daarbij voor dat de handen niet
te dicht in de buurt van het mes
komen;
- machinebehuizing: maak de
machinebehuizing schoon met
een vochtige doek of een spons
en spoel met water af. Maak
zorgvuldig droog;
- slijpapparaat: 1) maak de be-
huizing schoon met een voch-
tige doek en maak de slijpste-
nen schoon met een halfzacht
nylon borsteltje; 2) dompel
het slijpapparaat niet onder in
water. De slijpsteen kan een-
voudig uit het slijpapparaat
worden verwijderd door het
in de richting van de pijl weg te
trekken (Afb. G). Het is raad-
zaam om voor een correcte
slijping de slijpsteen schoon te
houden. Verwijder vuil en vet
met alcohol en een halfzacht
nylon borsteltje.
ONDERHOUD
Slijpen
De regelmaat en de duur van
het slijpen hangen af van het
gebruik van de apparatuur.
OPGELET! Ieder slijpap-
!
paraat is gemarkeerd met
het serienummer van de ma-
chine; gebruik alleen het "27
SLIJPAPPARAAT".
Wanneer u een ander slijpap-
paraat gebruikt kan dit leiden
tot ernstig letsel of schade aan
de machine. Gebruik nooit een
ander type slijpapparaat. Het
slijpapparaat heeft twee fijne
slijpstenen, één voor het slij-
pen en één om de bramen te
verwijderen.
Vóór het slijpen:
1. zorgen dat de machine is uit-
geschakeld;
2. de dikteregelaarknop in de
veilige stand zetten;
3. de diktemeterplaat volledig
openen;
4. de wagen in het midden zet-
ten;
5. de vleesklem optillen;
6. het slijpapparaat zodanig
vastzetten aan de dikteplaat
dat de kegel van het slijpappa-
raat in de gleuf aan de onder-
kant van de dikteplaat past
(richting van de pijl) (L);
7. de pen aan de bovenkant van
het slijpapparaat uitnemen in
de richting van de pijl en het
slijpapparaat over de rand van
de dikteplaat (M) bewegen;
8. het slijpapparaat met de uit-
genomen pen aan de voorkant
zodanig in de richting van het
mes bewegen (richting van de
pijl) dat de pen in de opening
van de dikteplaat (N) grijpt;
9. de slijpstenen staan nu in de
juiste positie, de rand van het
mes zit tussen de twee slijpste-
nen;
10. de machine inschakelen;
11. het gele handwiel van het
slijpapparaat ongeveer 15 se-
conden in richting 1 draaien
(Afb. P);
12. de machine uitschakelen;
13. voor het verwijderen van
de bramen het gele handwiel
ongeveer 2 seconden in rich-
ting 2 draaien;
14. het gele handwiel naar 0
draaien.
Het slijpapparaat verwijderen
1. de machine uitschakelen;
2. de pen van het slijpapparaat
rechtop duwen;
3. het slijpapparaat naar de
rechter zijkant kantelen;
4. het slijpapparaat verwijde-
ren;
5. een volledige vochtige reini-
ging uitvoeren.
OPGELET! De slijpsteen
!
kan eenvoudig uit het slij-
59
papparaat worden verwijderd
door het in de richting van de
pijl weg te trekken. Het is raad-
zaam om voor een correcte
slijping de slijpsteen schoon te
houden. Verwijder vuil en vet
met alcohol en een halfzacht
nylon borsteltje.
Smere
Na een regelmatig gebruik kan
het zijn dat u de geleiders van
de wagen moet smeren. We
adviseren om deze handeling
eenmaal per maand te ver-
richten. Gebruik uitsluitend
niet-zure olie (we adviseren
vaseline-olie). Geen plantaar-
dige olie gebruiken.
Smeer de geleideas met olie.
ASSISTENTIE
In de verpakking zijn geen ver-
vangende onderdelen aange-
bracht. Reparaties en vervan-
gingen (zoals het vervangen
of repareren van het mes, de
riem, de elektrische compo-
nenten, onderdelen van de
structuur, enz.) mogen uitslui-
tend worden verricht door per-
soneel dat door de fabrikant is
aangewezen.
Stuur de machine naar de fabri-
kant of een erkend servicecen-
trum als een reparatie nodig is.
Wend u tot
voor informatie over de service-
centra.
OPGELET! Het mes moet
!
worden vervangen wan-
neer de afstand tussen de sne-
de van het mes en de binnenste
rand van de bescherming groter
dan 6 mm is.
GARANTIE
EN AANSPRAKELIJKHEID