Fama GS Serie Manual De Instruccion página 80

ОТСУТСТВИЕ НАПРЯЖЕНИЯ
В случае прерывания электрического питания или отключения машины от электрической сети, можно производить ее
запуск, следуя соответствующей процедуре, только после восстановления электрического питания или
подключения к сети.
ОТКРЫТИЕ ПРИЖИМНОГО УСТРОЙСТВА
При поднятии рукоятки прижимного устройства узла терки машина немедленно останавливается в связи с
подключений защитного устройства, устройства останова мотора и микровыключателя. Машину можно вновь
запустить опустив прижимное устройство до уровня, не позволяющего попадание пальцев в барабан терки. Если
рукоятка прижимного устройства остается в поднятом положении в течение более 30-ти секунд, машина автоматически
отключается и световой сигнал выключается. Чтобы продолжить работу следовать процедуре включения машины.
КОНТРОЛЬ И ПРОВЕРКИ ПЕРЕД ПУСКОМ В ХОД
ПРОВЕРКА / КОНТРОЛЬ ПЕРЕД ПУСКОМ В
ХОД
Убедиться, что:
 на машине, в отверстии терки и на выходе
натертого продукта отсутствуют
посторонние предметы.
Убедиться в чистоте:
 отверстия, прижимного устройства и
барабана терки,
 внешней поверхности машины
Убедиться в целостности:
 фиксированных защит. приспособлений
 корпуса машины, отверстия, прижимного
устройства и барабана терки,
Убедиться в функционировании:
 деталей системы управления / контроля
системы безопасности
 устройств управления
Убедиться в отсутствии:
 необычных шумов при пуске в ход
Убедиться в отсутствии:
 следов масла как на опорном столе
машины так и в шнеке
Для любого ремонта или замены поврежденных деталей обращаться в ремонтный отдел. Для замены должны
использоваться фирменные детали производителя или, по крайней мере, детали, равные по качеству, надежности и
характеристикам. Для уточнений обращаться в Уполномоченный Центр Обслуживания.
ЗАПУСК
Оператор машины может произвести запуск, следуя приведенным ниже указаниям:
1. Положительный результат проверок, описанных в предварительных подготовительных операциях,
2. Положительный результат проверок, описанных в электрическом питании,
3. Подключение вилки к соответствующей розетке,
4. Для функционирования НАТИРАЮЩЕГО УЗЛА необходимо следующее:
а Положительный результат проверок, описанных в корректном вращении барабана терки,
б Положительный результат контроля/ проверок, проводящихся перед запуском,
в Положительный результат проверок, направленных на выявление соответствия всем условиям
безопасности,
г Установить ванночку для сбора в передней части машины на выходе натертого продукта,
д Встать с левой стороны машины и запустить ее посредством включающего устройства управления "I",
е Вложить вручную пищевой продукт в отверстие терки и протолкнуть его по направлению к барабану
терки опустив ручку прижимного устройтва,
ж По завершению закладки пищевого продукта в горловину машины, то есть после того, продукт
перестает поступать в сборник, остановить машину посредством выключающего устройства
управления "0".
Машина не должна работать вхолостую, без пишевого продукта.
Визуальный контроль указанных частей для выявления отсутсвия посторонних
предметов, таких как, например, различные инструменты, тряпки и т.д. и
отсутствия пищевых продуктов
В случае наличия удалить их.
Необходимо визуально проверить все поверхности указанных деталей перед
использованием машины, чтобы убедиться в их чистоте.
Что касается внутренней части измельчающего узла, для осуществления
визуального контроля необходимо его разобрать.
В случае наличия плесени или других загрязнений, произвести очистку следуя
указаниям главы 5.
Все фиксированные и другие защитные приспособления должны выполнять
функции, для которых они предусмотрены.
Производить визуальный контроль указанных деталей для проверки
целостности их внешней поверхности.
При первых признаках эрозии или поломки детали необходимо ее заменить.
Все устройства должны выполнять функции, для которых они предусмотрены.
Управлять непосредственно устройствами для выполнения ими необходимых
функций.
Исполнительные механизмы и все другие детали должны заменяться при
первых признаках эрозии или поломки
Во время проверки функционирования устройств управления, в случае наличия
необычных шумов, вызванных, например, заеданиями или механическими
поломками, немедленно остановить машину и обратиться в ремонтный отдел.
Как во время работы так и по завершению каждой операции, а также при
монтаже измельчающего узла, убеждаться в отсутствии следов масла на
указаннх деталях. При наличии капель жидкости немедленно остановить
машину и обратиться в ремонтный отдел.
ПЕРЕВОД ОРИГИНАЛА ИНСТРУКЦИ
СПОСОБЫ ВЫПОЛНЕНИЯ
Pag. di
10 13