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Manuales relacionados para Bosch HB.43S Serie
Resumen de contenidos para Bosch HB.43S Serie
- Página 1 Horno integrable HB.43S..., HB.33B..., HEV33B..., HB.23..Forno integrável HB.43S..., HB.33B..., HEV33B..., HB.23..[es] Instrucciones de uso ......... 2 [pt] Instruções de serviço ......25...
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Página 2: Tabla De Contenido
Encontrará más información sobre productos, accesorios, piezas de repuesto y servicios en internet: Descolgar y colgar la puerta del horno........12 www.bosch-home.com y también en la tienda online: Montaje y desmontaje del cristal de la puerta......12 www.bosch-eshop.com : Indicaciones de seguridad importantes Leer con atención las siguientes... - Página 3 Este aparato puede ser utilizado por niños Los vapores de alcohol pueden inflamarse ■ a partir de 8 años y por personas con cuando el compartimento de cocción está limitaciones físicas, sensoriales o psíquicas, caliente. No preparar comidas utilizando o que carezcan de experiencia y grandes cantidades de bebidas conocimientos, siempre y cuando sea bajo alcohólicas de alta graduación.
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Página 4: Causas De Daños
Un aparato defectuoso puede ocasionar Agua en el compartimento de cocción caliente: No derramar ■ ■ agua en el compartimento de cocción caliente. Se formará una descarga eléctrica. No conectar vapor de agua. La oscilación térmica puede provocar daños nunca un aparato defectuoso. en el esmalte. -
Página 5: Mando De Funciones
Mando de funciones Mando de temperatura El mando de funciones sirve para seleccionar el tipo de El mando de temperatura sirve para seleccionar la temperatura calentamiento. o el nivel de grill. Posición Utilización Posición Significado Posición cero El horno está apagado. Posición cero El horno no calienta. -
Página 6: Accesorios
Accesorios Los accesorios suministrados son adecuados para diversos Nota: Si los accesorios se calientan pueden deformarse. En platos. Asegurarse de introducir siempre los accesorios en la cuanto se vuelven a enfriar, desaparece la deformación. Esto posición correcta en el compartimento de cocción. no afecta al funcionamiento normal. -
Página 7: Antes Del Primer Uso
Antes del primer uso Calentar el horno A continuación se indican los pasos que deben seguirse antes de utilizar el horno por primera vez. Leer antes el capítulo Para eliminar el olor a nuevo, calentar el horno vacío y cerrado. Consejos y advertencias de seguridad. -
Página 8: Programar Las Funciones De Tiempo
Programar las funciones de tiempo Este horno cuenta con distintas funciones de tiempo. Con la Pulsar dos veces la tecla tecla se activa el menú y se cambia entre las distintas En el panel indicador se muestra . Se iluminan los ‹‹... -
Página 9: Tiempo De Finalización
Tiempo de finalización El tiempo de cocción ha finalizado Suena una señal. El horno deja de calentar. En el panel El horno permite programar la hora a la que se desea tener el indicador se muestra . Pulsar la tecla . -
Página 10: Modificar Los Ajustes Básicos
Modificar los ajustes básicos Este horno presenta distintos ajustes básicos. Estos ajustes Pulsar la tecla durante aprox. 4 segundos. pueden adaptarse a las necesidades propias del usuario. En el panel indicador se muestra el ajuste básico actual para la hora, p. ej. para la Selección ™‚... -
Página 11: Función Luz
Abatir la resistencia del grill Limpiar las superficies autolimpiables del interior del horno En algunos hornos, la pared posterior del interior del horno, las Para facilitar la limpieza, en algunos hornos se puede abatir la paredes laterales o el techo pueden estar revestidas con resistencia del grill. -
Página 12: Descolgar Y Colgar La Puerta Del Horno
Descolgar y colgar la puerta del horno Cerrar de nuevo las palancas de bloqueo (figura C). Cerrar la puerta del horno. Para facilitar el desmontaje de la puerta y la limpieza de los cristales se puede descolgar la puerta del horno. Las bisagras de la puerta del horno están equipadas con una palanca de bloqueo. -
Página 13: Qué Hacer En Caso De Avería
Introducir el cristal superior hacia atrás en ambos soportes Montar en posición inclinada. La superficie lisa debe quedar hacia Para puertas de dos cristales realizar del paso 2 al 4. fuera. (Figura B) Al realizar el montaje, asegurarse de que la inscripción "right above"... -
Página 14: Servicio De Asistencia Técnica
Servicio de Asistencia Técnica Nuestro Servicio de Asistencia Técnica se encuentra a su Servicio de Asistencia disposición siempre que necesite la reparación de su aparato. Técnica Encontraremos la solución correcta; también a fin de evitar la visita innecesaria de un técnico de servicio. Recuerde que, en caso de manejo incorrecto, la asistencia de Número de producto (E) y número de un técnico de servicio no es gratuita, incluso aunque todavía... - Página 15 Hornear a varios niveles Moldes para hornear Utilizar el modo Aire caliente 3D Los moldes metálicos para hornear de color oscuro son los < más adecuados. Hornear a 2 niveles: Si se utilizan moldes claros de metal fino o moldes de vidrio los Bandeja universal: altura 3.
- Página 16 Pasteles preparados en la bandeja Accesorios Altura Tipo Temperatura Duración calentam. en °C en minutos Quiche suiza Bandeja universal 210-230 40-50 Brazo de gitano (precalentar) Bandeja universal 170-190 15-20 Trenza levadura con 500 g de harina Bandeja universal 170-190 25-35 Bollo con 500 g de harina Bandeja universal 160-180...
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Página 17: Sugerencias Y Consejos Prácticos Para El Horneado
Sugerencias y consejos prácticos para el horneado Si se quiere utilizar una receta propia. Se puede orientar por un producto semejante que figure en la tabla de cocción. Manera de comprobar si el pastel de masa Unos 10 minutos antes de que finalice el tiempo de horneado señalado en la batida ya está... - Página 18 En la medida de lo posible, tomar piezas del mismo grosor. Así Carne se doran de forma homogénea y se conservan jugosas. Salar Dar la vuelta a la carne cuando haya transcurrido la mitad del los filetes después de asarlos al grill. tiempo.
- Página 19 Carne Peso Accesorios y recipientes Altura Tipo Temperatura en °C, Duración calentam. nivel de grill en minutos Carne picada Asado de carne picada de 500 g abierto 180-200 de carne Salchichas Salchichas Parrilla + bandeja universal 4+1 Si se cocina pato o ganso, pinchar la piel por debajo de las Aves alas para que se desprenda la grasa.
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Página 20: Consejos Prácticos Para Asar Convencionalmente Y Asar Al Grill
Consejos prácticos para asar convencionalmente y asar al grill En esta tabla no figuran los datos rela- Elegir las indicaciones correspondientes al menor peso e ir aumentando el tiempo cionados con el peso del asado. según se necesite. Cómo comprobar si el asado está en su Utilizar un termómetro para carne (disponible en comercios especializados) o hacer la punto. -
Página 21: Platos Especiales
Plato Accesorios Altura Tipo Temperatura Duración calentam. en °C en minutos Productos de patata, ultracongelados Patatas fritas Bandeja universal 190-210 20-30 Bandeja universal + bandeja de horno 3+1 190-200 35-45 < Croquetas Bandeja universal 190-210 20-25 Tortitas de patata, patatas rellenas Bandeja universal 200-220 15-25... -
Página 22: Desecar
Desecar Colocar la bandeja universal a la altura 3 y la parrilla a la altura 1. Emplear únicamente fruta y verdura en perfecto estado y Cubrir la bandeja universal y la parrilla con papel especial para lavarla siempre a fondo. hornear o con papel pergamino. -
Página 23: Acrilamida En Los Alimentos
Acrilamida en los alimentos La acrilamida se produce especialmente en productos de cereales y patata preparados a temperaturas elevadas, p. ej., patatas fritas, tostadas, panecillos, pan y repostería fina (galletas, pastas especiadas, galletas navideñas). Consejos para preparar alimentos con contenido bajo en acrilamida Limitar el tiempo de cocción lo máximo posible. -
Página 24: Asar Al Grill
Plato Accesorios y moldes Altura Tipo de calen- Temperatura Tiempo en tamiento en °C minutos Pastel plano de levadura Bandeja universal 160-180 30-40 Bandeja universal 150-170 30-45 < Bandeja universal + bandeja de horno 160-170 30-40 < Pastel de manzana recubierto Parrilla + 2 moldes desmontables 190-210 70-90... -
Página 25: Www.bosch-Eshop.com
Desmontar e montar as grelhas ou calhas do lado esquerdo e peças sobresselentes e Assistência Técnica na Internet: direito ....................34 www.bosch-home.com e na loja Online: Montar e desmontar a porta do forno ......... 35 www.bosch-eshop.com : Instruções de segurança importantes Leia atentamente o presente manual. -
Página 26: Perigo De Incêndio
As crianças não devem brincar com o Perigo de queimaduras! aparelho. As tarefas de limpeza e As peças que se encontram acessíveis ■ manutenção por parte do utilizador não ficam quentes durante o funcionamento devem ser efectuadas por crianças, a não do aparelho. -
Página 27: Causas De Danos
Perigo de queimaduras! Alimentos húmidos: não guarde alimentos húmidos durante ■ muito tempo no interior do aparelho fechado, pois pode A parte exterior do aparelho fica muito danificar o esmalte. quente durante a função de limpeza. Nunca Sumo de fruta: se estiver a confeccionar bolos de fruta muito ■... -
Página 28: Comando De Funções
Comando de funções Comando de temperatura O comando de funções permite seleccionar o tipo de O comando de temperatura permite seleccionar a temperatura aquecimento. ou o nível do grelhador. Posição Utilização Posição Significado Posição zero O forno está desligado. Posição zero O forno não aquece. -
Página 29: O Seu Acessório
O seu acessório O acessório fornecido é adequado para preparar muitos Nota: Se os acessórios aquecerem, podem deformar-se. pratos. Assegure-se de que insere sempre o acessório com o Quando voltarem a arrefecer, a deformação desaparece. Tal lado correcto no interior do aparelho. não prejudica o funcionamento normal. -
Página 30: Antes Da Primeira Utilização
Antes da primeira utilização Aquecer o forno Aqui encontrará informações acerca dos passos a seguir antes de preparar refeições pela primeira vez no seu forno. Antes de Para eliminar o cheiro a novo, aqueça o forno vazio e fechado. começar a cozinhar, leia o capítulo Indicações de segurança. O mais eficaz é... -
Página 31: Programar As Funções De Tempo
Programar as funções de tempo Este forno tem diferentes funções de tempo. Com a tecla Pressionar duas vezes a tecla activa-se o menu e alterna-se entre as diferentes funções. Os No painel indicador aparece . Os símbolos de tempo ‹‹ ‹‹... -
Página 32: Tempo De Finalização
Tempo de finalização O tempo de cozedura terminou É emitido um sinal sonoro. O forno deixa de aquecer. No painel O forno permite programar a hora a que se pretende ter o indicador aparece . Pressionar a tecla . Programar ‹‹... -
Página 33: Modificar As Regulações De Base
Modificar as regulações de base Este forno apresenta diversas regulações de base. Estas Pressionar a tecla durante aprox. 4 segundos. regulações podem ser adaptadas às necessidades próprias do No painel indicador é apresentada a regulação de base utilizador. actual para a hora, por exemplo, para a Selecção ™‚... -
Página 34: Função Luz
Rebater a resistência do grelhador Limpar as superfícies de autolimpeza do interior do forno Em alguns fornos, a parede posterior interna, as paredes Para facilitar a limpeza, em alguns fornos é possível rebater a laterais ou o tecto podem estar revestidos com cerâmica de resistência do grelhador. -
Página 35: Montar E Desmontar A Porta Do Forno
Montar as grelhas ou calhas Montar a porta Voltar a montar a porta seguindo os mesmos passos pela Primeiro, inserir a grelha ou a calha na ranhura posterior ordem inversa. fazendo um pouco de pressão para trás (figura A) e depois introduzir na ranhura frontal (figura B). Quando voltar a montar a porta, verificar se as duas dobradiças encaixam exactamente dentro das respectivas aberturas (figura A). -
Página 36: O Que Fazer Em Caso De Avaria
Levantar o vidro e retirá-lo (Figura C). Montar Para portas com dois vidros efectuar os passos 2 a 4. Ao efectuar a montagem, certificar-se de que a inscrição "right above" da parte inferior esquerda fica invertida. Introduzir o vidro para trás, inclinando-o (Figura A). Introduzir o vidro superior para trás em ambos os suportes, inclinando-o. -
Página 37: Serviço De Assistência Técnica
Serviço de Assistência Técnica Se o seu aparelho precisar de ser reparado, o nosso Serviço Serviço de Assistência de Assistência Técnica está à sua disposição. Encontramos Técnica sempre uma solução adequada, também para evitar deslocações desnecessárias do técnico. Tenha em atenção que no caso de utilização incorrecta, a Número E e número FD deslocação do técnico do serviço de assistência não é... - Página 38 Cozinhar em vários níveis Formas Utilizar o modo Ar quente 3D As mais adequadas são as formas escuras de metal para < bolos. Cozinhar em 2 níveis: Se utilizar formas claras de metal fino ou formas de vidro, o Tabuleiro universal: nível 3. ■...
- Página 39 Bolos com preparação no tabuleiro Acessórios Nível Tipo Temperatura Tempo aquecim. em °C em minutos Massa mole com cobertura seca Tabuleiro universal 180-200 20-30 Massa mole com cobertura molhada, Tabuleiro universal 160-180 60-70 fruta Tarte de queijo suíça Tabuleiro universal 210-230 40-50 Torta (pré-aquecimento)
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Página 40: Sugestões E Conselhos Práticos Para Cozinhar No Forno
Sugestões e conselhos práticos para cozinhar no forno Se pretender utilizar uma receita própria. Pode utilizar como referência um alimento semelhante que esteja indicado na tabela de cozedura. Forma de verificar se o bolo de massa batida já Cerca de 10 minutos antes de terminar o tempo de cozedura assinalado na está... - Página 41 Tanto quanto possível, ter pedaços com a mesma espessura. Carne Desta forma, ficam dourados de forma homogénea e mantêm- Decorrido metade do tempo, vire as peças de carne. se suculentos. Salgar os bifes/filetes depois de grelhados. Quando o assado estiver pronto, deverá deixá-lo repousar Virar os pedaços depois de ter passado do tempo de durante mais 10 minutos, com o forno fechado e desligado.
- Página 42 Carne Peso Acessórios e recipientes Nível Tipo Temperatura em °C, Duração aquecim. nível do grelhador em minutos Carne picada Assado de carne picada 500 g aberto 180-200 carne Salsichas Salsichas Grelha + tabuleiro universal 4+1 Se cozinhar pato ou ganso, furar a pele debaixo das asas para Aves libertar a gordura.
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Página 43: Conselhos Para Assar E Grelhar
Conselhos para assar e grelhar A tabela não contém indicações sobre o Siga as indicações correspondentes ao peso próximo mais baixo e prolongue o tempo. peso do assado. Pretende verificar se o assado está Utilize um termómetro para carne (pode ser adquirido no comércio da especialidade) ou pronto. -
Página 44: Pratos Especiais
Prato Acessórios Nível Tipo Temperatura Tempo aquecim. em °C em minutos Pizza congelada Pizza (pré-aquecimento) Tabuleiro universal 180-200 10-15 Alimentos de batata ultracongelados Batatas fritas Tabuleiro universal 190-210 20-30 Tabuleiro universal + tabuleiro de 190-200 35-45 < forno Croquetes Tabuleiro universal 190-210 20-25 Biscoitos de batata, batatas recheadas... -
Página 45: Secar
Secar Deixar escorrer bem a água e secá-los completamente. Colocar o tabuleiro universal na altura 3 e a grelha na altura 1. Utilizar apenas fruta e legumes em perfeito estado e lavá-los sempre muito bem. Cobrir o tabuleiro universal e a grelha com papel vegetal ou papel pergaminho. -
Página 46: Acrilamida Nos Alimentos
Acrilamida nos alimentos A acrilamida produz-se especialmente em alimentos de cereal e batata preparados a temperaturas elevadas, por exemplo, batatas fritas, tostas, pãezinhos, pão e doçaria fina (biscoitos, bolinhos com especiarias, biscoitos natalícios). Conselhos para preparar alimentos com baixo teor de acrilamida Limitar o tempo de cozedura tanto quanto possível. -
Página 47: Grelhar
Prato Acessórios e formas Nível Tipo de Temperatura Tempo em aquecimento em °C minutos Bolo de tabuleiro com fermento Tabuleiro universal 160-180 30-40 Tabuleiro universal 150-170 30-45 < Tabuleiro universal + tabuleiro de forno 160-170 30-40 < Bolo de maçã com cobertura Grelha + 2 formas desmontáveis Ø... - Página 48 Robert Bosch Hausgeräte GmbH Carl-Wery-Straße 34 81739 München Germany www.bosch-home.com *9000728598* 940424 9000728598...