BR8085 JE95XL_Book_AMEND
28/8/07
1:47 PM
Un bon début
suite
Jus de pomme, de poire
3
et de fraise
1 petite pomme Granny Smith
3 petites poires mûres
1 tasse de fraises équeutées
1. Traitez la pomme, les poires et les fraises dans le
Juice Fountain.
Servez immédiatement.
Jus de cantaloup, de menthe et
25
de mangue
1
⁄
petit melon brodé pelé, épépiné et coupe
2
en deux
3 brins de feuille de menthe fraîche
1 mangue, coupée en deux, épépinée et pelée
1. Traitez le melon, la menthe et la mangue dans le
Juice Fountain.
Servez immédiatement.
Jus de tomate, de concombre,
3
de persil et de carotte
3 tomates moyennes
1 gros concombre
1 grand bouquet de persil
3 carottes moyennes taillées
1. Traitez les tomates, le concombre, le persil et les
carottes dans le Juice Fountain.
Servez immédiatement.
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Jus de patate douce, de céleri,
3
de gingembre et d'orange
4 branches de céleri taillées
1 petite patate douce pelée et coupée en deux
1 morceau de gingembre frais de 2.5 cm
4 oranges pelées
1. Traitez le céleri, la patate douce, le gingembre et
les oranges dans le Juice Fountain.
Servez immédiatement.
Jus de panais, de céleri et
3
de poire
2 panais taillés
4 branches de céleri taillées
4 poires moyennes sans la tige
1. Traitez les panais, le céleri et les poires dans le
Juice Fountain.
Servez immédiatement.
Pour remplacer les vitamines
Jus de tomate, de carotte et
Jus de bleuet, de mûre,
3
de piment rouge
de fraise et de lime
2 petits piments rouges
500g de mûres
3 tomates moyennes
500g de bleuets
3 carottes taillées
500g de fraises équeutées
4 brins de persil
1 lime, pelée
1. Taillez la base des piments et enlevez les pépins.
1. Traitez les mûres, les bleuets. Les fraises et la
lime dans le Juice Fountain.
2. Traitez les tomates, les carottes, le persil et les
piments rouges dans le Juice Fountain.
Servez immédiatement.
Servez immédiatement.
Jus de concombre, de céleri,
de fenouil et de germe de soja
Jus de mûres, de poires et
3
de pamplemousse
1 gros concombre
3 branches de céleri
250g de mûres
1 fenouil taillé
3 poires mûres
75g de germes de soja
2 pamplemousses pelés
1. Traitez le concombre, le céleri, le fenouil et les
1. Traitez les mûres, les poires et les
germes de soja dans le Juice Fountain.
pamplemousses dans le Juice Fountain.
Servez immédiatement.
Servez immédiatement.
Jus d'orange écumeux
Jus de betterave, de pomme et
2
de céleri
1kg d'oranges, pelées
4 betteraves moyennes taillées
1. Traitez les oranges dans le Juice Fountain.
2 pommes Granny Smith moyennes
Servez immédiatement.
4 branches de céleri
(Il est préférable de réfrigérer les oranges avant
1. Traitez les betteraves, les pommes et le céleri
l'extraction).
dans le Juice Fountain.
Servez immédiatement.
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3
3
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