Limpeza Da Máquina - Fimar H/220 Manual Del Usuario

Importante
Para evitar o risco de corte e assegurar a higiene, utilize utensílios apropriados
para apanhar as fatias de produto.
7 - No fim do corte, rode a pega (M) para a posição "0", recue completamente o carrinho
(E) e prema o botão (H) para parar a lâmina de corte.
Para manter a máquina em condições de máxima eficiência e garantir uma maior dura-
ção de exercício e a manutenção constante dos requisitos de segurança, siga os con-
selhos indicados.
– Não ponha a lâmina a funcionar sem produto.
– Não utilize a máquina de modo contínuo (máximo 15÷18 minutos), para evitar o sobre-
aquecimento do motor eléctrico.
– Periodicamente (todas as semanas), limpe as guias do carrinho (E) e do dispositivo para
segurar o produto (E1) dos resíduos e lubrifique-as com o óleo fornecido em dotação.
– Afie a lâmina de corte (D) mal verifique que o produto não é cortado correctamente.
Para afiar a lâmina de corte, utilize luvas de protecção (para evitar perigos de corte
nas mãos) e proceda da maneira indicada.
1 - Desligue a ficha da tomada de alimentação eléctrica.
2 - Limpe cuidadosamente a lâmina de corte com produtos detergentes para uso ali-
mentar enxagúe-a e enxugue-a.
3 - Desaperte o punho (N) e levante o grupo de afiação (F).
4 - Rode o grupo de afiação de 180°, abaixe-o até centrar as molas em relação à lâmina
de corte e volte a apertar o punho (N).
5 - Ligue a ficha da tomada de alimentação eléctrica.
6 - Prema o botão (G) para activar o funcionamento da lâmina de corte e mantenha pre-
mido o botão (P) (30÷40 segundos) para afiar a lâmina. No fim da operação, largue
o botão e prema o botão (H) para parar o funcionamento da lâmina.
7 - Prema novamente o botão (G) e mantenha premidos os botões (P-Q) (máximo 3÷4
segundos) para a limpeza da lâmina. No fim da operação, largue os botões e prema
o botão (H) para parar o funcionamento da lâmina.
8 - Desaperte o punho (N) e retire o grupo de afiação (F).
9 - Limpe as molas com uma escova embebida em álcool.
10 - Volte a montar o grupo de afiação na posição originária e aperte o punho (N).
LIMPEZA DA MÁQUINA
Antes de limpar a máquina (no fim do dia de trabalho ou quando necessário), desligue
a alimentação eléctrica geral ou desligue a tomada.
1 - Rode a pega (M) para a posição "0".
2 - Desaperte completamente a pega (R) e desmonte a protecção da lâmina (D1).
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MÁQUINAS DE CORTAR
FRIOS VERTICAIS K-V
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