Tabela Com Tempo De Cozedura Para O Sistema Electrónico De Início Forte De Cozedura; Conselhos Para O Sistema Electrónico De Início Forte De Cozedura - Siemens EF6-EE Serie Instrucciones Para El Uso

Tabela com tempo de cozedura para o sistema electrónico de início forte de cozedura
Na seguinte tabela poderá ver os pratos para os quais a
utilização do sistema electrónico de início forte de cozedura é
adequada.
Prato com o sistema electrónico de início forte de cozedura
Aquecer
Caldo
Sopas grossas
Leite**
Aquecer e manter quente
Guisado (p. ex., guisado de lentilhas)
Descongelar e aquecer
Espinafres ultracongelados
Carne de vaca estufada ultracongelada
Cozer em lume brando
Peixe
Cozer
Arroz (com o dobro da quantidade de água)
Batatas cozidas com pele, em 1-3 chávenas de água
Batatas cozidas, em 1-3 chávenas de água
Legumes, em 1-3 chávenas de água
Legumes ultracongelados, em 1-3 chávenas de água
Estufar
Rolinhos de carne
Carne para estufar
Assar**
Escalope, simples ou panado
Costeleta, simples ou panada
Bife (3 cm de espessura)
Peixe e filete de peixe panado
Peixe e filete de peixe, panado e ultracongelado, p. ex., barrinhas de
peixe
Panquecas
* Cozedura contínua sem tampa
** Sem tampa
Conselhos para o sistema electrónico de
início forte de cozedura
O sistema electrónico de início forte de cozedura foi concebido
para cozinhar com pouca água, salvaguardando o valor
nutritivo dos alimentos.
Ao utilizar as zonas de cozinhar maiores, junte apenas 3
■
chávenas de água aproximadamente, quando utilizar as
zonas de cozinhar pequenas deverá juntar aos alimentos
cerca de 2 chávenas de água.
As quantidades mais pequenas indicadas referem-se às zonas
de cozinhar mais pequenas, as quantidades maiores às zonas
de cozinhar maiores. Os valores indicados são valores de
referência.
Quantidade Potência de coze-
dura
500ml-1l A 7-8
500ml-1l A 2-3
200-400ml A 1-2
400-800g A 1-2
300-600g A 2.-3.
500g-1kg A 2.-3.
300-600g A 4-5*
125-250g A 2-3
750g-1,5kg A 4-5
750g-1,5kg A 4-5
500g-1kg A 2.-3.
500g-1kg A 4.-5.
4 unidades A 4-5
1kg A 4-5
1-2 A 6-7
1-2 A 6-7
1-2 A 7-8
1-2 A 6-7
200-300g A 6-7
A 6-7
Tape o recipiente com uma tampa.
■
O sistema electrónico de início forte de cozedura não é
■
adequado para cozinhar alimentos cozidos em muita água
(por ex., massas).
Tempo total de
cozedura em
minutos
4-7 min.
3-6 min.
4-7 min.
-
10-20 min
20-30 min.
20-25 min.
20-25 min.
30-40 min.
20-30 min.
15-20 min.
15-20 min.
50-60 min.
80-100 min.
8-12 min.
8-12 min.
8-12 min.
8-12 min.
8-12 min.
fritura contínua
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