Tabla de contenido
Datos para los laboratorios de ensayo
Platos de prueba
según EN 60705
Crema de huevo,
750 g
Bizcocho fino,
475 g
Masa de carne pica-
da,
900 g
Descongelar carne
(carne picada), 500 g
Frambuesas,
250 g
* Deje reposar los alimentos a temperatura ambiente durante este tiempo de com-
pensación, para que la temperatura se distribuya de forma homogénea por los ali-
mentos.
56
Potencia
Dura-
MW (vatios)
ción
[min]
300
26–28
600
600
450
150
150
Tiempo
de
com-
pensa-
ción*
(min)
120
8
5
6
5
11
12
5–10
7
3
Observación
Menaje según norma,
medidas del borde su-
perior (21 x 21 cm)
Menaje según norma,
diámetro exterior del
borde superior
220 mm, cocinar sin
tapar
Menaje según norma,
medidas del borde su-
perior 250 mm x
124 mm, cocinar sin
tapar
Menaje según norma,
descongelar sin tapar,
girar después de me-
dia hora
Menaje según norma,
descongelar sin tapar
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