Tabla de contenido
Ajuste de los controles superiores
Ajustes de los elementos superiores
El tipo y tamaño de utensilio que utilice, así como la cantidad
y tipo de alimento que cocine, influirán en el ajuste de potencia
necesario para obtener los mejores resultados.
Los ajustes sugeridos de la Fig. 1 se basan en la cocción con
utensilios de peso mediano fabricados de aluminio y con tapa.
Los ajustes pueden variar cuando se utilicen otros tipos de
utensilio.
Ajustes sugeridos para los elementos superiores
Ajustes
Alto ("HI" - 9)
Intermedio alto (7 - 8)
Intermedio (5 - 6)
Intermedio bajo (2 - 4)
Bajo ("LO" - 1)
WARNING:
Puede que los elementos superiores parezcan
haberse enfriado después de haberlos apagado. El elemento
superior aún puede estar caliente y puede causar quemaduras si
lo toca antes de que se haya enfriado lo suficiente.
WARNING:
No coloque artículos de plástico tales como
saleros y pimenteros, portacucharas o envoltorios de plástico
sobre la cubierta de la estufa mientras esté en uso. Estos objetos
pueden derretirse o encenderse. Los portaollas, las toallas y las
cucharas de madera pueden encenderse si se colocan demasiado
cerca de los elementos superiores.
Tipo de cocción
Para iniciar la cocción de la mayoría
de los alimentos, hervir agua, asar en
la asadera
Para mantener un hervor rápido, freír
y freír en grasa
Para mantener un hervor lento, espesar
salsas y salsas para carne o hervir
verduras al vapor
Para mantener los alimentos
cocinándose, escalfar y hacer
estofados
Para mantener alimentos calientes,
derretir y hervir a fuego lento
Figura 1
Para usar un elemento radiante superior sencillo:
1. Coloque un utensilio del tamaño apropiado sobre el elemento.
2. Oprima y gire la perilla de control del elemento superior hacia
cualquier lado hasta llegar al ajuste deseado (ver Fig. 2).
3. Cuando termine la cocción, APAGUE el elemento superior
antes de retirar el utensilio.
Notas importantes:
• No es necesario ajustar las perillas de control con exactitud en
un ajuste en particular. Use los gráficos proporcionados como
guía y ajuste las perillas como sea necesario. Consulte las
sugerencias de ajustes de potencia en la Fig. 1.
• Inicie la mayoría de las funciones de cocción en un ajuste
mayor y luego bájelo a un ajuste menor para terminar de
cocinar.
• La(s) luz(luces) indicadora(s) "ELEMENT ON" se encenderá(n)
cuando uno o más elementos superiores estén ENCENDIDOS.
Una vista rápida a esta luz indicadora después de terminar
la cocción es una manera fácil de verificar que todos los
elementos superiores están APAGADOS.
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Figura 2
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