Conexión Equipotencial Faltante; Componentes Calientes - Convotherm CONVOVent Plus Instrucciones De Manejo, Instalación Y Servicio

Para su seguridad
Nº Descripción
1 Cubierta de la placa de montaje
2 Cubierta del aparato
3 Distribuidor del aire de salida
Cable de conexión dañado
Durante el transporte del aparato puede resultar dañado el cable de conexión. Esto causa:
 Peligro de descarga eléctrica por cable de conexión dañado.
Piezas con corriente
El aparato contiene piezas conductoras de corriente. Esto causa:
 Peligro de descarga eléctrica si las cubiertas no están en su sitio.
 Peligro de descarga eléctrica por cortocircuito, si el aparato se limpia con chorro de agua.
Conexión equipotencial faltante
No se instala ninguna conexión equipotencial. Esto causa:
 Peligro de descarga eléctrica si la campana no está integrada en la conexión equipotencial del
horno mixto.
Filtros y partes de la carcasa con acumulación de grasa
En el caso de proyección de chispas, puede inflamarse la grasa en caso de una limpieza insuficiente
de los filtros y de partes accesibles de la carcasa. Esto causa:
 Peligro de incendio de grasa por una limpieza insuficiente.
Vapor / vaho caliente
El horno mixto genera vapor y vaho caliente, que escapan al abrir la puerta del aparato. Esto causa:
 Peligro de escaldadura por vapor caliente al abrir la puerta del aparato. La propia puerta del apara-
to le protege del vapor caliente.
 Peligro de escaldadura en el distribuidor del aire de salida.
Componentes calientes (aire de salida)
El horno mixto genera vapor o vaho caliente, que se evacúa a la campana través del tubo de desai-
reación en la parte superior del horno mixto. Esto causa:
 Peligro de quemaduras en el distribuidor del aire de salida
 Peligro de quemaduras en el lado izquierdo de la carcasa de la campana.

Componentes calientes

Un contacto con los filtros de grasa, los separadores de gota, las superficies interiores y las boquillas
de agua directamente después de abrir la puerta del aparato causa:
 Peligro de quemaduras en componentes calientes.
Agua estancada que contiene gérmenes
Si la campana no se utiliza durante un tiempo prolongado, esto causa:
 Peligro de contaminación por agua estancada que contiene gérmenes.
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