CASO DESIGN DryAged Master 380 Pro Manual De Instrucciones página 25

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Gehäuse
Verwenden Sie Außen zur Reinigung der Glasflächen einen Glasreiniger, für
Edelstahlflächen einen handelsüblichen Edelstahlreiniger
Wischen Sie das Gerät danach gründlich mit einem weichen Tuch trocken.
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Kondenswasser-Auffangbehälter/Auffangschale (K)
Wenn es zu größeren Temperaturschwankungen im Gerät gekommen ist oder Sie das
Gerät für längere Zeit außer
Betrieb nehmen wollen, dann
empfehlen wir den
Kondenswasser-
Auffangbehälter/Auffangschale zu
überprüfen.
Temperaturschwankungen
können zum Beispiel durch einen
Stromausfall, längere/häufige
Öffnung der Tür bei
eingeschaltetem Gerät oder
Störungen des Gerätes
entstehen.
Entfernen Sie gebenenfalls mit einem Schwamm das Kondenswasser aus dem
Kondenswasser-Auffangbehälter. Dieser befindet sich auf der Rückseite des Gerätes
unten rechts. Metallabdeckung bitte dafür entfernen und anschließend wieder
festschrauben.
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Manuelles Abtauen:
Nach jedem Reifevorgang das Gerät 24 Stunden abtauen lassen.
Schalten Sie das Gerät aus aber ziehen Sie nicht den Netzstecker. Lassen Sie dann
das Gerät manuell abtauen. Achten Sie auf die Auffangschale (K) und entfernen Sie
während dem Abtauen das entstandene Wasser.
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Sollte das Gerät vereist sein, dann gehen Sie wie folgt vor:
Entnehmen Sie das Fleisch aus dem Gerät. Decken Sie es mit Frischhaltefolie ab oder
geben Sie es wenn möglich in einen Folienbeutel und kühlen Sie es in einem
geeigneten Kühlgerät. Schalten Sie das Gerät aus. Füllen Sie einen Topf mit heißem
aber nicht mehr kochendem Leitungswasser und stellen Sie den Topf auf ein Tuch auf
den unteren Metall-Lagerboden.
Verbrühungsgefahr durch den heißen Topf.
► Gehen Sie vorsichtig mit dem heißen Topf um.
Der Wasserdampf wird das entstandene Eis innerhalb ca. einer Stunde schmelzen. Das
Schmelzwasser sammelt sich im Innenraum und möglicherweise in der Auffangschale
(K). Entfernen Sie den Topf und das Tuch aus dem Gerät. Wischen Sie das Wasser aus
dem Innenraum und leeren Sie die Auffangschale (K). Wischen Sie das Gerät mit einem
weichen Tuch trocken. Lassen Sie das Gerät für 1 Stunde geöffnet, damit das Gerät
lüften kann.
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