Granos - Miele DGC 6700-1 Instrucciones De Instalación Y Funcionamiento

Cocción al vapor

Granos

Durante la cocción, los granos aumentan de tamaño, por lo que se deben cocinar
en líquido. La proporción de granos con respecto al líquido variará de acuerdo con
el tipo de grano.
Los granos se pueden cocinar enteros o triturados.
Ajustes
Programas Automáticos
o bien
 |
Funciones Cocción al vapor
Temperatura: 210 °F/100 °C
Duración: consulte el cuadro
Amaranto
Bulgur
Espelta verde, granos enteros
Espelta verde, granos tritura-
dos
Avena, granos enteros
Avena, granos triturados
Mijo
Polenta
Quinoa
Centeno, granos enteros
Centeno, granos triturados
Trigo, granos enteros
Trigo, granos triturados
 Tiempo de cocción
90
 | | ... |
Cereales

Cocción al vapor
Proporción de
granos: líquido
1 : 1.5
1 : 1.5
1 : 1
1 : 1
1 : 1
1 : 1
1 : 1.5
1 : 3
1 : 1.5
1 : 1
1 : 1
1 : 1
1 : 1
Tiempo de
cocción en
minutos
15 a 17
9
18 a 20
7
18
7
10
10
15
35
10
30
8