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Preservar manzanas
Puede tratar manzanas cosechadas en
su hogar en el horno a vapor para incre-
mentar el tiempo de almacenamiento.
Una vez que las haya tratado, las man-
zanas se conservarán de 5 a 6 meses
cuando se almacenen en un lugar seco,
fresco y bien ventilado. Este método
solo es adecuado para manzanas y no
para otros tipos de frutas.
Ajustes
Programas Automáticos
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zanas
Entero
Conservar manzanas
O bien
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Funciones
Cocción al vapor
Temperatura: 125°F / 50°C
Tiempo de preservación: 5 minutos
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Fruta
Man-
Modos especiales
Blanquear
Blanquee las frutas y las verduras antes
de congelarlas. El blanqueo contribuye
a mantener la calidad de los productos
cuando están congelados.
Blanquear las verduras también ayuda a
retener su color original.
Método
Coloque las verduras preparadas
(limpias, lavadas, cortadas, etc.) en
una cacerola de cocina perforada.
Una vez que estén blanqueadas, su-
mérjalas en agua fría para enfriarlas
rápidamente. Escúrralas bien.
Ajustes
Funciones especiales
o bien
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Funciones
Cocción al vapor
Temperatura: 210 °F/100 °C
Duración: 1 minuto
|
Blanquear
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