Tabla de contenido
Limpieza y mantenimiento
Secuencia de la limpieza
Proceda de la siguiente manera para limpiar la campana:
Paso
Procedimiento
1
Desconecte el horno mixto y la campana, y deje que se enfríen los aparatos.
Precaución:
Peligro de quemaduras por contacto con los filtros de grasa calientes si el horno mixto estuvo en
funcionamiento antes de la limpieza.
2
Deje la campana sin tensión.
3
Desmonte los filtros de grasa.
Limpie los filtros de grasa semanalmente en el lavavajilla.
Nota:
En caso de grandes acumulaciones de grasa puede ser necesaria una limpieza diaria.
4
Limpie semanalmente los separadores de gotas desmontables con una solución de lavavajillas
caliente y suave.
Nota:
En caso de grandes acumulaciones de grasa puede ser necesaria una limpieza diaria.
5
Limpie las partes exterior e interior de la carcasa con una solución de lavavajillas caliente y suave.
6
Seque con un paño la carcasa de la campana.
7
Vuelva a montar todos los componentes.
Nota
¡Bajo ningún concepto deberán utilizarse esponjas muy abrasivas ni limpiadores abrasivos en polvo!
La campana sufrirá daños.
Manejo de producto de limpieza
En el caso de utilizar productos de limpieza deberá llevarse un equipo de protección de acuerdo con
Equipo de protección personal.
Deberán observarse las indicaciones de los fabricantes de los productos de limpieza y las hojas de
datos de seguridad CE.
El personal debe ser instruido periódicamente por el propietario del aparato.
Ejecución de trabajos de mantenimiento
Unos pocos trabajos de mantenimiento tienen que ser ejecutados por usted mismo. Cualquier otro
trabajo de mantenimiento sólo podrá ser realizado por un servicio técnico.
Superficies calientes
Peligro de quemaduras por altas temperaturas en el lado interior de la campana
El contacto con el distribuidor del aire de salida en la campana puede causar quemaduras en las
manos.
Extraiga los filtros de grasa y los separadores de gotas únicamente estando frío el sistema.
Ejecute los trabajos de mantenimiento únicamente estando frío el sistema.
Lleve el equipo de protección personal de acuerdo con las normas de seguridad.
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