Instructions Pour L'installateur; Avertissements; Opérations Préliminaires - Unox ChefTop Gas Manual De Instrucciones

ChefTop™ - BakerTop™
B I NSTRUCTIONS POUR
L'INSTALLATEUR

1. AVERTISSEMENTS

Toutes les opérations d'installation, de montage, d'assistan-
ce et de maintenance doivent être faites par un personnel
techniquement qualifié selon les normes en vigueur.
Prière de lire attentivement le notice d'utilisation avant
l'installation et la mise en service de l'appareil.
Prière de vérifier l'intégrité de l'appareil (contrôler les
éventuels dommages de transport). Enlever de la cham-
bre de cuisson tout le matériel informatif.
Il est interdit d'intervenir sur le four en modifiant les com-
posants scellées par le constructeur afin d'en améliorer
les prestations; le constructeur n'est pas responsable
pour les dommages causés aux personnes et aux choses
suite à une utilisation non correctes de l'équipement et la
garantie est automatiquement invalidée.
2 OPÉRATIONS PRÉLIMINAIRES
2.1 LIEU D'INSTALLATION
Avant de positionner l'appareil, vérifier les mesures d'encom-
brement et l'exacte position des branchements et des rac-
cordements électriques, d'évacuation fumées selon les figures
rapportées dans l'annexe, chapitre "Données techniques".
En particulier, contrôler la conformité du circuit de mise
à terre de l'établissement et le système d'évacuation des
fumées brulées.
Ne pas installer le four dans de zones à risque d'explosion.
Ne pas installer le four à l'extérieur sans une protection
convenable de la pluie.
Ne pas installer ni utiliser le four dans de locaux petits et
sans le rechange d'air adéquat.
2.2 PRÉDISPOSITION POUR LE POSITIONNEMENT
Les pieds sont mis à l'intérieur du four et doivent être
formellement montés.
Ne pas utiliser l'appareil sans les pieds montés.
Enlever le bac récolte gouttes du dos de four en utilisant
une tournevis.
FRANÇAIS
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Positionner le four sur un flanc.
Insérer les pieds selon les positions indiquées et les glissières
du bac récolte gouttes comme indiqué dans la figure.
2.3 ENLÈVEMENT DE LA PELLICULE DE PROTEC-
TION DU FOUR
Enlever attentivement et complètement la pellicule de
protection qui couvre les parties externes du four en évi-
tant de laisser des résidus de colle. Si malgré ça ces rési-
dus persistent, il faut les enlever avec un solvant convenable.
Enlever aussi la protection de la pointe de la sonde à cœur.
2.4 POSITIONNEMENT
Positionner l'appareil en respectant les normes de sécuri-
té indiquées comme suit:
Positionner l'appareil en mode que les parties postérieu-
res soient facilement accessibles pour effectuer le bran-
chement électrique et pour permettre la maintenance de
l'appareil.