Estrazione Delle Griglie D'acciaio Inox; Utilizzo E Funzionamento; Comandi E Display - CASO DESIGN DryAged Master 380 Pro Manual De Instrucciones

Estrazione delle griglie d'acciaio inox

36.1.1
Per estrarre una griglia d'acciaio inox, togliere dapprima la carne. Utilizzare dei guanti
adatti al contatto con generi alimentari. Poi alzare leggermente la griglia d'acciaio inox
ed estrarla.
► Prima di metterci sopra ovvero appendere la carne, fare accuratamente attenzione che
le griglie d'acciaio inox ovvero la sospensione per i ganci da macellaio siano
correttamente innestati.

37 Utilizzo e funzionamento

In questo capitolo riceverà indicazioni importanti sull'utilizzo dell'apparecchio. Osservi le
indicazioni per evitare pericoli e danni.

37.1 Comandi e display

premere, per accendere la luce UV.
Cambio tra impostazione della temperatura e l'umidità dell'aria
Impostazione della temperatura (da 2 a 14 °C) e dell'umidità dell'aria
(da 50 % a 85 %)
ON: premere brevemente per accendere la luce LED (con porta aperta è
sempre acceso; se la luce è spenta, sul display viene visualizzato ECO, si spegne
automaticamente dopo 4 ore).
OFF: tenere premuto per spegnere la luce LED.
Accensione / Spegnimento dell'apparecchio
Indicazione
82