Lacor PRECISE Instrucciones De Uso Y Mantenimiento página 10

8.- Una vez que el aparato este encendido, hay que configurar la temperatura de trabajo y el
tiempo necesario de cocción en el panel de control (1) del aparato. Para realizar la
configuración, el aparato no puede estar en funcionamiento. Siga las siguientes indicaciones:
a.- Por defecto, la temperatura programada del artículo es de 60 ᴼC y el tiempo de
24 horas. Es posible reprogramar el sous vide a la temperatura y tiempo adecuada
para cada cocinado. El aparato guarda en memoria la última programación. Por lo
que cada vez que encienda el sous vide, por defecto aparecerán, los valores del
anterior cocinado.
b.- Configuración de temperatura: Pulse el botón SET (c) y el display de
temperatura (a) empezará a parpadear. Utilice los botones +/- (d) para seleccionar
la temperatura adecuada para la cocción. La temperatura puede ser programada
entre 5 - 95ºC (FOTO 6-7).
NOTA:
Tenga en cuenta que este aparato solo es capaz de calentar el agua, no
de enfriar. La temperatura programada debe ser siempre superior a la
temperatura del agua del interior del recipiente.
c.- Pulse simultáneamente los dos botones +/- para poder cambiar la unidad de medida
de temperatura. La unidad de temperatura por defecto es de grados Celsius. Uno
de los displays indicadores de unidades de medida (g) o (f) estará iluminado para
mostrar en que unidades se encuentra la temperatura programada.
d.- Configuración de tiempo: Pulse el botón SET y el display de tiempo (b) empezará
a parpadear. Utilice los botones +/- (d) para seleccionar el tiempo adecuado para la
cocción. El temporizador puede ser programado hasta 99 horas.
9.- Pulse el botón ON/OFF (e) para que el sous vide empiece a funcionar. Una vez de que el
articulo este en funcionamiento, ninguno de los 2 displays parpadeará (FOTO 8).
10.- Con el aparato en funcionamiento, la información que se muestra en panel de control es la
temperatura actual del agua y el tiempo de cocinado restante. Para poder ver el valor de
temperatura programada con el artículo en funcionamiento pulse continuadamente el botón
SET. No es posible modificar ninguno de los dos valores con el artículo en funcionamiento.
11.- Cuando el tiempo de cocinado haya acabado, el articulo emitirá una señal sonora.
El aparato no se para automáticamente, es necesario detener el articulo de manera manual
pulsando el botón ON/OFF .
12.- Deslice el sous vide hacía arriba mientras pulsa la pestaña hacía el interior del articulo (FOTO 9).
13.- Gire el tornillo de sujeción en sentido anti-horario para desmontar el soporte
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