Manutencao - Fimar H/220 Manual Del Usuario

3 - Limpe a superfície anterior e posterior da lâmina com um pano húmido ou com uma
esponja.
Cautela – Advertência
Para limpar a lâmina de corte, utilize luvas de protecção (para evitar perigos de cor-
te nas mãos) e preste muita atenção para não tocar na borda afiada.
4 - Lave a protecção da lâmina com detergentes para uso alimentar, enxagúe-a e enxu-
gue-a cuidadosamente antes de a voltar a montar.
5 - Limpe as superfícies externas da máquina com um pano húmido ou com uma espon-
ja.
6 - Limpe cuidadosamente o plano de trabalho e todas as zonas à volta.
Importante
Faça as operações de limpeza utilizando exclusivamente produtos detergentes
para uso alimentar. É taxativamente proibido utilizar produtos de limpeza corrosi-
vos, inflamáveis ou que contêm substâncias nocivas para a saúde das pessoas.
Se prevê não utilizar a máquina por um longo período de tempo, depois de a ter limpo
e desligado da alimentação eléctrica geral (ou desligado da tomada) protege-a ade-
quadamente para a manter limpa.
MANUTENÇÃO
As intervenções de manutenção permitidas ao operador são as seguintes:
Afiação da lâmina: periodicamente (frequência e duração dependem, obviamente, da
utilização do equipamento; tempos de trabalho e tipo de produto processado).
•Lubrificação das guias de deslizamento do carro: semanalmente.
•Lubrificação da haste de deslizamento do carro comprime-mercadoria: semanal-
PT
mente.
•Regulação da tensão da correia do motor: conforme necessário.
•Verificação das condições do cabo elétrico de alimentação e do prensa-cabo na
base da máquina: periodicamente.
ATENÇÃO
As intervenções de manutenção devem ser feitas sempre com a máquina desconec-
tada da rede de alimentação elétrica e, se não for especificamente solicitada outra
posição, com o manípulo de regulação da espessura das fatias colocada como '0'.
As intervenções de manutenção que devem ser realizadas exclusivamente por pes-
soal autorizado do fabricante são as seguintes:
•Substituição da lâmina;
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MÁQUINAS DE CORTAR
FRIOS VERTICAIS K-V
Língua portuguesa