Compartimento Fresco; Tiempos De Conservación En El; Compartimento Fresco A 0 °C; Congelador - Gaggenau RT 289 Instrucciones De Uso

Compartimento fresco

Compartimento fresco
En el compartimento fresco, los ali-
Compartimento fresco
mentos se mantienen en buen esta-
do hasta el triple de tiempo que en el
compartimento frigorífico.
La temperatura del compartimento
fresco se mantiene siempre en torno
a los 0 °C.
Mediante el almacenamiento en el
compartimento fresco, se conserva
mejor la calidad de los alimentos
guardados. La baja temperatura y el
grado de humedad del aire óptimo
proporcionan unas condiciones idea-
les para guardar los alimentos fres-
cos.
Tiempos de conservación en
el compartimento fresco a
0 °C
Los tiempos de conservación depen-
den de la calidad de partida de los
alimentos.
Alimentos
Pescado fresco, marisco
Aves, carne (cocida/asada)
Carne de vaca (buey), cerdo,
cordero, embutido cortado
Pescado ahumado, brócoli
Lechugas, hinojo, albaricoques,
ciruelas
Queso blando, yogur, requesón,
mazada (suero de mantequilla),
coliflor

Congelador

Congelador
En el congelador se pueden guardar
Congelador
productos ultracongelados, congelar
alimentos y preparar cubitos de hie-
lo.
La temperatura del congelador de-
pende de la temperatura del compar-
timento frigorífico.
El almacenamiento de alimentos du-
rante largos periodos de tiempo de-
berá efectuarse a una temperatura
de –18 °C o más baja.
Los alimentos perecederos pueden
almacenarse congelados durante
mucho tiempo. Las bajas temperatu-
ras ralentizan o detienen su deterio-
ro.
El intervalo de tiempo entre el
almacenamiento de alimentos frescos
y la congelación total depende de
diversos factores:
¡
¡
¡
Tiempo de
conserva-
ción
¡
hasta 3 días
hasta 5 días

Puerta del congelador

hasta 7 días
Cerrar siempre la puerta del congela-
dor para que los productos congela-
hasta 14 dí-
dos no se descongelen y el congela-
as
dor no genere tanta escarcha.
hasta 21 dí-
En el tirador de la puerta del conge-
as
lador se refleja si está cerrado co-
rrectamente.
hasta 30 dí-
as
Nota: Cuando se cierra la puerta del
congelador, se oye cómo encaja.
Compartimento fresco es
temperatura ajustada
alimentos (tipo y tamaño)
cantidad de alimentos frescos in-
troducidos en el compartimento de
congelación y tipo de conserva-
ción
cantidad de alimentos ya almace-
nados
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