Cortafiambre Con Volante; Descripción General Equipo - Fimar H/220 Manual Del Usuario

DESCRIPCIÓN GENERAL EQUIPO
– La máquina cortafiambre con volante es de accionamiento manual y ha sido proyectada
y fabricada para cortar productos alimenticios (salames, jamones, etc.) destinados a la
alimentación humana.
– Es una máquina profesional que se instala en ambientes de tipo comercial (bares, piz-
zerías, restaurantes, etc.) No se requiere una formación especial para su uso, pero es
igualmente necesario que los usuarios tengan capacidades y competencias idóneas re-
feridas al sector de la restauración.
Cualquier uso diferente del indicado por el fabricante debe considerarse como USO
IMPROPIO.
– La máquina posee diferentes modelos fabricados con materiales seleccionados y con
técnicas de fabricación apropiadas para garantizar la máxima higiene, la resistencia a
la oxidación y la seguridad durante el funcionamiento.
La ilustración representa los componentes principales de la máquina y el listado repro-
duce su descripción y funciones.
H
N
M
ES
A1
P
Q
D1
D
C1
F
B
C2
A
- 22 -
L
H E2
C2
C E1
CORTAFIAMBRE CON
VOLANTE
R
E
G
IDM-34601800500.tif
Idioma español