Moulinex AM A351 Manual Del Usuario página 46

Aroma yay c
Buharl pişiriciniz bir aroma yay c yla donat lm şt r. Aroma yay c n z, kar ş k hoş kokulu
bitkilerin ve hem toz haldeki baharatlar n hem de s v lar n (meyve özü, etsuyu ve bitki
yağlar gibi) aromalar n kendisine çeker. Yiyeceğin doğal tad n bozmadan tüm aroman n
her yere tatl tatl yay lmas n sağlar.
Sizin tek yapman z gereken aroma yay c n n çift katl iç k sm na hoş kokulu bitkilerden
veya baharatlardan koymak ve "max." yazan yere kadar su eklemek olacakt r
Her yiyecek için, size kullanabileceğiniz baz hoş kokulu bitkiler ve baharatlar
önereceğiz; ancak siz tabi ki yiyeceklerinizi kendi arzunuza göre farkl tatlarla
tatland rabilirsiniz.
Kolay pişirme k lavuzu
Bu pişirme süreleri yaln zca kullan c ya yol göstermek amac yla verilmiştir ve sizin
kendi tercihlerinize, yiyeceğin cinsine ve kalitesine göre değiştirilebilir.
Yiyeceğin Türü
Bal k
İnce bir bal k filetosu (morina, pisi
bal ğ , dil bal ğ , alabal k, mezgit...)
- Taze
- Dondurulmuş
Kal n bir bal k filetosu (morina,
pisi bal ğ , dil bal ğ ,
alabal k, mezgit...):
- Taze
Bütün bal k (alabal k,
som bal ğ ...)
Deniz ürünleri
Midye
Karides (çiğ)
İstiridye
Et
Domuz filetosu
Sosis
- baharatl sosis
- Frankfurter
Kuzu bifteği
Kümes hayvanlar
Tavuk göğsü (kemiksiz)
- Soyulmuş
- Bütün halde
Tavuk butu veya kemikli tavuk eti
Hindi bonfile ve eskalop
42
Miktar Pişirme
süresi
450 g 8-10 dk. Fesleğen, taze soğan, kişniş,
450 g 11-16 dk. defne yaprağ , ac biber, adaçay ,
450 g 16-21 dk.
600 g 27-32 dk.
1 kg 16-21 dk.
200 g 3-7 dk. ac biber, arnavut biberi, beyaz
100 g 6-10 dk. biber, kekik, kereviz tozu, toz
700 g 13-16 dk.
10 8-12 dk.
10 11-13 dk.
500 g 11-16 dk.
500 g 13-16 dk.
450 g 16-21 dk.
4 32-37 dk.
600 g 21-26 dk.
Öneri: tatland r c lar n kar ş m
beyaz biber, biberiye, safran, kekik,
maydanoz, toz köri, limon
anason, dereotu.
Defne yağrağ , beyaz biber, toz
sar msak, taze soğan, maydanoz,
kekik, limon, beyaz şarap.
Defne yaprağ , mercan köşk,
köri, safran, maydanoz, limon.
Arnavut biberi, beyaz biber,
biberiye, adaçay .
Arnavut biberi, beyaz biber, biberiye
adaçay , kimyon.
Toz sar msak, mercanköşk, biberiye,
adaçay , beyaz biber, tarhun otu
maydanoz, kekik, paprika, toz köri,
kimyon.