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Programar a placa de cozedura
Neste capítulo mostra-se como ajustar uma zona de cozedura.
Na tabela estão indicados os níveis de potência e tempos de
cozedura para diferentes pratos.
Ligar e desligar a placa de cozedura
A placa de cozedura liga-se e desliga-se com o interruptor
principal.
Para ligar: pressionar o símbolo
situado ao lado do interruptor principal, bem como os
‹
indicadores
. A placa de cozedura está pronta para entrar em
funcionamento.
Para desligar: pressionar o símbolo
se apaguem. Todas as zonas de cozedura estão desligadas. O
indicador de calor residual permanece aceso até que as zonas
de cozedura tenham arrefecido o suficiente.
Nota: A placa de cozedura desliga-se automaticamente
quando todas as zonas de cozedura se mantiverem desligadas
por um período de tempo superior a 20 segundos.
Regular a zona de cozedura
Seleccionar o nível de potência desejado com os
símbolos + e -.
Nível de potência 1 = potência mínima.
Nível de potência 9 = potência máxima.
Cada nível de potência dispõe de uma regulação intermédia.
Esta está assinalada com um ponto.
Tabela de cozedura
Na tabela seguinte são apresentados alguns exemplos.
Derreter
Chocolate, cobertura de chocolate, manteiga, mel
Gelatina
Aquecer e manter quente
Caldo de legumes (por ex. lentilhas)
Leite**
Salsichas aquecidas em água**
Descongelar e aquecer
Espinafres ultracongelados
Gulasch ultracongelado
Cozer em lume brando, ferver em lume brando
Almôndegas de batata
Peixe
Molhos brancos, por ex. bechamel
Molhos batidos, por ex. molho bernaise, molho holandês
* Cozedura sem tampa
** Sem tampa
64
#
. Acende-se o indicador
#
até que os indicadores
Regular o nível de potência
A placa de cozedura deve estar ligada.
1.
Pressionar várias vezes o símbolo
‹
indicador
da zona de cozedura pretendida.
Nos 5 segundos seguintes, pressionar o símbolo + ou -.
2.
A regulação de base é apresentada:
Símbolo + nível de potência 1
Símbolo - nível de potência 9
Modificar o nível de potência: seleccionar a zona de
3.
cozedura e pressionar o símbolo + ou - até que o nível de
potência pretendido seja apresentado.
Desligar a zona de cozedura
Seleccione a zona de cozedura e, em seguida, pressione o
símbolo + ou - até que apareça
A zona de cozedura desliga-se e aparece o indicador de calor
residual.
Nota: Se não tiver colocado um recipiente na zona de
cozedura por indução, o nível de potência seleccionado pisca.
Passado um tempo, a zona de cozedura desliga-se.
°
até que se acenda o
‹
.
Nível de potência
1-1.
1-1.
1-2
1.-2.
3-4
2.-3.
2.-3.
4.-5.*
4-5*
1-2
3-4
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