Tabla de contenido
Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
Torták és
sütemények
Sütőformák:
Táblázatok
Formában sült
sütemények
Lepény
Lepény
Sütemény*
* Ha egyidejűleg több süteményt kíván sütni, a formákat egymás mellé helyezheti a rostélyra.
A sötét, fémből készült sütőformák a legalkalmasabbak.
Vékonyfalú, világos sütőformák, valamint üvegformák
használatakor a forró levegőt kell használnia. Ennek
ellenére ilyenkor a sütési idő hosszabb, és a sütemény
nem sül meg olyan egyenletesen.
Állítsa a sütőformát mindig a rostélyra.
A táblázat nem előmelegített sütőre vonatkozik. Így
energiát takarít meg. Ha a sütőt előmelegíti, akkor a
megadott sütési idők 5-10 perccel lerövidülnek.
A táblázatban megtalálja a különféle süteményekhez és
tortákhoz az optimális fűtési módot.
Hőmérséklet és sütési idő a tészta minőségétől és
mennyiségétől függ. Ezért tartományokat adtunk meg
a táblázatokban. Először az alacsonyabb értékekkel
próbálja meg. Az alacsonyabb hőmérséklet
egyenletesebb barnulást biztosít. Ha szükséges, állítsa
legközelebb magasabbra a hőmérsékletet.
További információkat a táblázatokhoz csatlakozó,
"Tippek a sütéshez" részben talál.
Sütőforma a rostélyon
Lepény-forma
Fehérbádog, Õ 31 cm
Lepény-forma
Fehérbádog, Õ 31 cm
Süteményforma
Fehérbádog, 28 cm
Magasság
Fűtési
mód
1
t
2+4
;
1
t
2
t
Hőmérséklet,
A sütési idő,
ºC-ban
percben
220-240
40-50
190-210
45-55
210-230
40-50
180-200
50-60
NMT
Capítulos
Tabla de contenido
