Wartung - Fimar H/220 Manual Del Usuario

5 - Reinigen Sie die Außenoberflächen des Geräts mit einem feuchten Tuch oder mit
einem Schwamm.
6 - Reinigen Sie sorgfältig die Arbeitsfläche und alle Umgebungsbereiche.
Informationen
Führen Sie die Reinigungsarbeitsschritte ausschließlich mit für Lebensmittel ge-
eigneten Reinigungsprodukten aus. Verwenden Sie auf keinen Fall korrosive, ent-
flammbare Reinigungsprodukte
Substanzen enthalten.
Falls vorgesehen ist, das Gerät für längere Zeit nicht zu benutzen, reinigen Sie dieses,
schalten Sie die Hauptstromversorgung ab (oder ziehen Sie den Netzstecker heraus)
und schützen Sie das Gerät auf geeignete Weise, um es sauber zu halten.

WARTUNG

Das Bedienpersonal ist zur Ausführung der folgenden Wartungseingriffe befugt:
•Schleifen der Klinge: zeitweilig (die Zeitintervalle und die Dauer hängen natürlich
vom Gebrauch des Geräts ab; Arbeitszeiten und bearbeitetes Produkt).
•Schmieren der Führungsschienen für den Wagen: wöchentlich.
•Schmieren der Gleitstange für Fleischhaltearm: wöchentlich.
DE
•Justierung der Motorriemenspannung: je nach Bedarf.
•Überprüfung auf einwandfreien Zustand des elektrischen Versorgungskabels
und des Fleischhaltearms auf der Maschinenbasis: zeitweilig
ACHTUNG
Vor der Ausführung der Wartungseingriffe ist die Maschine stets spannungsfrei zu
schalten und der Regelgriff für die Schnittdicke muss auf '0' stehen, sofern nicht aus-
drücklich eine andere Stellung erfragt ist.
Die folgenden Wartungseingriffe sind ausschließlich Personal vorbehalten, das vom
Hersteller hierzu autorisiert ist:
•Austausch der Klinge;
•Austausch der Schleifscheiben;
•Austausch des Motorantriebsriemens;
•Austausch der Bauteile der elektrischen Anlage unter dem Unterbau;
•Reparatur der Strukturteile, Reparatur der Bauteile unter dem Unterbau.
oder solche, die
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VERTIKALE
AUFSCHNITTMASCHINEN
gesundheitsschädliche
Deutsche Sprache
K-V