BR8085 JE95XL_Book_AMEND
28/8/07
1:47 PM
Comienzos frescos
continued
Jugo de fresa, manzana
3
y pera
1 manzana pequeña Granny
3 peras maduras pequeñas
1 taza de fresas cortadas
1. Procese la manzana, peras y fresas en la Fuente
de Jugos.
Sirva inmediatamente.
Jugo de mango, melon
25
y menta
1
⁄
melón pequeño a la mitad sin cáscara y
2
semillas
3 hojas de menta fresca
1 mango a la mitad, sin hueso y cáscara
1. Procese el melón, menta y mango en la Fuente
de Jugos.
Sirva inmediatamente.
Jugo de zanahoria, tomate,
3
pepino y perejil
3 tomates medianos
1 pepino grande
1 manojo grande de perejil
3 zanahorias grandes cortadas
1. Procese los tomates, pepino, perejil y zanahorias
en la Fuente de Jugos.
Sirva inmediatamente.
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Jugo de naranja, papa
3
dulce, apio y jengibre
Hace aproximadamente 3 tazas
4 tallos de apio cortados
1 pequeña papa dulce sin cáscara y a la mitad
1" (2.5cm) de jengibre fresco
4 naranjas sin cáscara
1. Procese el apio, papa dulce, jengibre y naranjas
en la Fuente de Jugos.
Sirva inmediatamente.
Jugo de chirivía,
3
pera y apio
Hace aproximadamente 3 tazas
2 chirivias cortadas
4 tallos de apio cortados
4 peras medianas sin el tallo
1. Procese las chirivias, apio y peras en la Fuente
de Jugos.
Sirva inmediatamente.
Substitutos de vitaminas
Jugo de pimiento rojo,
Jugo de mirtilo, zarzamora,
3
tomate y zanahoria
fresas y limon
2 pimientos rojos pequeños
1.1 libras (500 gramos) zarzamora
3 tomates medianos
1.1 libras (500 gramos) mirtilo
3 zanahorias cortadas
1.1 libras (500 gramos) fresas sin el tallo
4 tallos de perejil
1 lima sin cáscara
1. Corte la base de los pimientos y remueva
1. Procese el mirtilo, zarzamoras, fresas y la lima en
las semillas.
la Fuente de Jugos.
2. Procese los tomates, zanahorias, perejil y
Sirva inmediatamente.
pimientos rojos en la Fuente de Jugos.
Sirva inmediatamente.
Jugo de germinado de frijol,
pepino, apio y cañaheja
Jugo de toronja,
1 pepino grande
3
zarzamora, y pera
3 tallos de apio
1 cañaheja cortada
8oz (250 gramos) de zarzamora
1
2
⁄
onzas (75 gramos) germinado de fríjol
3 peras maduras
2
2 toronjas sin cáscara
1. Procese el pepino, apio, cañaheja y germinado de
fríjol en la Fuente de Jugos.
1. Procese las zarzamoras, peras y toronjas en la
Fuente de Jugos.
Sirva inmediatamente.
Sirva inmediatamente.
Jugo espumoso de naranja
Jugo de apio,
2
betabel y manzana
1.2 libras (1 kilo) de naranjas sin cáscara
4 betabeles medianos cortados
1. Procese las naranjas en la Fuente de Jugos.
2 manzanas medianas Granny Smith
Sirva inmediatamente.
4 tallos de apio
(Es mejor refrigerar las naranjas antes de
1. Procese el betabel, manzanas y apio en la
hacerlas jugo).
Fuente de Jugos.
Sirva inmediatamente.
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3
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