkornmehl
Kräutersalz
Pfeffer
Prise Muskat
1 TL Petersilie, fein gehackt
1 TL Schnittlauch, in kleine Ringe geschnitten
1 TL Dill, fein gehackt
100 g geriebener Emmenthaler
PIZZA
Geschirr: Quadratisches Backblech
Backpapier
Zutaten – für den Teig
230 g Mehl
20 g Hefe
1 TL Zucker
Salz
4 TL Öl
135 ml lauwarmes Wasser
Zutaten - für den Belag
250 g Tomaten aus der Dose, zerdrückt
Basilikum, Oregano, Thymian, Salz,
Pfeffer
250 g Belag nach Wunsch, z.B. Paprika,
Salami, Pilze usw.
100 g geriebener Käse
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Zubereitung
Dieses Rezept ergibt ca. 1,3 kg.
1. Porree und Wasser in eine Schüssel geben.
2. Das Mehl mit dem Backpulver vermischen. Ei,
3. Das Backblech mit Backpapier auslegen. Den
4. Saure Sahne, Eier und Mehl miteinander
5. Die Mischung zu dem Porree geben und
6. Nach dem Vorheizen das Backblech in die
7. Wenn das Gerät stoppt und der Signalton
Zubereitung
Dieses Rezept ergibt ca. 1 kg.
1. Die Hefe in lauwarmem Wasser auflösen.
2. Das Mehl in eine Schüssel geben und eine Mulde
3. Den Teig mit hitzebeständiger Folie oder einem
4. Zum Vorheizen die PORTIONS-AUTOMATIK
5. Die Tomaten auf dem Teig verteilen. Nach
6. Nach dem Vorheizen das Backblech in die
7. Wenn das Gerät stoppt und der Signalton
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Abdecken und 5-8 Minuten auf MIKROWELLE
900 W garen. Wasser abgießen und mit Salz
und Currypulver abschmecken.
Joghurt, Öl und Salz hinzugeben. Alles mit
dem Knethaken eines Handrührgeräts
verrühren. Zum Vorheizen die PORTIONS-
AUTOMATIK "Pikante Kuchen"
Das Gerät heizt vor.
Teig ausrollen und auf das Blech legen. Der
Teigrand sollte ca. 1 cm hoch sein.
verrühren. Mit Kräutersalz, Pfeffer, Muskat und
Kräutern abschmecken. Den geriebenen Käse
einrühren.
gleichmäßig auf dem Teigboden verteilen.
untere Schiene schieben und 'Start' drücken.
ertönt, das Backblech um 180° drehen und
'Start' drücken.
in der Mitte formen. Die Hefemischung zu dem
Mehl hinzugeben und langsam verrühren. Salz
und Öl hinzufügen. Gut durchkneten.
feuchten Geschirrtuch bedecken und gehen
lassen - 20 Minuten lang auf HEISSLUFT 40° C.
"Pikante Kuchen" wählen. Das Gerät heizt
vor. Das Backblech mit Backpapier auslegen.
Den Teig ausrollen und auf das Blech legen.
Geschmack würzen und mit den gewünschten
Zutaten belegen. Zuletzt den geriebenen Käse
darauf verteilen.
untere Schiene schieben und 'Start' drücken.
ertönt, das Backblech um 180° drehen und
'Start' drücken.
wählen.