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© 2002, Breville Pty. Ltd.
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Breville Pty. y se actuará conforme a la ley.
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RECYCLED PAPER
Juice Fountain
Professional Juice Extractor
INSTRUCTIONS FOR USE
AND RECIPE BOOK
Model JE900
Issue 1/03
PACKAGING CODE - AM
®
Model JE900

Capítulos

Tabla de contenido
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Resumen de contenidos para Breville Juice Fountain

  • Página 1 Breville is a registered trademark of Breville Pty. Limited Juice Fountain ® Breville es una marca registrada de Breville Holdings Pty. Limited Breville Customer Service Professional Juice Extractor Breville Centro de Servicio al Cliente US Customers Para Clientes en Estados Unidos Centro de Servicio al Cliente: 1 (866) BREVILLE Email [email protected]...
  • Página 2: Tabla De Contenido

    Know Your Breville Juice Fountain Assembling Your Breville Juice Fountain Operating Your Breville Juice Fountain Disassembling Your Breville Juice Fountain ® Congratulations on the purchase of your new Breville Care and Cleaning Juice Fountain ® Professional juice extractor Trouble Shooting Guide at a Glance...
  • Página 3: Breville Recommends Safety First

    We at Breville are very safety conscious. We design and manufacture consumer products with damaged in any manner. If damaged, intended to fit into a polarized outlet only the safety of you, our valued customer foremost in mind.
  • Página 4: Know Your Breville Juice Fountain

    KNOW YOUR BREVILLE JUICE FOUNTAIN KNOW YOUR BREVILLE JUICE FOUNTAIN cont’d 1.1 QUART (1 LITER) JUICE JUG Patented Extra Wide Feed Chute Food Pusher for pushing whole fruit fits whole apples, carrots, tomatoes and vegetables down the patented Juice Jug lid. Place lid onto juice jug to store and peeled oranges.
  • Página 5: Assembling Your Breville Juice Fountain

    ASSEMBLING YOUR BREVILLE JUICE FOUNTAIN ASSEMBLING YOUR BREVILLE JUICE FOUNTAIN cont’d Step 1. Step 4. Fig 4A. Fig 2B. Place Filter Bowl Surround on top of the Raise the Safety Locking Arm up into the Motor Base. vertical operating position. (Please see 4A.) Fig 1.
  • Página 6: Operating Your Breville Juice Fountain

    ‘ON’. Turn the ‘ON/OFF’ switch bag) into the pulp container to collect the Step 5. on the Juice Fountain down to the ‘ON’ position pulp. The bag may also prevent pulp from Juice will flow into the juice jug and the to start the Juicer operating.
  • Página 7: Disassembling Your Breville Juice Fountain

    OPERATING YOUR BREVILLE JUICE FOUNTAIN cont’d DISASSEMBLING YOUR BREVILLE JUICE FOUNTAIN Hint: Step 1. Fig 2. To minimize washing up we suggest you place Turn Juice Fountain Professional ‘OFF’ at a plastic freezer bag (or plastic grocery bag) power outlet and unplug.
  • Página 8: Care And Cleaning

    Always treat the Filter Basket with care as soapy water. it can be easily damaged. • The Juice Fountain Juice Cover, filter bowl • Discoloration of the plastic may occur with Step 7. surround, pulp container and 1 liter juice strongly colored fruit and vegetables.
  • Página 9: Trouble Shooting Guide At A Glance

    Try a slower juicing action by pushing the Food been included with your rim of the Juicer Cover Pusher down more slowly (refer page 9, step 5). Juice Fountain. and the Filter Watermelon is not recommended in the Juice Fountain due to high water content.
  • Página 10: Tips On Juicing

    Hint: a large lettuce or spinach leaf or place them digest nutrients. before storing. Your Juice Fountain Professional makes through the Feed Chute between pieces of When you make your own juices, you have • Most fruits and hardier type vegetables invigorating, frothy orange juice.
  • Página 11: Getting The Right Blend

    TIPS ON JUICING cont’d FRUIT AND VEGETABLE FACTS GETTING THE RIGHT BLEND USING THE PULP Fruit and Best Season Storage Nutritional Value Kilojoule (Calories) It is not difficult to create great tasting juice. The remaining pulp left after juicing fruit Vegetables To Buy Calorie Count...
  • Página 12: Recipe Ideas Fresh Starts

    4 sticks celery refrigerator Potassium and Nectarines Serve immediately. Dietary Fiber = 355kj (85 cals) 1. Process apples, carrots and celery through Juice Fountain. Mix well and Oranges Winter/ Cool, dry place for Vitamin C 150g (5oz) Orange APPLE, PEACH AND Autumn/...
  • Página 13: Vitamin Replacers

    2 cups (200g) bean sprouts Serve immediately. Serve immediately. grapefruit through the Juice Fountain. 1. Process cucumber, celery, fennel and Serve immediately. bean sprouts through the Juice Fountain. TOMATO, CUCUMBER, Serve immediately. PARSLEY AND CARROT JUICE BEET, APPLE AND CELERY JUICE...
  • Página 14: Liquid Lunches

    2 cups (500g) cooked pasta 1. Process tomato, onion, carrots and green carrots, celery, red bell pepper and 3 tablespoons (45ml) grated pepper through the Juice Fountain. cucumber through the Juice Fountain. Parmesan cheese 2. Melt butter in a large saucepan over a 2.
  • Página 15: Icy Coolers

    1. Process mangoes, kiwi fruit, pineapple the Juice Fountain. 1. Process pineapple, cucumbers and and mint through the Juice Fountain. cilantro through the Juice Fountain. 2. Scoop ice into 4 tall glasses. 2. Scoop ice into 4 glasses, pour over juice, 2.
  • Página 16: Spirited Juices

    (75g) crushed ice Serve immediately. BEET, CARROT AND 1. Process grapes, kiwi fruit and HONEYDEW DREAM ORANGE QUENCHER strawberries through the Juice Fountain. PEACH AND MINT JULEP Serves 4 2. Mix in milk, protein drink mix and Serves 4 Serves 4 1 honeydew melon, peeled, seeded crushed ice.
  • Página 17: Fiber Favorites

    FIBER FAVORITES RECIPES – FIBER FAVORITES cont’d CARROT, PUMPKIN AND VEGETABLE AND BACON SOUP CARROT, APPLE AND PARSNIP, HERB AND FETA FLAN CELERY STRUDELS POLENTA HOT CAKES Serves 4 1 tablespoon (15g) butter Serves 6 Makes 8 Serves 6 1 onion, finely chopped 8 sheets phyllo pastry 2 tablespoons (30g) butter 2 cups (240g) parsnip pulp, strained...
  • Página 18 RECIPES – FIBER FAVORITES cont’d RECIPES – FIBER FAVORITES cont’d BERRY AND WHITE CARROT TEA LOAF FAMILY MEAT LOAF 1. Place ground beef, sausage, onions, carrot pulp, potato pulp, curry powder, CHOCOLATE MOUSSE ⁄ cups (210g) all-purpose flour Serves 6-8 cumin, parsley, egg, evaporated milk, 2 teaspoons (10ml) baking powder 1 lb (500g) lean ground beef...
  • Página 19 Juice Fountain ® Fuente de Jugos Profesional MANUAL DE INSTRUCCIONES Y RECETARIO Modelo JE90J...
  • Página 20 F e l i c i d a d e s Componentes y Características Modo de Empleo Como Armar la Fuente de Jugos Como Desarmar la Fuente de Jugos En la compra de su producto Nuevo Breville Cuidado y Limpieza Guía de Problemas y Soluciones Consejos Prácticos Información Alterna Compra y Almacenamiento de Frutas y Vegetales Preparación de Frutas y Vegetales...
  • Página 21: Recomendaciones Básicas De Seguridad

    IMPORTANTES SALVAGUARDIAS DECLARACIÓN SOBRE EL CORDÓN ELÉCTRICO En Breville diseñamos y fabricamos productos para el consumidor, teniendo en mente a Su licuadora tiene un cordón (cable) corto nuestros valiosos clientes que son ustedes. como medida de seguridad para evitar lesiones personales o daño a la propiedad, como...
  • Página 22: Componentes Y Características

    (se puede lavar en Interruptor de el lavaplatos). Encendido y Apagado. Presentando el neuvo enchufé Breville Assist Plug™. Fácil de conectar, fácil para desconectar. Para servir espuma en el Jarra de 1 litro de jugo integrada con jugo simplemente remueva ¡NOTA!
  • Página 23: Como Armar La Fuente De Jugos

    COMO ARMAR LA FUENTE DE JUGOS COMO ARMAR LA FUENTE DE JUGOS cont PASO 1. PASO 4 Fig 2B. Fig 4A. Coloque el Filtro de recipiente Redondo en la Eleve el Brazo de seguridad en la posición Base del Motor. vertical de operación (Vea 4A).
  • Página 24: Operación De Su Fuente De Jugo De Breville

    COMO ARMAR LA FUENTE DE JUGOS cont OPERACIÓN DE SU FUENTE DE JUGO DE BREVILLE Continue deslizando la palanca hacia abajo PASO 1. PASO 4. Fig 5B. del conducto (Por favor vea 5B). Lave la variedad de frutas y vegetales listo Con el motor funcionando coloque la comida para hacer jugo.
  • Página 25: Operación De Su Fuente De Jugo De Breville Cont

    OPERACIÓN DE SU FUENTE DE JUGO DE BREVILLE cont COMO DESARMAR LA FUENTE DE JUGOS Sugerencia: PASO 1. Fig 2. Para minimizar el lavando le recomendamos Apague el Extractor ‘OFF’ y desconecte. colocar una bolsa de plástico (o bolsa de PASO 2.
  • Página 26: Como Desarmar La Fuente De Jugos Cont

    COMO DESARMAR LA FUENTE DE JUGOS cont CUIDADO Y LIMPIEZA • Para una limpieza rápida - después de • Un cepillo de nylon es la manera más PASO 6. Fig 6. cada uso, enjuague las partes removibles efectiva de limpiar la Canasta del Filtro, Para quitar el Filtro de Canasta de Acero debajo del agua (se remueve la pulpa detenga el Filtro debajo del agua y cepille...
  • Página 27: Cuidado Y Limpieza Cont

    CUIDADO Y LIMPIEZA cont GUIA DE PROBLEMAS Y SOLUCIONES Consejo: Para minimizar el lavando le recomendamos Problema Posible solución fácil colocar una bolsa de plástico para recoger la pulpa o (una bolsa de plástico del La máquina no funciona cuando El brazo de cierre de seguridad posiblemente supermercado) Cuando termine simplemete se conecta en la posición “ON”.
  • Página 28: Consejos Prácticos

    INFORMACION ALTERNA CONSEJOS PRÁCTICOS Aunque las bebidas de jugo en este folleto COMPRA Y ALMACENAMIENTO PREPARACIÓN DE LA TÉCNICA CORRECTA se desarrollaron pensando en el sabor, la DE FRUTAS Y VEGETALES FRUTAS Y VEGETALES Cuando este exprimiendo una variedad de textura y el aroma, los beneficios para la ingredientes de diferentes texturas, obtendrá...
  • Página 29: Datos De Frutas Y Vegetales

    CONSEJOS PRACTICOS cont DATOS DE FRUTAS Y VEGETALES CÓMO OBTENER LA CÓMO USAR LA PULPA Frutas y La Mejor Almacenamiento Valor Nutricional Calorías MEZCLA ADECUADA La pulpa que queda después de exprimir Vegetales Temporada para Comprar frutas o vegetales, es en su mayoría fibrosa y No es difícil obtener una receta con con celulosa, y al igual que el jugo, contiene Manzanas...
  • Página 30: Comienzos Frescos

    DATOS DE FRUTAS Y VEGETALES cont COMIENZOS FRESCOS JUGO DE MANZANA, JUGO DE ZANAHORIA, BETABEL Frutas y La Mejor Almacenamiento Valor Nutricional Calorías ZANAHORIA Y APIO (REMOLACHA) Y NARANJA Vegetales Temporada para Comprar Puede alterar las cantidades de zanahorias Salen aproximadamente 2 tazas (500 ml) Mangos Verano Cubiertos en...
  • Página 31: Substitutos De Vitaminas

    SUBSTITUTOS DE VITAMINAS COMIENZOS FRESCOS cont JUGO DE MANZANA, JUGO DE PAPA DULCE, APIO, JUGO DE TOMATE, ZANAHORIA JUGO DE PEPINO, APIO, ANÍS Y JENGIBRE Y NARANJA PERA Y FRESA Y PIMIENTO ROJO GERMINADO DE FRIJOL Salen aproximadamente 3 tazas (750 ml) Salen aproximadamente 3 tazas (750 ml) Salen aproximadamente 3 tazas (750 ml) Salen aproximadamente 3 tazas (750 ml)
  • Página 32: Almuerzos Líquidos

    ALMUERZOS LÍQUIDOS cont ALMUERZOS LÍQUIDOS SOPA DE VEGETALES GAZPACHO PASTA CON SALSA FRESCOS CON FIDEOS ESTILO PROVENZAL Para 4 personas 4 tomates medianos Para 4 personas Para 4 personas 4 ramitos de perejil fresco 1 tomate pequeño 4 tomates 1 diente de ajo grande, pelado 1 cebolla pequeña, pelada y cortada 2 ramitos de perejil fresco 1 cebolla pequeña, pelada y cortada...
  • Página 33: Bebidas Refrescantes

    BEBIDAS REFRESCANTES BEBIDAS REFRESCANTES cont BEBIDACHISPEANTE DE PERA Y MEZCLA TROPICAL BEBIDA HELADA DE PEPINO, TRITURADO DE PERA, CHABACANO (ALBARICOQUE) PIÑA Y CILANTRO RÁBANO Y APIO Para 4 personas 2 mangos, partidos por la mitad, sin Para 4 personas Para 4 personas Para 4 personas hueso y pelados 4 chabacanos (albaricoques) grandes,...
  • Página 34: Jugos Con Alcohol

    JUGOS CON ALCOHOL BEBIDAS ENERGÉTICAS PIÑA COLADA DE COCO BLOODY MARY ENERGÉTICA DE UVA, CHISPA DE CHABACANO, KIWI Y ARÁNDANOS MANZANA Y PERA ⁄ coco, pelado y partido por la mitad Para 4 personas ⁄ piña grande, cortada y partida por la mitad 4 tomates medianos Las uvas contienen potasio y hierro y Para 4 personas...
  • Página 35: Fibras Favoritas

    FIBRAS FAVORITAS FIBRAS FAVORITAS cont Las siguientes recetas se han creado para SOPA DE VEGETALES Y TOCINO PASTELES DE ZANAHORIA, PASTELILLOS CALIENTES poder usar los restos de polpa que dejan los MANZANA Y APIO DE PASTINACA, HIERBAS Para 4 personas vegetales y frutas después de exprimirlos, 1 cucharada (15 g) de mantequilla Y POLENTA...
  • Página 36: Fibras Favoritas Cont

    FIBRAS FAVORITAS cont FIBRAS FAVORITAS cont MOUSSE DE ARÁNDANOS Y MOLDE DE TÉ DE ZANAHORIA MEAT LOAF FAMILIAR 1. Vierta la carne, salchicha, cebollas, pulpa de zanahoria, polvo de curry, comino, CHOCOLATE BLANCO ⁄ tazas (210 g) de harina para todo uso Para 6-8 personas perejil, huevo, leche evaporada, caldo y 2 cucharaditas (10 ml) de levadura...

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