Installatie; Gebruik Van De Snijmachine - Hoffman Berkel PROXIMA B932 Manual Del Usuario

den en in ruimtes waar vocht,
bijtende en/of schurende dam-
pen of stof aanwezig zijn, in
ruimtes waar brand- o explo-
siegevaar bestaat en in elke
ruimte waar het gebruik van
explosieveilige componenten
wordt voorgeschreven.
Gebruiksomstandigheden:
- Temperatuur -5° C tot +40° C
- Max. vochtigheid 95%
NIET SNIJDEN:
- bevroren levensmiddelen;
- diepgevroren levensmiddelen;
- levensmiddelen
(vlees en vis);
- elk ander product dat geen
levensmiddel is.
RESTRISICO'S
De veiligheidsring rondom het
mes stemt overeen met de Eu-
ropese norm EN 1974:1998
+A1. Desondanks verwijdert
de bescherming van de slijp-
zone niet volledig het gevaar
voor snijwonden.
! OPGELET! Gevaar voor
snijwonden! Zorg ervoor
dat u de handen zo ver moge-
lijk bij de onbeschermde zone
verwijderd houdt tijdens het
schoonmaken en slijpen van het
mes. Het gebruik van bescher-
mende handschoenen wordt
aanbevolen.

INSTALLATIE

Installeer de machine op een
hoogte van maximaal 90 cm
op een droge, gladde en vlak-
ke ondergrond die het gewicht
van de machine en het te snij-
den product kan dragen.
WAARSCHUWING: Ve-
!
rifieer of de vleestafel
ongehinderd kan bewegen en
of het te snijden product zon-
der problemen op de vleestafel
kan worden geplaatst.
Installeer de machine in de
buurt van een stopcontact
die overeenstemt
EEG-normen en die is aange-
sloten op een installatie die
voldoet aan de toepasselijke
normen inzake:
- magnetothermische beveili-
ging;
- automatische
schakelaar
laar);
met bot - aarding.
Verifieer of de eigenschappen
van het elektriciteitsnet met
de gegevens op het typeplaatje
van de machine overeenstem-
men, alvorens de machine erop
aan te sluiten.
OPGELET! Controleer in
!
het geval van driefasige
machines de richting waarin
het mes draait. Controleer of
het mes in de veilige stand is
gesloten en druk op de start-
knop (1) om de machine te
starten: kijk naar het mes van-
uit de zijde van de vleestafel.
Het mes moet linksom en dus
neerwaarts naar de zijde van
de gebruiker draaien (Afb. B).
GEBRUIK VAN
DE SNIJMACHINE
OPGELET! Scherp mes,
!
gevaar voor snijwonden!
Controleer of de knop van de
dikteregelaar (3) in de veilige
stand (stand 0) (Afb. A) is ge-
plaatst.
Elektronische sturing
Knop 1:
machine inschakelen
Knop 2:
met de
differentieel-
(aardlekschake-
57
machine uitschakelen
Knop B3:
mes starten
Knop B4:
wagen in automatische modus
starten
Knop B5:
snelheid wagen verlagen
Knop B6:
snelheid wagen verhogen
Automatische werking
- Controleer of de machine is
uitgeschakeld (2)
- Duw de wagen naar achteren
- Til de vleesklem op
- Plaats het product op de
vleestafel
- Zet de vleesklem boven of
zijdelings van het product, af-
hankelijk van de productafme-
tingen
- Stel de snijdikte af met de re-
gelknop
- Verplaats de hendel (22) in
de richting van de operator, in
automatische modus
- Verplaats de wagen handma-
tig totdat deze vastzit. Nu hoeft
de wagen niet meer handmatig
verplaatst te worden
- Zet de machine aan met een
druk op de startknop (1).
- Houd de knop ingedrukt (B3)
totdat het mes begint te draai-
en
- Druk op de knop (B4) om de
wagen in handmatige modus te
starten
- De snelheid van de wagen bij
inschakeling is standaard inge-
steld op 35 slagen per minuut
- Druk op de knoppen (B5) en
(6) om de snelheid van de wa-
gen te verlagen of te verhogen.
Er zijn 8 snelheidsniveaus:
20 slagen per minuut
25 slagen per minuut
30 slagen per minuut
35 slagen per minuut
40 slagen per minuut
45 slagen per minuut