Tabla De Descongelación Automática - Sharp R-898-AA Manual De Instrucciones

R-898-AA_[05 ES].qxd
TABLA DE DESCONGELACIÓN AUTOMÁTICA
TECLA
AD-1
Descongelación
Bistec y
chuletas
x1
AD-2
Descongelación
Carne picado
x2
AD-3
Descongelación
Pollo
x3
AD-4
Descongelación
Pastel
x4
AD-5
Descongelación
Pan
x5
NOTA: Descongelación rápidas
1. Bistecs y chuletas deben congelarse en una sola capa.
2. La carne picada se debe congelar en pequeñas porciones.
3. Después de dar vuelta, proteger las partes descongeladas con trozos pequeños planos de lámina de aluminio.
4. La carne de aves debe procesarse inmediatamente después de descongelarla.
5. Bistecs, chuletas, carne picada y
pollos disponer los alimentos en
el horno como se indica:
9/18/09 12:10 PM Page 272
MENÚ CANTIDAD (Unidad de
incremento)/UTENSILIOS
0,2 - 1,0 kg (100 g)
(Temp. inicial -18°C)
(Ver la nota que sigue)
0,2 - 1,0 kg (100 g)
(Temp. inicial -18°C)
(Ver la nota que sigue)
0,9 - 2,0 kg (100 g)
(Temp. inicial -18°C)
(Ver la nota que sigue)
0,1 - 1,4 kg (100 g)
(Temp. inicial -18°C)
Plato plano
0,1 - 1,0 kg (100 g)
(Temp. inicial -18°C)
Plato plano
(Para este programa
solamente se recomienda
pan cortado en
rebanadas.)
Bistecs, Chuletas, Carne picada
PROCEDIMIENTO
• Poner la comida en un plato en el centro del plato
giratorio.
• Cuando se pare el horno y suenen las señales, dar
vuelta al alimento, revolver y separar. Proteja las
partes delgadas y los puntos calientes con papel de
aluminio.
• Después de descongelar, envolver en lámina de
aluminio durante 10 - 20 minutos hasta que esté
totalmente descongelado.
• Coloque el bloque de carne picada en un plato
sobre el centro del plato giratorio.
• Cuando se pare el horno y suene la señal acústica,
dé la vuelta al alimento. Retire, si es posible, la parte
descongelada.
• Después de descongelar, déjela en reposo durante
5 - 10 minutos hasta la descongelación completa.
• Colocar un plato boca abajo sobre el plato giratorio
y poner sobre aquél el pollo con la pechuga hacia
abajo.
• Cuando se pare el horno y suene la señal, darle
vuelta y repetirlo cada vez que se pare el horno y
suene la señal.
• Después de descongelar, aclare con agua fría y
envuelva el producto en una lámina de aluminio
durante 30 - 60 minutos hasta que esté totalmente
descongelado.
• Finalmente limpie el ave con agua corriente.
• Retire todo el embalaje del pastel.
• Colóquelo en un plato plano en el centro del plato
giratorio.
• Después de descongelarlo, corte el pastel en trozos
de tamaño similar dejando un espacio entre los
trozos y déjelo reposar durante 15 - 70 minutos
hasta que esté descongelado uniformemente.
• Distribuya el pan sulla plato plano en el centro del
plato giratorio.
• Cuando suene la señal acústica, reordene, y saque
las rebanadas descongeladas.
• Después de descongelar, separe todas las
rebanadas y distribúyalas en un plato grande.
Cubra el pan con papel de aluminio y déjelo
reposar durante 5 - 20 minutos hasta que esté
totalmente descongelado.
Alimento
Plato
Plato
giratorio
E-21
Pollo