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HORNO DE MICROONDAS CON SENSOR, GRILL Y CONVECCIÓN - MANUAL DE INSTRUCCIONES Y RECETARIO
MICROWAVE OVEN WITH SENSOR, GRILL AND CONVECTION - OPERATION MANUAL WITH COOKBOOK
E
Este manual contiene información muy importante que debe leer antes de utilizar el horno.
Advertencia: Pueden presentarse serios riesgos para su salud si no respeta estas instrucciones de uso y mantenimiento, o si
el horno se modifica de forma que pueda ponerse en funcionamiento con la puerta abierta.
GB
This operation manual contains important information which you should read carefully before using your microwave oven.
Important: There may be a serious risk to health if this operation manual is not followed or if the oven is modified so that it operates
with the door open.
1050 W (IEC 60705)
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Resumen de contenidos para Sharp R-970
- Página 1 Attention R-970 R-97ST R-970 / R-97ST HORNO DE MICROONDAS CON SENSOR, GRILL Y CONVECCIÓN - MANUAL DE INSTRUCCIONES Y RECETARIO MICROWAVE OVEN WITH SENSOR, GRILL AND CONVECTION - OPERATION MANUAL WITH COOKBOOK Este manual contiene información muy importante que debe leer antes de utilizar el horno.
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Página 2: Tabla De Contenido
Estimado cliente: Le felicitamos por haber adquirido este nuevo horno microondas que le facilitará notablemente sus quehaceres culinarios. Le sorprenderá la cantidad de cosas que se pueden hacer con un microondas combinado. No sólo podrá descongelar rápidamente o calentar la comida, sino que también podrá preparar menús completos. La combinación de convección de aire caliente y grill, permite que la comida se pueda cocinar y dorar al mismo tiempo y mucho más rápido que con los métodos convencionales. - Página 3 Información sobre eliminación para usuarios particulares 1. En la Unión Europea Atención: si quiere desechar este equipo, ¡por favor no utilice el cubo de la basura habitual! Los equipos eléctricos y electrónicos usados deberían tratarse por separado de acuerdo con la legislación que requiere un tratamiento, una recuperación y un reciclaje adecuados de los equipos eléctricos y electrónicos usados.
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Página 4: Horno
HORNO R-96ST-AA 1 Calentador de la grill 2 Calentador de la convección 3 Lámpara del horno 4 Panel de mandos 5 Guía de bandejas (guía 1) 6 Guía de bandejas (guía 2) 7 Tapa de la guía de ondas 8 Interior del horno 9 Arrastre del plato giratorio 10 Juntas de la puerta y superficies de cierre 11 Tirador para abrir la puerta... -
Página 5: Accesorios
Esto no afecta a la cocción. • Wanneer u accessoires bestelt, moet u uw dealer of de door SHARP erkende reparateur de naam van het onderdeel en van het model doorgeven. Este horno se suministra con dos rejillas (Superior e... -
Página 6: Panel De Mandos
PANEL DE MANDOS PANEL DE MANDOS Display e indicadores digitales 1 Indicador de COCCIÓN EN CURSO 2 Indicador de GRILL 3 Indicador de CONVECCIÓN 4 Indicador de MICROONDAS 5 Indicador de INFORMACIÓN 6 Indicador de MENOS/MÁS Teclas de operación 7 Tecla de DESCONGELACIÓN RÁPIDAS 8 Tecla de COCCIÓN SENSOR 9 Teclas PATATAS 10 Teclas ACCIÓN INSTANTÁNEA... - Página 7 24. Consulte las instrucciones para la limpieza de El cambio debe efectuarlo un técnico de servicio las juntas de la puerta, el interior y los elementos de SHARP autorizado. adyacentes en la página E-34. 12. ADVERTENCIA: No caliente líquidos ni otros alimentos en recipientes cerrados herméticamente,...
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Página 8: Medidas Importantes De Seguridad
SHARP. Si la lámpara del formarse arcos eléctricos en las superficies metálicas y horno deja de funcionar, consulte con su proveedor o con ocasionar incendios. -
Página 9: Instalacion
MEDIDAS IMPORTANTES DE SEGURIDAD Para evitar posibles quemaduras Para prevenir averías en el horno y para no 1. Utilice manoplas o guantes especiales para horno al sacar averiarlo, tenga en cuenta lo siguiente. la comida para evitar quemaduras. 1. No haga funcionar nunca el horno cuando esté 2. -
Página 10: Antes De La Puesta En Funcionamiento
ANTES DE LA PUESTA EN FUNCIONAMIENTO El horno dispone de un modo de ahorro de energía. CONSEJOS PRÁCTICOS: 1. Enchufe dicho horno. En este momento, no El horno tiene un ‘sistema de visualización de aparecerá nada en la pantalla información’ que proporciona instrucciones paso 2. -
Página 11: Utilización De La Tecla De Parada
UTILIZACIÓN DE LA TECLA DE PARADA Use la tecla de PARADA (STOP) para: 1. Borrar un error durante la programación. 2. Parar el horno temporalmente durante la cocción. 3. Cancelar un programa durante la cocción; pulse la tecla de PARADA (STOP) dos veces. E-10... -
Página 12: Niveles De Potencia Del Microondas
NIVELES DE POTENCIA MICROONDAS IMPORTANTE: El nivel de potencia de microondas Pulse la tecla de será de 100 P por defecto, a menos que pulse la tecla Nivel de NIVEL DE Pantalla Vatios de NIVEL DE POTENCIA MICROONDAS. potencia POTENCIA MICROONDAS •... -
Página 13: Cocción Con Microondas
COCCIÓN CON MICROONDAS El horno se puede programar hasta un máximo de 99 minutos y 50 segundos (99:50). Ejemplo: Suponga que desea calentar sopa durante 2 minutos y 30 segundos con una potencia de microondas de 70 P. 1. Introduzca el tiempo de cocción 2. -
Página 14: Cocción Con Grill
COCCIÓN CON GRILL El elemento calefactor del grill de la cavidad del horno, sólo tiene un ajuste de potencia. Ejemplo: Para hacer una tostada de queso en 5 minutos usando sólo el GRILL: (Ponga la tostada en la rejilla alta). 1. - Página 15 COCCIÓN POR CONVECCIÓN Este horno puede ser utilizado como horno convencional utilizando el dispositivo de convección a 10 temperaturas preajustadas. Para obtener mejores resultados se recomienda el precalentamiento (en especial utilizando el soporte o la bandeja cuadrados). Pulse la tecla de CONVECCIÓN Temp.
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Página 16: Cocción Por Convección
COCCIÓN POR CONVECCIÓN Ejemplo 2: cocción sin precalentamiento Si desea cocinar a 250°C durante 20 minutos. 1. Introduzca el tiempo de 2. Seleccione la temperatura 3. Pulse la tecla de (INICIO)/ c a l e n t a m i e n t o n e c e s a r i o deseada. -
Página 17: Cocción Combinada
COCCIÓN COMBINADA El horno dispone de 2 modos de cocción COMBINADA que usan simultáneamente el calor del grill o la convección y la potencia de las microondas. Para seleccionar el modo de cocción COMBINADA, pulse la tecla MODO COMBINADO hasta que aparezca la modalidad deseada en el display. - Página 18 COCCIÓN COMBINADA Ejemplo 2: Suponga que desea cocinar 20 minutos con GRILL COMBINADO, con una potencia de microondas de 10 P y GRILL. 1. Pulse la tecla de 10 MIN 2. Pulse la tecla GRILL 3. Pulse la tecla de NIVEL DE dos veces (20 minutos) COMBINADO una vez POTENCIA DE MICROONDAS...
- Página 19 OTRAS FUNCIONES PRÁCTICAS 1. COCCIÓN EN VARIAS SECUENCIAS Se puede introducir un máximo de 4 fases, formadas por tiempo y modo de cocción manual. Ejemplo: Para cocinar arroz: 5 minutos con una potencia de 100 P (Etapa 1) 16 minutos con una potencia de 30 P (Etapa 2) FASE 1 1.
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Página 20: Otras Funciones Prácticas
OTRAS FUNCIONES PRÁCTICAS 2. Teclas de MENOS ( ▼ )/ MÁS ( ▲ ) Las teclas de MENOS ( ▼ ) y MÁS ( ▲ ) le permiten aumentar y reducir fácilmente los tiempos de ajuste programados (para obtener un resultado más o menos cocinado) que se usan en las operaciones automáticas o el tiempo de cocción durante el funcionamiento. - Página 21 OTRAS FUNCIONES PRÁCTICAS 5. Tecla de INFO 1. Seleccione la función de la tecla de INFO. Cada tecla contiene información muy útil. Si desea obtener dicha información, pulse la tecla de INFO antes de pulsar la tecla deseada. Ejemplo: 2. Seleccione el menú de Si desea obtener información sobre el menú, pollo ACCIÓN INSTANTÁNEA asado, de ACCIÓN INSTANTÁNEA:...
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Página 22: Cocción Y Descongelación Rápidas
COCCIÓN Y DESCONGELACIÓN RÁPIDAS La COCCIÓN y DESCONGELACIÓN RÁPIDAS calcula automáticamente el modo y tiempo de cocción correctos. Puede elegir entre 3 menús de COCCIÓN RÁPIDA y 7 menús de DESCONGELACIÓN RÁPIDA. Advertencia: Con la COCCIÓN RÁPIDA: El interior del horno, la puerta, la caja exterior los accesorios y los platos se pondrán muy calientes. -
Página 23: Tabla De Cocción Rápidas
COCCIÓN Y DESCONGELACIÓN RÁPIDAS Ejemplo: Si desea cocinar Gratinado congeladas que pesan 0,2 kg con COCCIÓN RÁPIDAS. 1. Seleccione el menú de COCCIÓN 2. Pulse las teclas de PESO/ 3. Pulse la tecla de (INICIO)/ RÁPIDAS de gratinado congeladas RACIÓN hasta que aparezca +1 min para empezar a pulsando la tecla de COCCIÓN el peso correcto en el display. -
Página 24: Tabla De Descongelación Rápidas
TABLA DE DESCONGELACIÓN RÁPIDAS TECLAS MENÚ NÚ. CANTIDAD (Unidad de PROCEDIMIENTO incremento)/UTENSILIOS 0,2 - 1,0 kg (100 g) • Poner la comida en un plato en el centro del plato Bistec y chuletas Plato giratorio. (Temp. inicial -18°C) (Ver la nota p. E-24) •... -
Página 25: Notas Sobre La Descongelación Rápida
NOTAS SOBRE LA DESCONGELACIÓN RÁPIDA NOTA: Bistecs, chuletas, patas de pollo y filetes de pescado deben congelarse en una sola capa. La carne picada se debe congelar en pequeñas porciones. Después de dar vuelta, proteger las partes descongeladas con trozos pequeños planos de lámina de aluminio. La carne de aves debe procesarse inmediatamente después de descongelarla. -
Página 26: Tabla De Cocción Sensor
TABLA DE COCCIÓN SENSOR TECLAS MENÚ NÚ. CANTIDAD (Unidad de PROCEDIMIENTO incremento)/UTENSILIOS Nú. 1 200 - 1000 ml • Cubrir con film de plástico para microondas. Sopa/guisos Taza o fuente (para Más de • Poner las tazas en el plato giratorio sin colocarlas (Temp. -
Página 27: Recetas Para Cocción Sensor Nú. 5
RECETAS PARA COCCIÓN SENSOR Nú. 5 “FILETE DE PESCADO CON SALSA” Filete de pescado con salsa - filete de Filete de pescado con salsa picante bacalao a la provençal Ingredientes Ingredientes 825 g de tomates en conserva, escurrir 20 g de mantequilla 280 g de maíz... -
Página 28: Recetas Para Cocción Sensor Nú. 6
RECETAS PARA COCCIÓN SENSOR Nú. 6 “MERMELADOS” Mermelada de kiwi y plátano Mermelada de melocotón Ingredientes Ingredientes 525 g kiwis 667 g melocotones 225 g plátanos 3 cdas zumo de limón 250 g azúcar para gelatinar 333 g azúcar para gelatinar (azúcar con pectina especial para mermelada, (azúcar con pectina especial para mermelada, 1 de azúcar por cada 3 de frutas) -
Página 29: Patatas/Acción Instantánea
PATATAS/ACCIÓN INSTANTÁNEA El modo de PATATAS/ACCIÓN INSTANTÁNEA calcula automáticamente el modo y tiempo de cocción correctos de los alimentos que se ilustran a continuación. Teclas de PATATAS Teclas de PATATAS 1 Patatas cocidas/Patatas con su monda 2 Patatas Fritas Teclas de ACCIÓN INSTANTÁNEA Teclas de ACCIÓN INSTANTÁNEA 3 Pollo asado 4 Cerdo asado... -
Página 30: Tabla De Patatas
TABLA DE PATATAS TECLAS MENÚ NÚ. CANTIDAD (Unidad de PROCEDIMIENTO incremento)/UTENSILIOS Patatas cocidas, 0,1 - 0,8 kg (100 g) • Pelar las patatas y cortarlas en trozos Patatas con su monda Fuente y tapa de un tamaño similar, si fuera necesario. (Temp. - Página 31 TABLA DE ACCIÓN INSTANTÁNEA TECLAS MENÚ NÚ. CANTIDAD (Unidad de PROCEDIMIENTO incremento)/UTENSILIOS Torta Picante 1,0 - 1,7 kg (100 g) • Preparar las tortas picantes a que se refieren (Temp. inicial 20°C) bandeja cuadrada las páginas E-30-31. e.g. • P a r a e s t e m e n ú e s t á p r o g r a m a d o e l Pizza fresco 1,0 - 1,2 kg precalentamiento, dejar el plato giratorio en el Tarta de puerros 1,3 kg...
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Página 32: Recetas Para Acción Instantánea "Torta Picante
RECETAS PARA ACCIÓN INSTANTÁNEA “TORTA PICANTE” TARTA DE PUERROS Preparación Esta receta es para aprox. 1,3 kg. Utensilios: Cuenco con tapa (3 l de capacidad) 1. Colocar los puerros y el agua en un cuenco, Bandeja cuadrada cubrir y cocer durante 5-8 minutos a 100 P. Papel impermeable a la grasa Escurrir, añadir sal y polvo de curry al gusto. - Página 33 RECETAS PARA BANDEJA/SOPORTE CUADRADO PECHUGA DE PAVO CON SALSA DE CEBOLLA Preparación Tiempo total de cocción: 26-28 minutos 1. Calentar previamente el horno a 200°C. Utensilios: Bandeja cuadrada 2. Cortar la pechuga de pavo en porciones (9) de un tamaño similar y colocarlas en la bandeja Ingredientes cuadrada.
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Página 34: Recetas Para Bandeja/Soporte Cuadrado
RECETAS PARA BANDEJA/SOPORTE CUADRADO BRAZO DE GITANO Preparación Tiempo total de cocción: 22-24 minutos 1. Batir los huevos y el azúcar con la mezcladora manual, hasta que estén espumosos y con burbujas Utensilios: Bandeja cuadrada de aire. Mezclar la harina y la levadura en polvo Papel impermeable a la grasa y cribar sobre la mezcla de huevos y azúcar. -
Página 35: Limpieza Y Mantenimiento
LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO PRECAUCIÓN: NO UTILICE PRODUCTOS 2. Tenga cuidado de que el jabón o el agua no COMERCIALES PARA LA LIMPIEZA DE HORNOS, se introduzca por los pequeños orificios de las APARATOS DE LIMPIEZA A VAPOR, PRODUCTOS paredes porque el horno podría sufrir daños. ABRASIVOS, PRODUCTOS FUERTES, NINGÚN 3. -
Página 36: Comprobaciones Antes De Llamar Al Servicio De Reparaciones
SÍ __________ NO _________ Si la contestación de alguna de estas preguntas es “NO”, llame a un servicio técnico autorizado por SHARP e informe sobre el resultado de sus comprobaciones. Busque la dirección en el interior de la tapa trasera. -
Página 37: Que Son Las Microondas
¿QUE SON LAS MICROONDAS? Las microondas son - igual que las ondas de radio y que consisten en vidrio, porcelana, cerámica, plástico, televisión - ondas electromagnéticas. En el horno de madera y papel. Este es el motivo por el qué dichos microondas, el magnetrón genera microondas haciendo materiales no se calientan a pesar de estar expuestos que las moléculas del agua oscilen dentro de producto... -
Página 38: La Vajilla Apropiada
LA VAJILLA APPROPIADA COOKWARE SUITABLE FOR MICROWAVE OPERATION VIDRIO Y CERÁMICA DE VIDRIO LÁMINAS PARA MICROONDAS La vajilla de vidrio resistente a altas Las láminas resistentes a altas temperaturas sirven muy temperaturas es muy apropiada bien para cubrir o envolver alimentos. Sírvase observar porque el proceso de cocción se las indicaciones del fabricante. -
Página 39: Sugerancias Y Tecnicasantes
LA VAJILLA APPROPIADA METAL ENSAYO DE APTITUD DE VAJILLA Si Vd. no está seguro si su vajilla Por norma general, no deberán utilizarse metales, es apropiada para la cocción por con la excepción de moldes antiadherentes, con los microondas, realice el siguiente que también resultan bien preparadas las superficies ensayo: Ponga el recipiente en el de contacto de los alimentos (por ejemplo, pan,... -
Página 40: Susugerancias Y Tecnicasantes
SUSUGERANCIAS Y TECNICASANTES TIEMPOS DE COCCIÓN TABLA: DETERMINACIÓN DEL TIEMPO Todos los tiempos indicados en este recetario se DE COCCIÓN CON EL TERMÓMETRO DE entienden como valores orientativos que pueden ALIMENTOS variar según la temperatura de partida, el peso y la Bebida/comida Temperatura interior Temperatura interior... - Página 41 SUGERANCIAS Y TECNICASANTES BLANQUEADO DE VERDURAS Los alimentos que se deseen crujientes no deberán taparse, p.ej. asado o pollo. Como regla empírica Las verduras se deben blanquear antes de proceder a rige que todo lo que se prepara cubierto en el horno su congelación para conservar mejor así...
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Página 42: Calentamiento
CALENTAMIENTO • Los platos preparados contenidos en recipientes • Los tiempos indicados para los alimentos se refieren de aluminio se deben sacar de los mismos para a una temperatura ambiental de 20° C. Para calentarlos en un plato o en una fuente. alimentos refrigerados, dichos tiempos se deben •... -
Página 43: Descongelación Y Cocción De Alimentos
DESCONGELACIÓN Y COCCIÓN DE ALIMENTOS En el horno de microondas, los platos congelados se Para preparar platos congelados, siga las instrucciones pueden descongelar y cocer en una sola operación. La del fabricante, dadas en el envase. Normalmente se siguiente tabla le da unos ejemplos al respecto. Vea la indican tiempos exactos de cocción e instrucciones página E-40. -
Página 44: Explicación De Las Señales
EXPLICACION DE LAS SEÑALES SEÑALES EXPLICACIONES FUNCIONAMIENTO DE MICROONDAS Este horno microondas tiene 11 niveles de potencia. Para la selección del ajuste del microondas usted debe consultar en las instrucciones en este recetario. En general, siga las recomendaciones de la página E-11. PARRILLA SUPERIOR Versátil para asar todo tipo de carne, aves y pescado. - Página 45 TABLAS TABLA: DESCONGELACIÓN Alimento Cantidad Nivel de Tiempo Procedimiento Tiempo de potencia -Min- repos -Min- Salchichas de Frankfurt 30 P 3½-4 disponer la una al lado de la otra, girar a la 5-10 mitad del tiempo de descongeación Fiambres 30 P ranscurrido 1 minuto en cada caso, quitar las lonjas exteriores Pescado entero...
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Página 46: Tablas
TABLAS TABLA: CALENTAMIENTO DE BEBIDAS Y ALIMENTOS Bebida/alimento Cantidad Nivel de Tiempo Procedimiento -g/ml- potencia -Min- Bebidas, 1 taza 100 P ½-1 no cubrir Alimentos en plato 100 P 2½-4 Rociar salsa con agua, cubrir, (verdura, carne y guarnición) Remover entre medio Cocido, sopa 100 P Cubrir, remover después de calentar... - Página 47 TABLAS TABLA: ASAR Y GRATINAR Plato Candidad Poner Nivel de Tiempo Procedimiento Tiempo de potencia -Min- repos -Min- Bistecs (2) 7-9 (*) Poner en la parrilla superior y darles vuelta después de transcurridos (*); condimentar los bistecs ya asados Chuletas de 9-12 Poner en la parrilla superior y darles cordero (2)
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Página 48: Recetas
RECETAS MODIFICACION DE RECETAS CONVENCIONALES Para la cocción microondas Para la cocción combinada ● ● Si Vd. quiere modificar recetas probadas para Generalmente las mismas reglas se aplican para adaptarlas al microondas, entonces debe observar lo los ajustes del microondas. Además debe prestarse siguiente: especial atención a los siguientes consejos: Reduzca los tiempos de cocción en un tercio hasta... - Página 49 Recetas Entremeses y “Snaks” Alemania Italia Tostadas con champiñones Pizza con alcachofas Champignontoast Pizza ai carciofi Tiempo total de cocción: unos 3-4 minutos Tiempo total de cocción: unos 20-24 Minutos Vajilla: parilla superior Vajilla: molde para pizza (unos 30 cm di diámetro) Ingredientes Ingredientes 2 Cdta.
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Página 50: Preparación
Recetas Entremeses y “Snaks” Austria 4. Mezclar el resto del vino con la harine, agregar la mezcla revolviendo al líquido caliente. Salchichas encamisadas Würstchen im Teigmantel para 8 salchichas unos ½ min. 100 P Tiempo total de cocción: unos 25-27 minutos 5. - Página 51 Recetas Sopas Suecia Preparación 1. Poner la mantequilla y la cebolla picada en la fuente, Sopa de Cangrejos rehogar con la tapa puesta. kräftsoppa 1-2 min. 100 P Tiempo total de cocción: unos 11-15 minutos Vajilla: fuente con tapa (volumen: 2 l) 2.
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Página 52: Carnes, Pescado Y Aves
Recetas Sopa Carnes, Pescado y Aves España Alemania Crema de patatas Brochetas mixtas de carne Tiempo total de cocción: unos 16-22 minutos Bunte Fleischspieße Vajilla: 2 fuentes con tapa (volumen: 2 l) Tiempo total de cocción: 17-20 minuto Vajilla: Parrilla superior cuatro pinchos de Ingredientes madera (unos 25 cm de longitud) 300 ml... - Página 53 Recetas Carnes, Pescado y Aves España Grecia Jamón Relleno Berenjenas Rellenas con Carne Picada Tiempo total de cocción: unos 13½-17 minutos Melitsánes jemistés mé kimá Vajilla: fuente con tapa (volumen: 2 l ) Tiempo total de cocción: unos 18-20 minutos molde llano ovalado para gratinados Vajilla: fuente con tapa (volumen: 1 l)
- Página 54 Recetas Carnes, Pescado y Aves China Preparación 1. Cortar el filete en lonchas del grueso de un dedo. Carne de cerdo con nueces cashew 2. Untar uniformemente la fuente con la mantequilla. Guangzhou Poner la cebolla y la carne en la fuente, taparla y Tiempo total de cocción: unos 16-19 minutos cocer.
- Página 55 Recetas Carnes, Pescado y Aves Italia Preparación 1. Pelar los tomates, quitar los rabillos y hacer un puré en Escalope de ternera con queso la batidora. “Mozzarella” 2. Cortar la carne de cordero en dados gruesos. Untar la Scaloppe alla pizzaiola fuente con la mantequilla.
- Página 56 Recetas Carnes, Pescado y Aves Alemania China Gambas con Chili Filete de vaca en hojaldre 2 porciones Rinderfilet im Blätterteig Tiempo total de cocción: unos 6-8 minutos Tiempo total de cocción: unos 34-41 minutos Vajilla: fuente con tapa (volumen: 1 l) Vajilla: fuente con tapa (volumen: 2 l) fuente con tapa (volumen: 2 l)
- Página 57 Recetas Carnes, Pescado y Aves Francia Preparación 1. Lavar los filetes de pescado y secarlos cuidadosamente. Filetes de Lenguado Rociarlos con el zumo de limón.Hacer reposar por Filets de sole 2 porciones unos 15 minutos, volver a secarlos y salarlos. Tiempo total de cocción: unos 11-13 minutos 2.
- Página 58 Recetas Carnes, Pescado y Aves Alemania Preparación 1. Lavar el pollo, secarlo cuidadosamente y partirlo en Cazuela de Pavo Picante 8 porciones. Pikante Putenpfanne 2 porciones 2. Untar la fuente con la mantequilla. Poner los trozos de Tiempo total de cocción: unos 21-26 minutos pollo, agregar la verdura preparada y condimentar Vajilla:...
- Página 59 Recetas Carnes, Pescado y Aves Francia Italia Pato a la naranja Codornices en Salsa de Queso y Hierbas Canard à l’orange Quaglie in salsa vellutata Tiempo total de cocción: unos 62-70 minutos Tiempo total de cocción: unos 17½-21½ minutos Vajilla: molde redondo para hornear Vajilla: molde llano cuadrado para gratinados...
- Página 60 Recetas Carnes, Pescado y Aves Verduras Japón Alemania Plato combinado a la japonesa Tarta de puerros Nikujaga Porreetorte Tiempo total de cocción: unos 30-34 minutos Tiempo total de cocción: unos 28-36 minutos Vajilla: fuente con tapa (volumen: 3 l) Vajilla: fuente con tapa (volumen: 2 l) molde redondo con muelle Ingredientes...
- Página 61 Recetas Verduras Austria Preparación 1. Poner el aceite de oliva y el diente de ajo en la fuente. Coliflor con Salsa de Queso Agregar la verdura ya preparada - con excepción de Karfiol mit Käsesauce las alcachofas - y condimentar con pimienta. Añadir el Tiempo total de cocción: unos 17½-19½...
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Página 62: Achicorias Gratinadas
Recetas Verduras Países Bajos Alemania Achicorias gratinadas Soufflé de brécol y patatas con champiñones Gegratineerde Brussels lof Tiempo total de cocción: unos 18-23 minutos Broccoli-Kartoffelauflauf mit Champignons Vajilla: fuente con tapa (volumen: 2 l) Tiempo total de cocción: unos 36-39 minutos molde llano ovalado para soufflés Vajilla: molde con tapa (volumen: 2 l) - Página 63 Recetas Verduras Italia Alemania Alcachofas a la Romana Tomates Rellenos en Cebollas Tempranas Carciofi alla Romana 2 porciones Gefüllte Tomaten auf Frühlingszwiebeln Tiempo total de cocción: unos 16-18 minutos Tiempo total de cocción: unos 22-27 minutos Vajilla: Cacerola ovalada honda con tapa Vajilla: fuente con tapa (volumen: unos 1 l) (unos 26 cm de longitud)
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Página 64: Fideos, Arroz Y Albóndigas
Recetas Fideos, Arroz y Albóndigas Italien Preparación 1. Poner el agua, el aceite y la sal en la fuente y hervir con Tagliatelle a la Nata y Albahaca la tapa puesta. Tagliatelle alla panna e basilico 2 porciones 3-5 min. 100 P Tiempo total de cocción: unos 15-21 minutos... - Página 65 Recetas Fideos, Arroz y Albóndigas Salsa para pastas Austria Salsa de tomates Albondigas de Panecillos Tiempo total de cocción: unos 7½ minutos Semmelknödel 5 albondigas Vajilla: fuente con tapa (volumen: 2 l) Tiempo total de cocción: unos 7-10 minutos Vajilla: 5 tazas o moldecitos de flan Ingredientes tomates (500 g)
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Página 66: Pasteles, Panes, Postres Y Bebidas
Recetas Pasteles, Panes, Postres y Bebidas Suiza Italia Ñoquis de sémola Lasaña al Horno Grießgnocchi para 12 a 15 ñoquis Lasagne al forno Tiempo total de cocción: unos 19-23 min. Tiempo total de cocción: unos 23-25 minutos Vajilla: fuente con tapa (volumen: 2 l) Vajilla: fuente con tapa (volumen: 2 l) molde llano redondo para soufflés... - Página 67 Recetas Pasteles, Panes, Postres y Bebidas Alemania Preparación 1. Pelar las peras enteras. Budin de Sémola con Salsa de Frambuesas 2. Poner el azúcar, el azúcar de vainilla, el licor y el Grießflammeri mit Himbeersauce agua en una fuente, mezclar removiendo, tapar y Tiempo total de cocción: unos 15-20 minutos calentar.
- Página 68 Recetas Pasteles, Panes, Postres y Bebidas Dinamarca Austria Jalea de Bayas con Salsa de Vainilla Pastel de requesón Rødgrød med vanilie sovs Topfenstrudel Tiempo total de cocción: unos 8-12 minutos Tiempo total de cocción: unos 17½-20 minutos Vajilla: fuente con tapa (volumen: 2 l) Vajilla: Fuente con tapa (volumen: 1 l) fuente con tapa (volumen: 1 l)
- Página 69 Recetas Pasteles, Panes, Postres y Bebidas España 2. Partir las fresas en mitades y mezclarlas con el azúcar y el licor de naranja. Melocotones nevados 3. Sacar la vaina de vainilla del arroz y hacerlo enfriar, para unas 8 porciones revolviéndolo continuamente, en baño María.
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Página 70: Tarta De Zanahorias
Recetas Pasteles, Panes, Postres y Bebidas Suiza 2. Se unta previamente el fodo del molde con un poco de mantequilla, se extiende la masa con el rodillo entre Tarta de zanahorias dos capas de papel de plata y se coloca en el molde. Rueblitorte para unas 16 porciones Se forma un reborde de unos 3 cm. - Página 71 Recetas Pasteles, Panes, Postres y Bebidas Francia Alemania Tarta de peras Pastel “Cuatro frutas” Tarte aux poires para 12 a 14 porciones Vierfruchttorte para 12 a 16 porciones Tiempo total de cocción: unos 18-21 minutos Tiempo total de cocción: unos 20-24 minutos Vajilla: molde de hornear redondo Vajilla:...
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Página 72: Tarta De Almendras
Recetas Pasteles, Panes, Postres y Bebidas Alemania Preparación 1. Untar el molde. Pastas de requesón y hojaldre 2. Batir, con la batidora de mano, la mantequilla y el Quark Blätterteig-Gebäck para unas 12 porciones azúcar para obtener una masa cremosa. Incorporar Tiempo total de cocción: unos 14-16 minutos poco a poco las yemas. - Página 73 Recetas Pasteles, Panes, Postres y Bebidas España Preparación 1. Amasar todos los ingredientes para obtener una Bizcocho arrollado “Brazo del gitano” pastaflora que debe descansar una hora en la para unas 8 a 10 porciones heladera. Tiempo total de cocción: unos 13½-15½...
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Página 74: Bebida Ardiente
Recetas Pasteles, Panes, Postres y Bebidas Países Bajos Suiza Bebida Ardiente Chutney de Manzana con Pasas de Uva Vuurdrank 10 porciones Apfel-Chutney mit Rosinen 30 porciones Tiempo total de cocción: unos 8-10 minutos Tiempo total de cocción: unos 22-28 minutos Vajilla: fuente con tapa (volumen: 2 l) Vajilla:... -
Página 75: Datos Técnicos
1450 W Frecuencia microondas 2450 MHz (grupo 2/clase B) * Dimensiones exteriores R-970 550 mm (An) x 368 mm (Al) x 537 mm (P) ** R-97ST 550 mm (An) x 368 mm (Al) x 535 mm (P) ** Dimensiones interiores...