Typenschild; Dry-Aging; Sicherheitshinweise - CASO DESIGN DryAged Master 380 Pro Manual De Instrucciones

► Tipp: Sie können durch gleichzeitiges Drücken der beiden Tasten
für 3 sec. zwischen der Temperaturanzeige in °C und °F wechseln.
6. LED-Licht- und UV-Licht-Einstellung
Drücken Sie
automatisch nach 4 Stunden aus.
Die Taste
► Die Tür verfügt über einen Sicherheitsschalter. Wenn Sie die Tür des Gerätes öffnen,
schaltet sich das UV-Licht automatisch aus. Wenn Sie die Tür wieder schließen,
schaltet es sich wieder ein.
► Das UV-Licht dient zur Entkeimung des Innenraums vor, während und nach Abschluss
des Reifevorgangs.

5.3 Typenschild

Das Typenschild mit den Anschluss- und Leistungsdaten befindet sich an der Rückseite
des Gerätes.

6 Dry-Aging

6.1 Sicherheitshinweise

► Die Tür sollte wenig geöffnet werden um das Klima im Gerät/ die Luftfeuchtigkeit nicht
unnötig zu beeinflussen.
► Informieren Sie sich über das trockene Reifen (Dry Aging) beim Fleischer/Experten
Ihres Vertrauens.
► Verwenden Sie ausschließlich zum Veredeln geeignetes Fleisch.
► Ziehen Sie Handschuhe, die für den Kontakt mit Lebensmittel geeignet sind, an, wenn
Sie das Fleisch und die Metallböden oder Fleischer-Haken berühren.
, um das LED-Licht einzuschalten, dieses schalten sich
drücken, um das UV-Licht einzuschalten.
und
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